立夏了：“蛤蟆咕嘟儿”可以开吃了。

51號兵站

以下是引用南城土著在2011-7-18 13:13:00的发言：拨鱼儿？您说的是粉鱼儿吧？（蛤蟆咕嘟儿）凉凉儿的 酱油 醋 芝麻酱 窜鼻子的芥末 黄瓜丝儿 八分一碗。

南城兄弟，说对了！现在哪儿有卖的？


崇文門菜市场！


& c, Q2 G) F. z  ~

孤旅

一看题目吓一跳，以为真有人吃那"咕嘟"呢{:soso_e113:}

51號兵站

孤旅 发表于 2013-6-23 19:30
一看题目吓一跳，以为真有人吃那"咕嘟"呢

忘了告诉你，标题引人眼球。主要看内容，对不起了。

南城土著

哈 老街坊大哥把前年的蛤蟆咕嘟儿翻出来了。现在只有农贸市场卖豆腐凉粉儿制品的摊儿上卖。注意：最好买回民摊儿的颜色发灰（不好看）的才好！绿的别买！（加颜色了）。调料正宗的应该是放腌胡萝卜末儿（不方便）所以改用黄瓜丝。昨天弄了一碗 可惜没拍照。

漆园弟子

  我怎么记得很小时候，我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的！和小金鱼一起卖，多少钱一缸子，喝下去的。专门卖给上火的人，据说拉稀败火绝对有效！！是真的吗？还是我太小记错了？？（话说，真要是喝一杯蝌蚪下去，那还真是上吐下泻了吧）

西城胡同

玉兰牌的，超市豆制品专柜都有卖的。

红惠

漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59
1 S& k, y$ d0 J6 [我怎么记得很小时候，我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的！和小金鱼一起卖，多少钱一缸子 ...

确有其事，我小时候就吃过，因为夏天身上起红疙瘩。当时说的是吃卵，实在找不到用蝌蚪也行，不过一定要用青蛙的。喝完到现在二十多年了，再也没起过。

51號兵站

漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59
我怎么记得很小时候，我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的！和小金鱼一起卖，多少钱一缸子 ...

4 J' t, C9 I4 c% f9 R# M从前，只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝，我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”，至现在没敢重蹈覆辙。不过从三月份开始我就给外孙子买“蛤蟆骨朵儿”------小蝌蚪，陆陆续续养到现在。

孤旅

51号兵站 发表于 2013-6-24 11:00
% z  V# y" \& D0 }- O0 h从前，只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝，我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”，至现在没敢 ...

喝这东西有效果吗？还有打鸡血，听着让人匪夷所思

51號兵站

孤旅 发表于 2013-6-24 11:07
7 q* Z* S: R8 Z7 A# u+ ]1 ^喝这东西有效果吗？还有打鸡血，听着让人匪夷所思

“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”，风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”---小蝌蚪是青蛙的幼崽，青蛙能吃小蝌蚪也能吃，我们小时候喝完没想着闹肚子。有些事就是凑热闹而已，屁用不起。

孤旅

51号兵站 发表于 2013-6-24 17:47
+ W$ M6 o: e3 G. R% h“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”，风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”- ...

呵呵，给您歪楼了粉鱼很好吃，比现在卷的块的凉粉好吃

51號兵站

孤旅 发表于 2013-6-24 17:53
3 G0 C9 a4 ]4 C5 F0 G- p  M呵呵，给您歪楼了粉鱼很好吃，比现在卷的块的凉粉好吃

4 d5 ?& c1 H5 u% w( K' ^% M# B6 o) S2 h 您现在无论身处何方“蛤蟆咕嘟儿”适可而止，7月13号入伏后就好多了。中国的节气不服不行！

横窗瘦影

既然说了，就得认，我给您投赞成票—————————————

横窗瘦影

看来是我搅了大家的兴了————
贴张图赔罪：））
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想吃吗？要吃吗？敢吃吗？
小贩：小孩子都吃，不碍的~~~