|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1270|回复: 22

冬至饺子[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!  `1 E0 v+ h$ ~" F6 a7 M& u

冬至饺子

冬至饺子
9 i, k3 c9 V4 l, W
回复

举报

发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
6 {0 @! j! W4 s. @4 X
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
, ~$ @  {' T2 c2 _* Q: j好吃不过饺子!
' L; o: U9 m1 \
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
! v' L4 E- T' Z0 p4 a$ l冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
, A. c2 G0 B4 R7 z
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16, W2 g1 Q6 {! i& G
您吉祥!
0 B$ n$ D" E4 M% [+ a
您吉祥!
( q9 E; j, b' `* M2 a) l1 ?0 w6 Y/ [, `0 @# N' l2 m1 N

  m9 I" `2 E" Z" t2 X, `* {& P
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
' X; j1 a4 i3 x# y$ E) {您吉祥!
/ m! y/ z* W. a# ~" v% p+ W: P! Z8 E
src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 7 H) \1 K: h4 |- P. ~; z
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
. \4 c* U8 B2 k( `# W# Z饺子就酒,越吃越有!
2 X" X7 c6 ^! ^2 P9 ~
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg + \3 y/ Q  z+ l# u5 Z* S4 d
: R' @- Q0 R/ N) o- b! D% O
+ m* }3 y" Y9 V) A2 d
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
# B' a% H0 g1 D" R' W华老,晒晒您的饺子。

, f2 {# R+ U3 _我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
& F8 K- }* ^; G
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18+ _. _3 Z- p' m3 w% C+ W4 Z
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

; X$ a2 X9 |0 r7 D 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48* ~/ p5 G) \2 `
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

2 w/ V: d, U) |* c  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
4 U8 L6 N, w  u- k6 v, C华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
8 T( m! b" K: N8 x7 n8 K
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37. v( @! p5 K; k2 R- A
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
. R( [' c) y7 |) `# \1 W) Q4 c8 I
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
! a8 M4 l0 A5 ]0 V, s+ Y9 q好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
* S/ O# b- @+ k0 Z) z# t
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19- y$ |+ i  A6 G( g8 C
什么馅儿的?
$ c6 z' r1 e/ }4 X- @$ w  B  |( a6 o" Y
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17+ V& Y( Z( P8 ~# z- M. L) V4 _
茴香的
9 c' o0 B; F& y/ m! D" U2 J
不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
$ H5 P1 x' m( D, \" i4 N6 X不约而同。
  e8 ^' x8 E  r8 z3 X- ~
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
  w" i5 z: A- a' w5 l我自己包的猪肉白菜馅的

' B: i7 e& U( e, C 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-9-9 02:57 , Processed in 1.217293 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部