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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!1 a/ V; T  ^% _

冬至饺子

冬至饺子
1 F: e& {  D3 a
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
8 F8 A  z2 O+ K) g# y1 t
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:266 x. e5 z7 A7 b8 D9 C
好吃不过饺子!
8 }) w9 L7 ^; b. F3 b: P
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02( y# l! r9 H! Y. w1 R
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

. `. }3 _4 M) g% Q# ^ 您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
. T7 _6 d: o9 j6 E; u) `/ P8 P您吉祥!
' p7 k$ a! B7 O$ J) s
您吉祥!
  Y& w* z1 ^) E, o
0 v* ~4 K$ t2 u* }- [

, m- T" u( T5 g' {
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
3 w) R2 N/ G* q8 X$ Y4 ?. E  k您吉祥!
0 k# e' p  S5 H( z% G7 F
src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 0 g5 R  ~$ s( V4 G! C2 l
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06- R- B& J: t) v* m2 x
饺子就酒,越吃越有!

, X; y# G% D' h9 B2 u 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg
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0 y- K. h# P- Y& L
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15  R( m! j4 j9 g
华老,晒晒您的饺子。

* g4 z& Y0 @- H; b; F" k3 ^" v我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

, L& t  {8 V2 j6 v 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
2 s/ u& Q5 v& t( }( ?' ]. z+ m董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...
3 l* m3 M' {, \
我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:484 }) e& C4 s) p
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
2 T: e# U5 `# R1 b
  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:585 S' R" F7 C; d  L
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

3 S8 o& t  O5 t9 g是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37# q- k2 b% O( n) C
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

. h  J2 Z9 D9 i; k1 s& o 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
% G5 X( O. b& v2 P9 @0 K好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

0 L- Q1 f5 p9 V! I% q' [  l( b- b借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
: P' U( E0 t+ p- i什么馅儿的?
7 V. K7 Z/ q2 d4 i
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
% l' b5 d/ ?" U6 f8 U2 u9 f- u茴香的

" g! o. n4 u* i8 a, H* x/ H1 X' @ 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47- R# X  [. O4 d9 B: o! W
不约而同。

2 z0 g* O! e* G; z' b* |
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47. x4 ~  ]1 r0 q8 K2 E6 r* x) L
我自己包的猪肉白菜馅的

2 G: g! C; M- T0 n$ C& f2 ~! Q 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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