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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 入冬前的准备
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入冬前的准备

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老盘子
发表于 2008-11-16 23:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今年不同往年，四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷击，各条战线的形势是一派大坏！因此未雨绸缪。抓挠点菜呗，万一要是关城门了呢！

! w U0 d9 h" J, ~/ L7 N' y4 @

 

8 O/ e# H5 q( o0 `# K- Q q

 

6 @6 o$ O) c7 w& M& K- z9 F

上村里拉了200斤白菜，一面口袋卫青萝卜，一编织袋白薯，一化肥袋子芥菜疙瘩。三纸箱子苹果。在供销社弄了口缸，晒了堆辣萝卜干，，闷了罐子辣菜，积了缸酸菜。

/ @1 _! U7 V. B2 N

 

% y: h8 G) ~: s$ z- E% C" @2 g0 O* g

咱们就辣萝卜干就高粱米掺白薯的饭或者粥，辣菜放室外，上冻后吃通气。弄点肉皮，打盆豆儿酱，皮上刮的油正好炝锅熬酸菜！吃完再啃个苹果。

+ b; T4 E6 V: I4 S5 S

就算真的大雪封门十几天。咱们也不怕了！

1 u( L# Z6 `0 F1 E

 

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城根儿
发表于 2008-11-16 23:36:00 | 显示全部楼层
全面发展   保障供给
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-16 23:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2008-11-16 23:32:00的发言：
如果您吃不了可以在论坛上办个集贸市场出售呀！
W. _( f( ]2 f

 

1 e: e8 A* t4 a

 

; K* x( i$ q$ j4 r2 X3 _4 a

建议开展一个如何勤俭过日子介绍，把过去对付穷日子那套抓挠起来。按照目前的形势发展，我看很有必要。

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掌柜
发表于 2008-11-16 23:32:00 | 显示全部楼层
如果您吃不了可以在论坛上办个集贸市场出售呀！
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猫薄荷
发表于 2008-11-18 01:11:00 | 显示全部楼层
这就过上吃素的日子啦？
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小小的我
发表于 2008-11-17 23:46:00 | 显示全部楼层

深挖洞,广积粮.不称霸.

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-17 09:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用元大都在2008-11-17 7:23:00的发言：
没腌雪里红啊！
$ S% }! b# S) Q2 S& B

 

$ r7 V7 M2 @3 }3 J: M) r

 

( R: W3 s) q6 z6 t2 _/ y

腌了，不过是上个月腌的

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元大都
发表于 2008-11-17 07:23:00 | 显示全部楼层
没腌雪里红啊！
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窝窝头子屋
发表于 2008-11-17 09:59:00 | 显示全部楼层

我看到的是大白菜18元100斤，没买到.............很气愤。

# E9 A3 }7 _- V& P: H+ I8 E {

 

% U4 K- E( R2 b* ?3 n

 

, A# H4 z9 N3 E2 a9 o, }$ K8 d

雪里蕻0.35元一斤，扛回去一捆，腌进泡菜坛子，好得意，昨天做的雪菜肉丝面.......孩子临睡前说，妈妈以后还要吃这个饭！1嘿嘿，激动啊！！！

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-17 11:10:00 | 显示全部楼层
白菜并不贵，但是汽油贵！
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北京老礼
发表于 2008-11-17 11:21:00 | 显示全部楼层
多赞缸，广积菜，不怕美帝来下蛋。
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-19 21:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用猫薄荷在2008-11-18 1:11:00的发言：
这就过上吃素的日子啦？
! b- f V5 M9 N) m

宜未雨绸缪，勿临渴掘井

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长发飘舞
发表于 2008-11-20 12:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-19 21:16:00的发言：
+ s2 J0 [1 t! X4 {* K+ S( K

宜未雨绸缪，勿临渴掘井

* b* T" U- h. J" t

好了！我去你家吃！

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北京玩主
发表于 2008-11-20 08:49:00 | 显示全部楼层
卫青有我的！
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小仨儿
发表于 2008-11-19 23:21:00 | 显示全部楼层
哈哈哈哈,太有意思了!!!真好玩,跟过家家一样.
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宿城小雪
发表于 2008-11-21 23:44:00 | 显示全部楼层
我跟盘子哥有一样的习惯呢，常对客人吼“那个是装那玩意的东西吗？”。。。其实人家不过是把菜放在大钵里了，或是把汤放进面碗了。所以别人在我家干活时候我在一旁站着人家就不自在，都被我吼怕了。我估计咱们这是一种强迫症。
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-21 23:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-21 23:27:00的发言：
: ?/ N; F% O9 l, B

 

8 t$ w8 Y) y2 B/ w" t) G. e& d

。。。。。

9 }$ Y$ j( x9 Q8 l

竟想起这句。看来盘子哥对那小文感受不浅~~~

& O( u1 Y8 [* R

“饮食约而精，园蔬愈珍馐”是真的，我相信这句。盘子哥准备的青菜苹果都是好东西。

3 P/ w! X, _2 S- M1 E) K

不过“瓦缶胜金玉”盘子哥没信，总嚷着美器。

% _, L: ~. R3 j! K" o

我比较在乎餐具，就比如吃面，肯定不会因为人多碗少就用盘子装面，宁可等人吃完，刷出个碗来用，这样心情是不一样的。炖煮菜用碗，冷拼平盘，热炒折边盘，最近研究了好长时间台湾的铁路便当，感觉人那东洋盒饭挺漂亮，主要是餐具和饭菜配合起来很有美感。虫大人那2只日本碗不错。还有上次冰窖吃饭他们的骨瓷碗器形非常古朴可爱。真想缶一个，不过碍于他们老板挺支持OBJ没好意思。。。。。。。

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宿城小雪
发表于 2008-11-21 23:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-19 21:16:00的发言：
% U" |7 n# x, v% f [) V) [9 _

宜未雨绸缪，勿临渴掘井

7 p2 V5 P3 \0 z5 ]

 

& a! R; C/ I7 d" y) y

。。。。。

( i; }. s6 ^" ~, {- e- c+ O

竟想起这句。看来盘子哥对那小文感受不浅~~~

' }* b0 |( |3 g" L9 C; h! x

“饮食约而精，园蔬愈珍馐”是真的，我相信这句。盘子哥准备的青菜苹果都是好东西。

0 N2 D5 `- J0 ~/ h d

不过“瓦缶胜金玉”盘子哥没信，总嚷着美器。

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GUANYUE
发表于 2008-11-21 23:10:00 | 显示全部楼层
掰点儿雪里蕻芯儿，爆锅翻几下，用大叶子闷上半天，吃时点点儿酱油、香油，窜鼻子！和芥么有一拼。
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三八红旗手
发表于 2008-11-22 14:22:00 | 显示全部楼层
有点儿备战备荒的味道啊
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