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呼和浩特美食[含14P]

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发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ m/ k4 I2 e4 S" O4 N

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

1 o# R) \' V8 m% R

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

! `) Z! S* W! I4 o

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

) t- ^3 B' W' p9 M w

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

! A1 i" O1 i- i- H' z! P+ G1 S7 n

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

, j! S0 A* T$ ~

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 p8 [; a* Z! o( g# B

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

; Z1 z- O _2 m+ s. @' Q! R8 X

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

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发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
; _1 p# I! d# ]4 n' j( D7 u

嘿嘿

* F, V9 L, m9 E' M

我也馋了

& x1 m1 n9 _ P

 

: S' R9 a6 z8 @ c. K9 i6 H/ T! R. y

这个青城指的是哪里?

( \0 u& |4 q v

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
: z. J0 k) e+ v1 H. g- i: I) z

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

; z. \ ?3 y. a9 T; Y" {5 R5 Q

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

' I1 {% P6 F; ~! h5 t

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

5 u. o- u" D3 w' ^3 o+ n

 

8 m1 Z+ I0 s. s0 R& _4 U6 d

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

- y; |6 U/ b$ C, T4 ^

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
M7 n, T* _# Y7 R5 ]& L

就羊肉算是当地特产

+ s/ X+ G& d7 s* I* d; i, S0 J9 O

 

5 S1 n7 Y- z. g- ?3 {+ p( Q

哪个是豆角焖面?

: \' G2 K8 @. b! ~3 O; I. C

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

7 \" E1 E. s) `- t

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

; S0 H: Z# O; P& j" @

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

" a9 L( |2 r' ^. ?7 m1 B$ K

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

7 y' U/ K( d! h* d8 x" d: w' i

 

) x9 q* O6 W& F$ c9 I

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
3 |+ ]% S8 ?- b/ ^

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

& i0 p; c$ u( U

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

) U- k/ Q8 v* \/ v5 J6 |

嘿嘿

7 J7 X1 }% c# L/ T

我也馋了

& g3 u3 F6 X$ X6 c: s

 

, u6 B9 ~2 H2 G

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
& r3 t" b( D A: K4 t& R5 G0 z

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

; I% P' B; J" x. g$ O8 y

 

! x( ~; p' p; L K, i1 Y5 W

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
" ?7 R" s. |# A/ u( @

( e/ v7 b8 f) Q2 U3 r3 c! r

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
) B$ [2 r3 T) z1 H7 P8 e( x3 c; y

 

. L2 i5 P1 j9 [1 y" ^3 R

图片点击可在新窗口打开查看

$ z, ], ^2 V B1 a

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

% P" [- Z; b' ]% h% l# ]

 

& z1 O1 {# B. _; w4 x! ]' o" T4 W

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
1 @( a6 i/ h) ^# E2 f% l' R' n

写这个“福”字,还真得有点功力哩

% o. C' _ l, W

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
! s1 w& j0 |- J0 @3 [4 C R4 `; U

嘿嘿··末注意哦

2 U- U3 R1 N% J! C1 I9 I w

 

6 D: C! C" Q7 L- J! I. G9 _7 Z- J8 e

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
) x8 O' \0 [! d" l" Q# o9 j% a

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

. M! \9 k* d. p# u6 s+ A5 n

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

6 e9 X( g3 t; O5 \- M1 x! Q5 M

 

L0 V# B5 J7 k' u8 y

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
[2 ~1 `; X# B, ^% W9 N2 y# I2 A" x7 z

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

2 g- T/ M, f% d! v0 k( n

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
# @7 D3 y8 j& c( \

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

; Z; ?% g* t6 A3 q" @+ Q3 T" P

 

% r- W \7 {% H* a: |' T* r* K* d

泡面真香

% J! f. ~; o6 W- C6 X

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

4 h8 {1 N% G* b; J4 S9 @8 ?8 e

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
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