|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 9521|回复: 22

呼和浩特美食[含14P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 n' X8 r9 ]! {# p2 J

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 r3 v5 p% }; L% F+ |

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

7 H& A6 p8 L' h* @4 v

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

k! W& u8 M. z

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

1 Q2 p) V& j1 n5 w% i

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

3 I3 }& f& ~+ g- B9 I% ^! ?6 h

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

6 k! b3 k; u, e: @

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

' b+ W) h2 N2 B8 M7 q7 B$ E' X

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

回复

举报

发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
9 \' [3 T$ b9 I, P9 E5 I+ B1 I

嘿嘿

, k: q0 Q I0 H9 e% U

我也馋了

8 k3 w+ N- A9 V" k7 C: o

 

$ Z" s, a) `0 S& t8 N

这个青城指的是哪里?

' i; n) ~" B& K2 s, z

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
; p9 i; D( N2 d/ p

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

4 f6 t! ?5 p: c$ X

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

1 d% R: k. x% r$ }2 U

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

! @# o- x1 _) y4 X, _0 T

 

7 p2 J7 u1 k3 u' [4 p$ G6 b9 f. `* Y

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

: j' T4 C* o' [8 v

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
8 X4 i% L3 m, w/ N1 q, R, Y

就羊肉算是当地特产

& a& n' ^$ v8 }8 N: j6 A9 J' C

 

$ N) Z% k) R1 O: j

哪个是豆角焖面?

5 t9 Y# c& K1 ~# A( M6 |

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

' g8 x# ]# o, |# Q3 I9 w; }) `

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

9 A4 C! |5 i8 s+ V

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

+ U2 l* g+ V8 s8 f

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

* W; e8 o8 `* M

 

& c0 Y( O0 X0 X3 O* {9 `

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
4 `/ i" x/ a; y' W- C

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

" }& g9 C- c3 f( K, S1 g

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

" z: ~5 X) u, R5 e6 P

嘿嘿

6 A7 f9 a& }) b& B. ?

我也馋了

7 L1 J$ z* U" x+ G, V" o6 C @& B

 

E; f" n! d- E' X2 j, I" [

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
) Y2 P7 S7 {0 \$ Z# E

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

; k8 C. M. A4 d7 l1 T6 s* m: S- {

 

$ E) g( q0 [* L: T# o

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
. J( b; `9 ^ C. L" [3 i

4 R% m2 [3 b! C( f

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
4 j- z7 b( r( U% d" r% L

 

; P. x) q0 G g* X" {, K9 _, u" J5 o

图片点击可在新窗口打开查看

' V: [4 S; w5 T( }: z. ^

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

8 u/ w: l- E3 d( r) q

 

, P+ e; S; d0 Y

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
0 }( P4 F1 S1 i& j2 |

写这个“福”字,还真得有点功力哩

7 R0 ^0 A5 {! d+ n: \

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
4 x+ f/ x" N2 _& [7 u# S

嘿嘿··末注意哦

0 V+ L/ I" ^- F5 h) A D

 

% A/ s" ?& c: r- h8 i; o2 l) ]

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
* ] R8 O4 `1 k2 _; n7 E- C$ C9 L

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

9 g+ D a- O* w" b8 r

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

# |! h( J' `# U; ?" ?5 I3 T

 

6 z$ O ^5 `3 N c9 F

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
, h& j( _3 O$ k4 _/ p

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

( X5 S' O$ M5 N6 W( D5 l

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
5 }0 g* D0 F& _% _$ \

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

, F$ r/ F2 h+ G/ p- h( N! [9 T( t

 

1 g: D5 M- z' F) K: f" x* K; G

泡面真香

6 G6 N9 V# @# i& [9 o1 d

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

1 k. Y" h2 d$ n) j: H/ o

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-7-24 00:05 , Processed in 1.183202 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部