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通州之行之美食篇

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发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩,原想品尝传说中的通州三宝,但未能如愿,但也尝到了美味

1 q# s* h+ q) q% I1 L' Z

 

$ a- ~; ?( M F, o, M6 T

贴出大家分享

* G% F2 Z# v# L; V4 U9 N6 m

 

8 F. Z5 i' q: |! _; a

 

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发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗?通州还有一很有名的吃食!那啥.......

 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅,传言清末已是闻名;

: N1 S+ h: [4 H- `/ }4 d- ?0 C; I

 

* R) e1 [6 @5 n1 ]5 b. Z

其中之烧鲶鱼,占通州三宝之首;

! W4 {; G" ^' ^$ g- x

 

" t2 }' n% \2 i" {

原想一尝,谁想天公不作美,

* l4 t) b2 N# s( K9 N7 |

 

+ W$ i, \2 f, I+ e& p3 ^' L

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

0 o; a" { F/ n8 y% S& W" U% u

 

3 x( Q& d- V" W, }3 T

不接散客。

: j5 W" R S* w& C7 i. q% b

 

1 n0 {3 L# P9 I

只好拍了张照片留念;

2 ^ m/ f0 P: K, s5 q0 i' @! a( [0 G

 

7 v( \5 S) Z8 m4 @) _3 x

事后查网上的评论,似乎这里口碑一般

$ f; b$ t8 r0 B. R2 `' u. ^: Q

 

$ K0 ^1 ^8 Y x7 j" [# S' {! Y

主要集中在服务差,味道偏重。

1 G4 r/ r }; Y

 

# R' O* l \) H) g

 


 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色,

# ^* t; q& a+ I

 

# ]/ B6 R; `9 b; g

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

7 z7 T9 A9 K+ s! r, e8 j# z% l

 

# k8 H+ p+ ~8 @' ~6 {8 g

有些不放心,但又不熟悉,抱着试试看的

8 q: A) H* @' u! x% ?3 n& l3 i

 

; i+ T! _+ J% {+ X6 s$ O: n

心态进去的,谁想菜一上,色香味都不错,

- `6 _, j5 Z4 G- M% ^

 

! ?- P" P3 g& R% Q/ a

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

% T5 r- c7 a7 Z' |; ?+ N

 

6 Q, X; y- B& u

四个菜个个口味不差,有照片为证

$ F8 O, A9 `) L; Q3 {8 @ T7 E

 

3 _ {2 d9 r: K

当然没中不足用餐环境很差,如有感兴趣的朋友

. A3 i) ~8 u4 r u5 v+ m

 

9 p) D- Q. H: y; ] S' L0 K+ V

先有思想准备

& Q u; @1 P `0 M- w

 

2 {% ]" S+ S$ q2 F

 


 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上,开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

5 Q$ a% U: m3 `9 F

 

! B: g+ ?2 Q9 b. c' t. `

问了不少人,终于找到,和想象中的店面不同,这里

* p( K8 k- \2 @; X( F0 O2 k i

 

6 V( m2 @0 V6 O0 S5 B: _( \' G

似乎是一个西点店,或者像个稻香村。

, Y3 _! t) j0 P. A( x3 M

 

) P9 w3 ]/ q+ Y. J, _- v/ b

 

9 r( h" ?3 L2 \" B. E0 v( q

 



 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧,

7 u8 u9 b& m3 R

 

! }4 x6 N. b3 ?/ A

比较贵接近1元一个;

. `! Z* K d6 P

 

4 u3 D9 R( a' X7 G# V; P* p

味道吗,

$ l3 b& V R' C! [) z0 \6 S( K

 

5 J2 }! u( a p# D* R

我的评价是,第一,不是传统糖火烧的味道;

, E6 q# ^9 K3 G: g) O3 ?" O% J- ]0 F

 

' N$ k6 @( c! Z3 U; S/ k- f

                 第二,很精致,似乎使用做糕点的原料做成的。

" t8 h8 J; R P/ y6 v% z

 

3 |3 w: S. A9 \; U7 M

                 第三,口感细腻香滑,不干不硬。

3 V1 Q3 H( \9 W U% r% l6 y

 

) N4 \. g9 _& ~2 U: ^

 


发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言:
好啊,黑龙也研究美食了,前一段在你们哈尔滨研究西餐,波特曼和马迭尔各吃了一次,回来带了一包红肠
& c8 H! ^" G4 `. ]9 y8 D

 

* h3 R/ S1 e0 T2 N- \5 s% v" {

那里那里,你才是走到哪吃到哪,俄式西餐太粗矿;不爱吃,但红肠可是

" K, K2 r" H* G- I5 }) n

 

. M! P! B2 g8 I, i

外地做的无法匹敌的。

 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言:
' @$ c$ m F4 J9 T

黑龙是回民吗?通州还有一很有名的吃食!那啥.......

: m& b* b- s) l, e; {

 

( y8 V9 c8 |# T y* V. ^2 F

我是正宗汉族,通州回民食品比较有特色,而汉族食品

, W; ~, s- m' X3 I$ w0 K% X7 l2 |; p

 

& T) u" |" q" w" m: o1 Q

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

$ A, k) P- A/ T/ c% p5 L: a

 

4 Q& r4 w+ }5 Y1 ?9 j: O- N* j

 

9 z6 @! j+ H) [

 

% }- G& u3 z0 D# @5 u/ X

 

发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊,黑龙也研究美食了,前一段在你们哈尔滨研究西餐,波特曼和马迭尔各吃了一次,回来带了一包红肠
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言:
$ ]& _* @/ `4 F+ Y1 e) J. S

烧饼夹肉?

, p! w" {; B6 M0 P

 

4 d% b% Q$ A6 n$ u8 I7 ]' i' z

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别?

3 ~6 D2 V% N1 c' H3 p

驴火,自然是夹驴肉,肉夹馍夹的是五花肉,烧饼夹肉夹的是肘子

发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

0 W2 w* H8 z2 d/ q

 

- X. A6 F5 T' B) I2 z1 ~. W

对这东西不感冒

发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉?

0 @' B+ f7 Z/ ^8 F8 ?" r- V9 j6 ]

 

% }3 H. f* \, h0 ~

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别?

发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走?

. y! j2 I% `# A0 b# D* W. B

 

B9 K4 T" n: x. [- ~) J5 t

本周末光顾一下

发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言:
- A& _: |* e* p, ~! N; T( L

 

8 S/ W# R: J9 t7 ]1 O

我是正宗汉族,通州回民食品比较有特色,而汉族食品

% L# }9 W2 x* Y# I( d2 n

 

2 z) i' Q& r, B3 v

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

6 A0 O+ ]% f ~8 T

 

* @, }5 U; l7 y5 [+ b4 A; R

 

" Z0 k$ I7 W$ b

 

2 V: E% @" [4 M# ~8 r0 `1 r

 

5 r9 q& G9 @! r! f5 {

 

1 c8 w+ V9 `( z& |1 s7 S

 

. S8 c2 K/ g6 `

通州有个烧饼夹肉很有名,西园餐厅,店不大!

! s3 p1 x0 _; |2 k/ X

 

. u* C0 t. O. E4 \8 g3 K) R

 

" d# ~( d0 U" P1 G$ l: ]; F: F

 

4 t% o: w* Z( @8 v9 R6 B6 i

 

, a. W n3 F7 O+ A3 V0 y

; n9 Q6 C% g# e3 y" y$ o) {8 V

 

发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊!!

发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

/ R' P# o3 v: j) D/ |6 C

我们经常去

5 O! s1 b# b0 @5 Y7 G" l

菜 色香味俱全

+ a! Q- Z" Z, o, f' o9 o& X

就是地方小

4 o; W( \* e( \4 Z

是利用自家的房子做生意

+ O+ }6 g# [, H4 F4 w3 A. n$ [

里面有包间

. s* f8 b# W! m+ l$ F

虽然不大还是比较安静的

: ~5 p0 x; a# k7 \

 

$ J; L& t8 k1 ^( r) p- p

没点馏咯吱和麻豆腐吧

1 ?1 W" x6 i' m0 ^8 o) x# G

那味更正

发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错,尤其赶上新得的!很地道!
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉,热火烧凉酱肉!友子我们一打完球就去那吃!去通州找我啊哈哈哈哈哈!我们那小卖铺还有一甜食,红果蘸也不错
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿,梨园亚太花园酒店北门有家卤煮,好象叫群芳小吃店。
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