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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]大家看這叫啥？？？？
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查看: 8214|回复: 34

[原创]大家看這叫啥？？？？[含2P]

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彼得大帝
发表于 2009-1-14 17:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  2 e& J5 N7 P& V6 v8 v) E5 j

                                            大家看這叫啥？？？？

% }+ M/ T' Y9 T

 

% Z) B# Y; `0 B. Y; |

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 14:37:00 | 显示全部楼层

                                             我送你吃！井儿胡同

1 y9 m$ w) k9 o4 D3 Q- [1 E

 


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nelv
发表于 2009-1-16 15:10:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-16 15:10:00的发言：
最好吃新鲜的食物！
( P% _1 `' @' z

我家过年都吃这个！！！！

* R, X4 G; T6 d

图片点击可在新窗口打开查看

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asd6391
发表于 2009-1-14 18:13:00 | 显示全部楼层
瞧不出来。。。。。。。。。。。。。。。。。
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chi
发表于 2009-1-14 18:17:00 | 显示全部楼层

应该是鸡

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羊油麻豆腐
发表于 2009-1-14 18:18:00 | 显示全部楼层

酱油鸡肉

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食烟火斋
发表于 2009-1-14 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
回复彼得大帝：还有知音的
你们都气死我了！！！！
" p2 {+ A. X# w1 j) p* e1 C' f/ |2 g

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

8 _& v8 J( r1 d% t

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

% i7 w1 k& R6 B9 }# ~

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

8 s! P; o' b0 J" M: u

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

, C+ e) v |2 b8 n$ ^

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鸽子哨
发表于 2009-1-14 19:39:00 | 显示全部楼层

晕.猛一看特像冬天在火车站附近,总有许多支一大锅,卖外地人的酱油煮鸡腿,一般旁边还有若干卖煮老玉米和茶鸡蛋的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:07:00 | 显示全部楼层
你们都气死我了！！！！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:08:00 | 显示全部楼层
我在做腊！！！！！！！
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老片
发表于 2009-1-14 19:49:00 | 显示全部楼层
盆鸡
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老盘子
发表于 2009-1-14 22:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-14 20:08:00的发言：
我在做腊！！！！！！！
6 o3 }: i+ u2 W: \6 Y

 

' t& G4 o- W6 I, e3 L

这回您可真是做腊了！

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vanish
发表于 2009-1-14 22:42:00 | 显示全部楼层

这东西还要挂起来风干吧：）

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井儿胡同
发表于 2009-1-15 13:02:00 | 显示全部楼层

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宿城小雪
发表于 2009-1-15 11:24:00 | 显示全部楼层
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-1-14 22:42:00的发言：
% R% G: A5 Y. v* _* J& }4 d

这东西还要挂起来风干吧：）

. {( I8 ^ \- f/ S; o, q

对！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-1-14 21:14:00的发言：
2 t" g, ]: o' B& p3 \

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

4 @) ?9 T9 t( ^- I

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

5 B0 v4 E0 b+ f& w; `2 F/ O

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

% p0 [3 C1 a+ y

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

5 {9 g9 y6 p( d- N$ n

图片点击可在新窗口打开查看

+ Q' j" S9 S5 X$ W( z

是的！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-14 22:48:00的发言：
; G" |& j% ^& T5 v; W8 Z+ g

 

h9 c0 G* O. Y$ {2 W4 s: Q0 A

这回您可真是做腊了！

# o: B: ^- |- ^* S

这回您可真是做腊鸡了！

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nelv
发表于 2009-1-15 10:13:00 | 显示全部楼层
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
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井儿胡同
发表于 2009-1-15 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-15 19:12:00的发言：
, R$ e7 |; w( {& n: Q) \$ q% u1 x

你做的不美！

; G5 S1 v) W- G; v

没关系,再换一个.

- S- B' Q0 \& a0 H) U1 M

 

. Y5 T7 x4 \1 @1 }! x- ?" E8 s


9 c0 t5 Y8 T5 a1 J% x0 S

反正哪个也不是我做的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-15 10:13:00的发言：
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
$ K9 C7 @: F; J; L; [4 ? R; W8 E

做腊鸡了！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2009-1-15 11:24:00的发言：
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
) g6 h4 h+ q; M. n* l, j" l

和北方不同！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-15 13:02:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：腊鸡腿.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
& C+ p+ [2 c3 t% \; p7 W" a" x

你做的不美！

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井儿胡同
发表于 2009-1-16 23:01:00 | 显示全部楼层

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

* A1 {# m+ ^% Y8 D$ y$ ~

 

& _. V' z! A/ }: n. k

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-17 13:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-16 23:01:00的发言：
$ ], Q3 W2 i, T# t/ J- I1 j

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

7 v( D( D7 X, m8 ]8 A

 

& y, u: X7 w! b8 t+ Y

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

' u/ h: `. w1 j; J

我都吃了很多了！！！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-18 11:35:00 | 显示全部楼层

好！！！！！！

& r6 p4 H# E* ~2 D' C2 q5 E A

 


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-21 12:23:00的发言：
做这么多好吃的......馋了。
# }4 A2 N% H5 s3 H1 g- U0 G0 Q* B o


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敏瑟雨落在2009-1-21 14:56:00的发言：
这个汤颜色不太好看着有点胃口不大
) v% A3 [: E1 Z o6 G

我家密方！汤颜色！

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asd6391
发表于 2009-1-22 12:12:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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