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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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珐琅厂北门原天桥卤煮小肠[含1P]

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落花
发表于 2009-3-7 21:47:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

俩底一个火烧。

# t- y9 [# Y! p3 b4 G" V, ]3 Q! J

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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老盘子
发表于 2009-3-7 22:10:00 | 显示全部楼层
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-7 22:09:00 | 显示全部楼层
赶巧店里发生一事儿，争持了几下，老盘子听完后依此素材撰文一篇，权当创作，虚构成分较多，请当事者勿对号入座。各位客官，您往下瞧.............................
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老北京啦
发表于 2009-3-7 23:58:00 | 显示全部楼层
哪为老街坊吃过小肠陈的卤煮火锅？
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gaoyuling
发表于 2009-3-8 10:13:00 | 显示全部楼层

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

& P J, P# Z: U2 s: {

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

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chi
发表于 2009-3-8 15:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
8 N9 s8 g/ [) }7 \! f! K! ^

盘子这书说得好

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魔戒
发表于 2009-3-8 16:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用gaoyuling在2009-3-8 10:13:00的发言：
0 q) s( J" I% Z% N8 R

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

, K$ m& V4 L* s( Z, z9 a

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

2 z4 Z8 r: {2 T3 I4 }

 一底儿半斤火烧！哈哈~

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三联儿
发表于 2009-3-8 19:07:00 | 显示全部楼层
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-8 18:14:00 | 显示全部楼层
以后改一底了，但是火烧还是一个，吃着有点腻，小肠陈也是。我比较适合一个半底的，哈哈。
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chi
发表于 2009-3-9 10:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2009-3-8 19:07:00的发言：
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
8 D& P7 V# f' j! t8 ]: w5 e8 G

佩服你哪里？

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西堂行者
发表于 2009-3-9 11:41:00 | 显示全部楼层
那段是金瓶梅里的吵架吧
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二蛋
发表于 2009-3-9 16:03:00 | 显示全部楼层

又是肉呀！！！没点素的吗？

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

# R8 ~7 l9 J8 U4 h D

比如

8 x( k% [# G2 f! f

 


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老盘子
发表于 2009-3-16 12:08:00 | 显示全部楼层

电子版到处有，就恐怕你没那心思看

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蓝灯心绒
发表于 2009-3-12 17:10:00 | 显示全部楼层

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

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chi
发表于 2009-3-12 19:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蓝灯心绒在2009-3-12 17:10:00的发言：
; b6 @9 \5 l. o# A% M' o+ ?

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

% v0 @) D1 P0 t: X# G# @* a. T9 O2 B

那是盘子的命根子

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:04:00 | 显示全部楼层

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

3 P- i' E3 J6 ]8 d% j. k

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

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老盘子
发表于 2009-3-27 14:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nightnoise在2009-3-27 14:04:00的发言：
* h7 c" I1 n$ \1 ^+ E- F2 q

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

7 I0 y% ~- V/ _! F# ^0 C x( K

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

6 @5 B' H2 C9 `2 k7 B+ n1 S( C

珐琅厂北门对面公交车站边上

& r) }, L0 q; f e* ]& q

 

6 G5 k, R6 r5 t2 Z1 @' K% V; S

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:15:00 | 显示全部楼层

看着眼熟，莫不成就在豆汁店东边~

. y9 p5 q6 [8 p1 C Z+ I6 I: {

 

/ m d+ O5 E: s8 v C ]( u/ L% G! E

谢谢盘子大哥~

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福娃莹莹
发表于 2009-3-26 23:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-7 21:47:00的发言：
: O M' ^6 C& E4 d

俩底一个火烧。

4 O( V: x1 u" X9 ]

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dsc_1543发.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
D: X0 I+ J& l- i) E, @0 I4 m; i

一人吃2碗?太腐败了吧

2 q8 P F5 i: @7 n

完全看不出经济危机来

" |8 F, R# P7 a8 c

中间的那杯是什么?小2么?

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芝麻段泥
发表于 2009-8-20 22:04:00 | 显示全部楼层
 95，96年那会儿经常在天桥吃，一底儿4块5，火烧3毛，每顿都是一底儿半斤，二两2锅头，搬到李村附近后也去，那是04，05年了，多少钱忘了，最近改在大栅栏的门框或取灯吃了，已经是一底儿9块了，物价翻番啊，呵呵。
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树人treeman
发表于 2009-8-27 00:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
4 ^1 Z( S9 a1 r8 Q. i

哈哈!谢谢盘版主!看着就开胃！又想起了某个生活中的好友,言行甚为有趣......

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树人treeman
发表于 2009-8-27 01:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用二蛋在2009-3-9 16:03:00的发言：
5 b! W4 o3 h, ]) p4 R* k* O0 p

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

: [2 b4 j: |7 J9 n3 U* g

比如

2 W- M2 S* m8 n/ ?" |% P

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：北京汉斯特烤肉自助---水果档.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
3 e% a/ Q J; u4 f

咦?榴莲呐?提子&葡萄干呐?蜜枣,山竹子当酸奶用也行呀,还有菠萝蜜.荔枝,芒果,无花果,各种干坚果也来点呀像开心果,松子,榛子杏仁......还有很多热带,亚热带的好东东都藏哪去了.....

( c& W/ g( y1 T( A. Z

 

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纸扇轻摇
发表于 2009-8-26 10:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用十五店在2009-8-25 22:58:00的发言：
冬天的事了都
8 R- R% P& Z! x0 f2 R* u3 v

很快又要到冬天了。

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十五店
发表于 2009-8-25 22:58:00 | 显示全部楼层
冬天的事了都
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丰盛胡同67号
发表于 2009-8-28 12:46:00 | 显示全部楼层
说实话。。。。我看着那汤头的颜色就觉得咸。。。。
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