[原创]素餐馆吃饭注意事项

析津志

最近和盘主席商量,准备到素参观馋记,应盘主席之意,我介绍一下去素餐馆吃饭的几条注意事项.

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其实到素餐馆吃饭跟去一般餐馆吃饭,没什么两样,也没有特殊仪式,因为不是在寺庙的五观堂(斋堂)吃饭,只需要注意以下几点就行.

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1.在素餐馆吃饭绝对不许带荤腥入内.(荤指葱,蒜,韭菜,洋葱等五辛,腥指各种肉类).(所有素餐馆的菜肴均不含荤腥).

2.所有素参观均禁烟.

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3.素餐馆均不经营白酒,只有饮料,无醇啤酒和无醇葡萄酒.(部分素餐馆有有醇啤酒出售)

4.最好吃多少,点多少,不要剩菜.

5.如有出家人一起吃饭,说话时要尽量小声,不要大笑,不要谈杀生,淫欲,偷盗等僧人忌讳之事.

析津志

望盘主席暂时置顶一段时间,待活动结束.

析津志

在北京素餐馆中,多数餐馆的菜肴中,都不含各种蛋类,但也有个别素餐馆的菜肴中含有鸡蛋.我们这次馋记去的地方肯定不含鸡蛋.

帝京子民

QUOTE:

以下是引用析津志在2009-3-16 23:34:00的发言：
望盘主席暂时置顶一段时间,待活动结束.

    素参观？

少根弦儿

晕！！！葱姜蒜都没有，那吃着还有什么味道啊！整个一甜品店。

魔戒

葱、蒜属于小五荤，自然不能入菜了。不过素斋做好了，挺好吃的！

析津志

QUOTE:

以下是引用少根弦儿在2009-3-19 20:55:00的发言：
晕！！！葱姜蒜都没有，那吃着还有什么味道啊！整个一甜品店。

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姜不包括在内.

敬懿皇贵妃

楼上的楼上，前两年你老去那里，我怎么没见过你啊。唉，金融危机整的我钱包都瘪了，好想吃叙香斋做的蛋挞和寿司哦，还有奶油蛋糕，果仁巧克力，玉米露，还有，还有，还有……

小小的我

QUOTE:

以下是引用帝京子民在2009-3-17 10:05:00的发言：
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    素参观？

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只准看？

析津志

QUOTE:

以下是引用敬懿皇贵妃在2009-3-18 17:14:00的发言：
郑重推荐一家素食馆，位于孔庙对面的叙香斋，纯素食馆。可以点菜，也可以吃自助餐，自助餐68元一位。07年的时候是58元一位，不过环境不错，如果你有福起气的话，还可以在那里碰到很多明星哦，我经常去吃哦。

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那我前两年长去,味道不错,就是价格偏高.

敬懿皇贵妃

郑重推荐一家素食馆，位于孔庙对面的叙香斋，纯素食馆。可以点菜，也可以吃自助餐，自助餐68元一位。07年的时候是58元一位，不过环境不错，如果你有福起气的话，还可以在那里碰到很多明星哦，我经常去吃哦。

星星

QUOTE:

以下是引用析津志在2009-3-16 22:54:00的发言：

最近和盘主席商量,准备到素参观馋记,应盘主席之意,我介绍一下去素餐馆吃饭的几条注意事项.

 

1.在素餐馆吃饭绝对不许带荤腥入内.(荤指葱,蒜,韭菜,洋葱等五辛,腥指各种肉类).(所有素餐馆的菜肴均不含荤腥).

查了查，五辛的界定不同，有讲“葱、蒜、姜、辣椒、大料”，有讲“葱、蒜、椒、姜、芥”。

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《梵网经》云:“若佛子,不得食五辛——大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种,一切食中不得食。”

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对应不上，到底指哪五种？

T' d0 S- j$ T

 

" L( \2 O. ?& r8 F: Z

所有的素食餐馆，均与宗教信仰关联么？素餐馆里的“水煮鱼”，少不了这些“辛”味吧？

 

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析津志

QUOTE:

以下是引用星星在2009-3-23 13:10:00的发言：

 

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“大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠”，只知大蒜，薤(谢)葱（韭），

+ Q, A6 O7 C: L: n) ~

 

"慈葱、兰葱、兴渠" 这三辛是什么？

兴渠据说是从西域产的香料.另两种葱是否是葱的一种,不知道.

析津志

QUOTE:

以下是引用星星在2009-3-23 12:55:00的发言：
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查了查，五辛的界定不同，有讲“葱、蒜、姜、辣椒、大料”，有讲“葱、蒜、椒、姜、芥”。

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《梵网经》云:“若佛子,不得食五辛——大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种,一切食中不得食。”

 

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对应不上，到底指哪五种？

 

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所有的素食餐馆，均与宗教信仰关联么？素餐馆里的“水煮鱼”，少不了这些“辛”味吧？

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姜,辣椒,大料.芥都不属于五辛,佛教界以<梵网经>为准.

星星

QUOTE:

以下是引用析津志在2009-3-23 13:06:00的发言：
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姜,辣椒,大料.芥都不属于五辛,佛教界以<梵网经>为准.

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“大蒜、薤(谢)葱、慈葱、兰葱、兴渠”，只知大蒜，薤(谢)葱（韭），

 

"慈葱、兰葱、兴渠" 这三辛是什么？