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正宗豆汁儿

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发表于 2010-11-27 11:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问各位老北京,正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的?我喝过的有太稀的,有酸得直喇嗓子的,还有特稠的。
谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店?
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发表于 2010-11-27 11:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言:
请问各位老北京,正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的?我喝过的有太稀的,有酸得直喇嗓子的,还有特稠的。 # e+ f! r* { |3 o- ]# s
谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店?
; V! J* Z1 e' X) D9 V0 H

我不喝豆汁,但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

发表于 2010-11-27 12:12:00 | 显示全部楼层
北新桥二条的正宗,买回去自己熬吧
发表于 2010-11-27 15:07:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2010-11-27 14:14:00 | 显示全部楼层
自己做
发表于 2010-11-27 14:45:00 | 显示全部楼层
北新桥二条的最好啦!
 楼主| 发表于 2010-11-27 16:24:00 | 显示全部楼层
多谢诸位的解答!
发表于 2010-12-1 19:54:00 | 显示全部楼层

天赐口服北京人,

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四角城里品豆汁,

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咔嚓一声焦圈脆,

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吱遛一口咸菜丝,

0 \- E# ^7 d/ f8 }9 `* X

兴来吧嗒吧搭嘴,

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回韵咂摸咂摸味,

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酸不叽啊甜不丝,

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香喷喷来美滋滋。

发表于 2012-1-7 11:09:00 | 显示全部楼层

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁,浓稠。回家自己熬,还有焦圈,不是很贵。

发表于 2012-1-7 12:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言:
9 Q- D* e S k . C2 m% r9 j0 F+ S I i% h: O

天赐口服北京人,

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四角城里品豆汁,

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咔嚓一声焦圈脆,

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酸不叽啊甜不丝,

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香喷喷来美滋滋。




可惜“服”是个错别字

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发表于 2012-1-7 19:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言:
0 t7 r1 O3 h K/ w

) l! k2 E+ e" g: Y

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发表于 2012-1-7 19:31:00 | 显示全部楼层

天赐口福北京人,

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四角城里品豆汁,

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咔嚓一声焦圈脆,

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吱遛一口咸菜丝,

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兴来吧嗒吧嗒嘴,

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香喷喷来美滋滋。

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