|
“一鸡胜十鸟”观鸟界流行的口诀，道出了鸡形目的珍惜状态（不敢提极危濒危易危）。 6 X& |- ?& P# V9 [! W
我国分布的四大马鸡，马鸡属的（藏、白、蓝）栖息地远离京城，唯独褐马鸡活跃于京西（少见） 7 R* c+ ~ E/ t
和山西交城玄中寺（易见）。为此，玄中寺观褐马鸡专项活动，于2011年3月5日—6日
( B# x( v; o& T2 J4 F2 M/ D成行，北京观鸟会组团前往。
4日，晚间22：22 K601北京站开赴太原（北京--太原距离568KM）。原定10人团，
) c: [; M# ~) T5 B" q' \" V7 y0 \扩编为24人，鸟友“山水缘”甚至自购车票“入团”。鸟人聚会，话题永远离不开鸟。 - I% x5 i& U$ R* N% b- H
候车大厅和窄小的卧铺车厢成了“周三课堂”的延伸。胡老师拿出在英国拍摄的貌似
# k' { N/ Y @红胸姬鹟的照片（不仅鸟体胸部红棕色，脸部也红了），给大家传看。有人认出了，
4 Z( n+ V/ c* |. g是知更鸟，学名欧亚鸲。前些年曾在北京市出现过。关老师回放相机里的鸟片， & d2 u W+ Z1 t9 n8 z5 {- `8 V
要求辨认澳大利亚的鸟。。。。。。
领队田阳（简称T）发放精心彩打的卡片，列入目的地目标鸟种66种，鸟图鸟种一目了然， % X4 G0 ^0 J6 ?" V% W
时间地点有空可填，实用性很强。建议，今后出行必备。
隆隆车轮声交响着如雷鼾声，不绝如耳。也许，“夜半鸡叫”和“闻鸡起舞”进入梦乡？
5日7:58到了太原。太原，多云，高温9度，很干燥的感觉。
T山西太原人，拿起话筒，客串导游。“请看，太原最著名的街道—迎泽大街，相当于北京 3 x& G9 S# l" s( m
的长安街，车水马龙；柳巷，那可是相当于王府井的繁华去处；市中心广场，一组白色雕塑
, H6 f6 C0 b* A- R+ r% ?) P（可惜没看清寓意）。。。。。。”
太原—交城，一个来小时车程，路况不佳，车轮滚滚，不可一世的超长超重的大货车遮路塞途， 5 W0 o- n0 [6 ?* ?
陕汽的居多，毕竟是国货啊。全方位的飞扬起阵阵灰霾，行人灰头土脸，灰黑衣裤，灰天灰地 / A3 f6 Y u' a( M% N; h+ o
灰车灰路“灰”斑鸠，这个灰不是那个灰，指的是山西满世界的斑鸠，绝大多数是珠颈斑鸠， , Q3 h! V6 W4 Y+ J \ S" O
均呈暗灰色，土里土气的。连树麻雀也是灰不溜秋的，整个能源大省的污染色。灰了山西，
# B- { n! c" F. P9 n, u' c热了中国。据说，近年略有改观。回首京城，干净多了，该知足啊。
车过岔路，一通交城，一通文水。山西歌后郭兰英演唱过一首耳熟能详的山西民歌“交城山”
! b2 m7 |8 G+ {& I，曲调婉转悠扬令人荡气回肠：
交城的山来，交城的水~~，
不浇那个交城，浇了文水；[肥水流了外人田？]
交城的大山里，没有好茶饭唵~~，
只有莜面栲栳栳~，[注1]
还有那山药蛋~~；
进山路通往深山里的玄中寺，进入交城国家森林公园（前身是石壁国营林场，或者中国 d4 Q; p2 r0 Q! }6 p6 o) @
特色一个机构两块牌子）会许是经年人工播种结果，公园里植被虽不茂密但显然好于 / A- i1 g& Q8 \- I/ [
荒山秃岭。
山道弯弯，作者大喊：“勺鸡！”一只勺鸡迅猛横过山路，抻着脖子，低头猛跑，一刹
1 t9 f% O8 y+ X& Y那间消失的无影无踪[作者分析：一者，每次去十渡都渴望勺鸡现身，并特意咨询了亲手 # P0 Q ~: \: M% ?9 x
保育过勺鸡的“黑豹”环保志愿者；二者，地理大讲堂课上有一节专门介绍，印象极深。
2 D$ D0 ?# u* r4 x4 C3 N瞬间当机（鸡）立断，并非空穴来风，轻易断语]还有“胡里奥”夫妇也看到了。 % X+ B7 p) z6 q6 H+ F
未经资深鸟友确认，存疑？
斑鸠，珠颈斑鸠，山斑鸠，灰斑鸠，仿佛是山西的本地鸟王，平原山野触目皆是。
十几公里山路，弯弯曲曲，转瞬即到。车停山脚下，山，陡然壁立，拦住去路。玄中寺到啦！
迎客鸟—两只高空飘扬的黑鹳，飘飘忽忽横过山巅，一路未见明水水面和河流， ' ~3 G' o- u0 g. F9 }
附近许有流水峡谷？近乎45度的山路，大家努力站稳脚跟，保持平衡，驻足观瞧。 ) R4 } u0 \- }. C6 u, `
仰望高树树杪枯枝之上站定的长尾雀，这雀儿颇有朱雀的颜色，尾巴极长，尽管光线暧昧， 1 L# ^& `, b* M" U' ^
光照暗淡，还是引起一阵不大不小的惊喜。
一座石狮子把门，绿琉璃瓦的三座门牌坊，修葺一新，正面上书“净土古刹”
4 R3 G5 \' }: ?1 `' c3 t7 O0 s字迹超凡脱俗（佛教协会会长赵朴初题字，）背书“石壁胜境”字迹沉稳凝重 9 i/ B: L6 Y K* x
（华国锋手迹。第二任主席、总理，华国锋原姓苏，本地，山西交城人，
" R0 N) }6 D7 S: Z3 T! l& |7 T抗战期间曾任县政委。。。。。。此处略）
古寺寺前广场逼窄，山门并不雄伟。一只白鸽子扑啦啦飞上飞下，颇有平和陈静
+ C. z3 \. N! S3 R. w之禅意。倚着不高的墙，俯瞰深谷，脚下一小片十余亩大小的平地，灌丛丛生，
9 j5 `: @. E5 S0 ^, n- ^/ _莫非是褐马鸡出没的生境/胜境？两位老者，说褐马鸡已经吃过早餐（8点钟） 7 {, u+ i- D) c3 U* R1 K2 n. N
如想见，请等午餐（12点）或晚餐（4点）地上和灌丛间，长尾雀和燕雀麻雀进 5 R: k' z. g* E8 @6 g
进出出，几只小松鼠不甘寂寞，出出溜溜的在岩石树丛游荡。两只喧闹的红嘴蓝
1 _0 `! f k k5 d鹊在寺院围墙上崭露头角，红艳艳的嘴角，修长的斑斓尾羽，惹人怜爱。
有缘千里来相会，无缘对面不相识，观鸟亦如是。全凭运道和人气？静坐厮守？
俗话，进得宝山，岂可空手而归？！玄中寺，号称佛教净土宗之祖庭，始建于
4 c: F1 U e% F' _北魏延兴二年，距今一千五百余年。唐太宗贞观九年亲往拜谒并题名“石壁永宁寺”。
3 |; t( i- J! X# P三个大师昙鸾、道绰、善导扬名中外。宋朝，日本高僧法然上人以善导大师
; J/ a0 }9 q# i) V《观无量寿经疏》大力弘扬净土宗，并尊三大师为祖师，把玄中寺作为净土宗祖庭参拜至今。
古刹不似普世禅林那样的繁盛的熏天香火，本地游客寥寥无几。
' F9 D# v4 W4 F9 p- v+ J" ^只有我们一行莅临朝圣，才显得有了几分生气。
寺在深山中
寂静闻诵经
白鸽映青瓦
合十参神通
寺院因山而建，数层高阶，背倚绝壁，面向深谷，群山环抱，万松环伺， " ?/ Y! T6 m N5 |( ^# S7 Z1 s
怎一个好风水了得。天下名山僧占尽，赢得清风万古流。韦驮殿和大雄宝殿
* a, z/ Z& y9 r$ O巍然相对，“甘露坛碑“和”铁弥勒碑“位列两厢，七佛殿、千佛阁、 * i2 l" p; o/ ~7 |- U% T/ ?
万佛堂，庄严肃穆；僧房书室，窗明几净。人在寺中，顿觉神清气爽，
( @; x# v( ]2 |" F1 J# h6 [) l3 _/ \4 w了无俗念，一心向善，南无阿弥陀佛。
一声手机传檄令，褐马鸡终于按时现身。大约午时，渴望已久的珍禽，来~~了！
寺里的我们疾步奔出，矮身低伏墙头，俯瞰“鸡”场。一幅神圣的场景镌刻在脑海里， 0 D) w+ r/ k) n( |- l! @, y( D
永生难忘。两位老者，一矮者敦实稳重朴实农家形象，在寺前小广场，边高声吆喝
5 F! t9 P3 d3 O# h+ Q, L( ~; S6 i“咕咕—”，边手撒金黄的玉米粒；一高者修长飘逸智慧干部模样，在鸡场平地，
) e- T- h) N* w慈眉善目的老人、金黄的玉米粒和祥和的呼唤声交相辉映。一共5只，闻名遐迩的褐马鸡，
* S* a- z1 @+ S9 L% k/ v! }* }三雄二雌，优哉游哉，亦步亦趋，跟随老者，啄食着。。。。。。
$ t) s1 n2 ?7 D1 W% j4 I好一幅深山珍禽觅食图啊！两位老人，可亲可敬。五只马鸡，可爱可观。据悉， $ |9 f* [& m, [# l# W1 j
这里有十九只褐马鸡，每年繁育八九只幼雏。我们祈福，愿它们世世代代生生不息！
初始，寺前的鸟友不约而同尽量压低身量，鸦雀无声地从望远镜目镜里， , v4 b7 y% l8 I& K: N# ]3 {" I5 l
从单反长焦镜头取景框里，屏气凝神，不停地调焦，不停地按动快门。 / o* q" p2 I% G* ^- T
大家告诫自己，不要太靠近，小心惊吓了这神圣的灵禽。随着老人的呼唤和撒播玉米粒，
9 a0 y0 }& d8 N5 |; L一只马鸡寻食上坡，愈来愈近，啊，爆框了呀！
$ F0 D8 S& Y- c. Z3 F& n那就拍摄鸟的局部特写，头部、冠羽、脖颈、上体、下体、尾羽、眼睛。。。
腿脚灵便的年轻人悄然下山，蹑手蹑脚，轻移莲步，围着马鸡，跟拍。
& R( X( H1 g5 q+ ]) y众人也都小心翼翼跟随着，移动着身躯。
观鸟人“游击”为主，很少携带500毫米以上的大炮。456级别的就算是长焦头了。 : N9 i4 a6 L B) @
此时此刻，卡片机派上了用场，单反长焦反而不便。鸟友“红嘴蓝鹊”先见之明，
U' u: M9 o7 p7 W, E: j拿下456，更换微距镜头，拍到了鸡眼的瞳孔上的灵异闪光。 / q0 @- B5 _( s& I* y6 f
其他人小数码一通咔咔咔咔，谋杀了多少内存？消耗了多少电池容量？
褐马鸡缓步徐行，目中无人，毫不提防人类的近距离观察。近在咫尺， N5 G9 {6 j( C" B6 `8 E4 A
触手可得，小尺度的接近，三米开外的距离，这是人与鸟接触的底线距离？ 1 N; n4 k# z6 g% I1 A% _
距离=爱心+善良+保育+。。。
褐马鸡也许是托庇佛门圣地无形护佑，亲善使者呵护有加，爱鸟众生心地善良，
[' W! z% y' Q, z7 m/ c才能与人类和睦相处和谐共存和善相依和悦相伴？
四大马鸡，属褐马鸡颜色最黯淡，通体灰褐色，和灰蒙蒙山体颜色相一致， * {8 U" ~& o4 P4 V4 O
隐蔽色极佳。大约100厘米的鸡身，鸡头喉部白色羽毛和耳羽簇连成一条带，
+ \5 d- a& G B. n, Z* J呈U型，翘出，仿佛戏剧妆里的状元插花，脸膛猩红色，虹膜橘黄色，嘴暗粉红色。
* d6 ]4 Q% C1 g0 O冠羽恰似纠纠结结僧人发型，近朱者赤？一身暗褐色袍褂， ) k: o, \* L Z" L
恰似衣着长衫的老学究—衣衫简朴古风存，尤其是加长型丝状镂空尾羽，
% z/ F# g0 s+ j. j0 B朴素淡雅中隐隐约约含蓄着飘逸仙风道骨？更像是开屏的孔雀？ , N- T: j' C$ l0 S
抑或是缀满繁花的星星点点大屏风？
电池容量告罄，存储卡用光，看眯了双眼，拍酸了五指，过足了眼瘾。 2 ?1 U8 ?: t5 A
鸟友不约而同聚集，捐献爱心，凑集了600元，奉献给褐马鸡保育事业。白头鹎赞曰：
一方净土倚石壁[净土宗祖庭石壁永宁寺]
二位菩萨来驻锡[二位老者岂不像普度众生，爱鸟保育的活菩萨？]
三晋自古多奇伟[数不清的自然人文景观，期待着亲往拜谒]
四海观摩褐马鸡[超近距离的观察，近在咫尺，“手摸鸡”之感]
在玄中寺，自始至终也没得见目标鸟种--黑啄木鸟（通体全黑46厘米） ) M/ w* |) t4 i! |' x9 u# l* r
和旋木雀的身影。不过，收获了褐马鸡，该知足了！人心不足蛇吞象，庸人的逻辑啊。
碍于时间有限，原计划鸟点庞泉沟自然保护区还有一段距离，路况不明且没有居住条件 3 b; B9 a( F5 O4 M0 X
。只有忍疼割爱了。留待下次观赏。
步行下山，大约五六公里下山路。高坡白雪皑皑，灌丛莽莽苍苍， & Q' _! T! W, k1 |' n7 [$ `, T% |
呈现一派空蒙，好似大画家挥舞如椽巨笔，饱蘸淡墨，泼洒向群山峻岭。 ! ?! z* n; v* P5 ^* v
山路行道树白皮松居多。针叶林大半是人工播种，本地乡土型原生态树种不知有哪些？
1 B' k5 J/ _. x酸枣树棵子漫山遍野的，尖锐的针刺，指向荒凉的天空。华北山地属于温带落叶阔叶林带， 9 s, k z" z; h
这里是人类发祥地，数千年植被破坏严重。古代砍光了山地树木， $ l1 T( k% D* T$ C% v
近现代挖光了地下煤炭，子孙辈如何持续性发展？
谷底昏黄，枯萎的草，遮满了小径和微细的结冰的溪流。一只雉鸡在草丛若隐若现，
- \8 t- a1 Q7 D: f% [% O" M浑不如北京山区的雉鸡颜色，地域海拔种群分布的差异性？溢河桥头，一只鸽子的遗体，内脏头部缺失，只剩下骨架和羽翼。应是猛禽的牺牲品？
当我们仔细寻觅发出“窸窸窣窣”仿佛是松鼠声音的山坡，一连五只环颈雉，渐次飞起来，都是雄性，
" t5 F* |" F$ D& q# c" T十来米距离，好像感觉到鸟风的呼扇。我们定身法一般呆若木“鸡”，眼睁睁目睹， * v+ G+ [& q) x/ a
竟然手足无措。还是“胡里奥”手疾眼快，“大白”跟拍了鸟影。
当天，我们住宿交城天宁宾馆（挺不错的，标间160元含早餐）我们在交城大街上闲逛，
9 E, ~! n2 F+ F1 H& O0 z: i“考察”街景和集市。街头卖面食的摊位多，三十余种面点，面条面饼面的世界。
" b9 V) H) H& u: y4 h( a2 ]) Z) ~女交警执勤算是一景吧。城内有华国锋的故居， $ U2 e J( ~/ w! @6 G1 k |: @
城外的卦山有天宁寺和华国锋墓地（在修葺）过街牌楼上的题字“天宁商城“，
; x: B8 m6 k3 r% u4 W, V也是华国锋的手迹。小城虽宁静但也时尚化了，机动车也很多，各色发廊影楼鳞次栉比， # w( R# z8 m R& w6 ~
艳妆超短裙的电摩女郎不时掠过，自行车极少。
随机性遴选一家二层酒楼，点名要吃莜面栲栳栳。素炒栲栳栳，美味啊。 . t& R& K& }9 a: {* k
莜面做成面片，土豆片油炸金黄色酥脆，锅巴炸酥，豌豆炸酥，油酥辣椒提味，
, j g$ W4 e" I. O! Q# I快炒出锅，配以蔬菜段，满口酥香辣香面香，大呼过瘾。十来个菜人均20元， % E3 z+ R: m9 V9 |" T
还有刀削面和剔尖[注2]干净实惠特色。T点菜那是面面俱到，山西晋中风味，大快朵颐。
“再上一盘栲栳栳！”
注1：莜面栲栳栳：
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，
& E* B1 \" Z3 V1 M" f. f现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历，
. e! h5 d8 V* L8 u4 K1 I q5 t要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，
5 ^* D3 T; l+ V l4 Z0 r# G* p携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。 0 o8 w5 |- K1 Z# L5 @2 a0 I
李渊问："手端何物？"老方丈答："栲栳栳"。栲是植物的泛称，
6 @: V6 |( p) |7 O2 f6 Z, ?; v栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具（《辞海》）。
' _+ n' @: ~6 ?) \# w9 r唐寅有诗云："琵琶写语番成怨，栲栳量金买断春。
2 A! x" g0 Z; D1 J# W# d8 m( ^"看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇帝，
- H4 W7 ?% y# H$ F! `& e便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任，路过静乐县， 7 M! R- ^7 u* O) g" o$ W8 Y
看莜麦初收，便把莜面栲栳栳制法传给当地。
' y% s4 o, k [/ y2 O5 a1 N8 \% k& S再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地，
. v" l3 n8 {6 g# R成为北方山区人民的家常美食。民间还有一种说法，
# o$ t0 w' `3 W+ U+ k" D相传李世民父子在太原起兵，用的就是这种面食犒劳三军，
& C/ B7 J2 b) I+ w/ [ D0 Y6 V# N6 c8 ?一举建立大唐王朝，栲栳是由犒劳一词流变而来。
一般采用蒸制，羊肉臊子台蘑汤，配卤。我们吃的是素炒的，
: C: o: b! c. ^3 a& c/ r+ g2 X别有风味。
注2：剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食。 5 {) n" }: j/ r# w7 q c* V
配上小炒瘦猪肉浇头，或配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。
剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，
9 M$ M3 t: x9 \4 D5 f, D8 q: R+ Z浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。
注3：美食大聚会
每次外出，鸟友都会DIY食品。这次，早餐和午餐均需自备。 $ j. k M/ s" h& t) L
“居士”老师蒸了一大盒素食包子（胡萝卜和螺旋藻的馅料， ( t; ~( e- K' M! A
鲜得来！）“布施”给大家品尝；小小窝窝头是“山水缘”的保留节目； - i: O, ~: {/ ~! O" w& j. l3 V
“小明同学”第二研究方向是面包，其制成品无论是品相外形和口感均佳，
) d0 K" k8 D0 x' _+ @6 H面包房该失业了。大家还传递各色食品共享，有那涪陵榨菜、萧山萝卜干、 ) M! a4 q1 J" Z. ?' k
内蒙古的酸奶酪、江西蜜桔、海南香蕉。。。。。。鸟情交流，美食聚会，
4 D( A8 w8 ^+ [3 w/ |9 M" \2 M一路欢歌啊。回京行囊里，装满山西特产：清徐的老陈醋、闻喜煮饼、沁州黄小米、石头饼。。。。。。
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
观鸟日志：玄中寺观褐马鸡
| 
发表于 2011-3-15 10:23:00
发表于 2011-3-15 18:00:00
楼主