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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 14576|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

9 A' @9 w+ P6 B1 J; v

 

0 F! {; O q3 c3 l( g0 X) N; z0 I X

一看装修大变模样``

7 z2 {# K% q8 H8 v" ]

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

: D0 E+ K' e7 w% a# f2 t5 J8 F

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

V/ H% _- {5 V! I; _

 

2 E; V0 q$ w! V3 v [

贵就贵吧.也不常吃.

7 S6 s& Q. a) n0 X. D* P

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

# |( z# [* P" C7 H9 [

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

. a; C2 D6 y$ z# Z# g

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

8 \" d) H" @: ?. Z; r. M

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

8 n7 I- K0 M* X

 

4 f$ {4 Q8 `0 P2 `% Y9 z

 

# q- b: d9 C0 a/ E" l

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

2 C7 w/ S# K/ Y9 l4 Z

 

3 Q" `) ?# }) Y8 D8 m. ?# o. s% M: m7 U

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

: u6 F+ e5 x4 c1 l' q

 

8 \! M1 g# Q) N

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

1 C6 e K/ a9 i9 j

 

3 a$ ?" Y9 V Q% F1 m* m; z

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

" W9 ~% Y+ c! n" Z# V6 F% z

 

8 E- u* A& o1 W! B! b5 g6 c

 

' C5 e" C) ]+ P$ h* |1 L7 _

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

& e6 ?( f, B8 \ P' L

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

! G/ L0 r" J, y$ R5 ~) A

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

/ F9 z' i3 [) m; d! m0 z! ~

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

, A; k* E0 [) V: [+ E

一个字，荒
两个字，荒凉

, F# ~$ c/ w1 { 走过去？% o; e+ E/ d) D4 @% {+ T8 m 冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
+ U) N$ a7 N0 n: q7 y/ }* |

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

J9 X4 O- F5 A! L- }

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

4 Q9 A+ H( \' E2 ~: Q7 k: S

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
" N, ?; n0 h, [$ Z5 X, j" w/ C" E

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

6 d! T* m# O/ x. Y

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
" W+ J& D% F( [* J

可刚才从永定门一路走到前门

1 ?! \, D e% [) J% G5 ^

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

1 j) k; [1 A7 W. _, \ Z

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
# M/ ?2 q8 \) r2 w

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

% a" f+ @. \4 L! x; a错 9 g ^ H& @4 d" q6 `2 m( ]4 v9 |4 a0 H/ ~4 x- b& H 皇帝是不用给钱地 + \- H. V9 l. B2 y: u6 Y另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
/ F& B: k0 v/ L: h+ Q) W8 e" j& i

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
0 F8 @6 l- `/ R; S) P1 F

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

2 \0 i% x/ l' w" R9 p% R& v

 

2 s, \" f7 o2 s3 f+ }

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 ) S2 @4 v8 g; Q/ P5 U

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

( h' Z0 y: G: @/ ]/ Q1 K

 

4 V+ q* b: Y5 J* ~4 @

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

m9 C4 W; J% H: j4 m

 

/ P: f# R8 z0 o

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

4 ~4 E6 P! S' `0 k9 l

 

- p2 D; ]6 ~( \+ h5 `+ S; x# b

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

* V! y* G3 D8 D) ?% f) e& L

 

: P* B6 _, I. y: Y

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

( E2 z/ l o2 O* Z

 

' s8 p9 ^8 e9 y4 r. B* U

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

5 W! S6 X0 u( z) y9 w2 f. Q

 

& m! b+ T& n, X L* H0 d

为何好多东西今不如昔呢？

5 m& h4 c2 J: k" c2 ?: u

 

" k& I4 t( l3 V6 n/ z

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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