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北京什么地方有卖鲣鱼片?[含1P]

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。
- P4 }! ~% |: d" Q* \/ F5 j2 f1 S
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑
0 c" t* O5 s4 @9 Y2 X$ @
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不知北京哪里有卖的?

+ Y5 S0 q0 d  ?0 |% |9 c# ~: H1 c' Q* J( v) |+ }% b" i
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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2 v( k% m: h% ~% z8 @5 k

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制作鲣鱼片的工具
4 @9 f  K' {% m, p  f( v
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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! ]% {/ y2 n1 `7 d0 m做成了!
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+ o9 W, M" {9 q
& I, y) ]9 O2 X
发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑 8 ]. u* @0 s+ r' k; R& S- H
& O+ Z' h2 [; {
青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27
; w' H) {4 L" I0 c0 }) E, S今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.

! o4 x9 C1 ?6 V/ a, s: O味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34
1 }: E% J- w, C& p* |9 ?9 S味噌汁?打算作什么吃?

' x$ J6 ~- p& a% x用它做味噌汤
5 b! d9 V: U/ n 20126201049322960.jpg $ h: e" @) j+ `/ j5 |' v+ Y! h

9 _* y& O+ \* `. J6 Y! \+ j# R! \9 H$ I& l: t! H& r/ H5 B* L% h) G+ ?
发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)$ }9 Z9 X1 f8 j
主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。
1 Z8 N, W( I. r' a( a与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31. b1 M" n% m1 g% p. D6 q
青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...
2 A, v3 Q5 T: i+ U! v0 N& N  }
深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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