中国大米铅含量最高远超安全水平

西水车

食品产业网：中国大米铅含量最高远超安全水平
      据英国广播公司4月10日报道，美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称，美国进口的大米含铅量远超安全水平，进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准，对儿童健康影响尤甚，其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。
　　据报道，前日美国蒙茅斯大学(Monmouth University)环境化学专家通埃萨伊(Tsanangurayi Tongesayi)博士于美国化学学会年会发表了有关美国进口大米的研究报告。目前美国大米有7%为进口大米，来源地包括中国大陆和台湾地区、泰国、印度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究员抽取各来源地的大米样本，检验其含铅量，再按美国不同族群每日平均进食的大米分量，计算不同族群的铅摄取量，与食品及药物管理局的建议可容许摄取量比较。
　　研究发现，大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克，均属超标水平，其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米，成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍，儿童则平均超标30至60倍，至于进食大米分量较多的的亚裔儿童，更超标达60至120倍。
　　有研究指出，印度及中国等国家常以未经处理的污水，甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分，令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面，先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增，令有关地区严重污染，也令大米含铅问题恶化。
& j3 M6 g3 {$ @$ v　　通埃萨伊博士称，相信大米是在耕种过程中受污染。他建议各国政府制订全球化规范，加强食品生产及销售的安全监管，让民众了解食品污染情况。美国食品及药物管理局表示将进行调查，跟进上述报告。

西水车

美国进口的大米含铅量远超安全水平，进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准，对儿童健康影响尤甚，其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。
# ^+ J6 I+ f9 X& h  Q, _美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准是否低于中国设立的标准？不得而知。美国订购中国大米没有提质量标准吗？

西|门

美国其实也是农业大国。最终，粮食也要像石油资源一样，完全被美国掌控。那一天，不远啦。所以，对世界上产粮大国的打压的背后，就是推行美国自己的标准----谁制订了标准，谁就掌握了话语权。

beijing大鸟

西|门 发表于 2013-4-22 13:31
6 q3 J- a1 j! _: n$ U美国其实也是农业大国。最终，粮食也要像石油资源一样，完全被美国掌控。那一天，不远啦。所以，对世界上产 ...

您说的很对。其实政府心里很清楚。一味地抬高GTP毁的是我们的下一代。粮食问题不重视受苦的是底层老百姓。

西水车

有研究指出，印度及中国等国家常以未经处理的污水，甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分，令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面，先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增，令有关地区严重污染，也令大米含铅问题恶化。
我国灌溉的水质如何？不清楚。
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彼得森

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美国订购中国大米没有提质量标准吗？

大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克，均属超标水平，其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米，成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍，儿童则平均超标30至60倍，至于进食大米分量较多的的亚裔儿童，更超标达60至120倍。

彼得森

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; t, i$ e" a% c  b5 g  E2012年以来，中国输欧米制品已经有19次被查出含有转基因成分，其中一次标明是含有Bt63抗虫基因，其余未标明是何种基因。所涉及到的产品品种为米线、米粉制品。此外其他食品，如饼干、芝麻汤圆等，也数次被检出含有转基因成分。
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* q0 r+ X. A' J欧盟27国对中国米制品采取强制转基因成分检测，并根据检测结果采取退货和销毁的处理办法。


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国内专家：转基因大米“监管太难”

到目前为止，中国尚未批准转基因水稻的商业化种植。尽管官方没有明言，但转基因技术专家表示，试验中难免有种子流出，收获后的大米常常混入普通大米进入流通渠道，这都是因为“监管太难”。
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