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夏日最凉爽的吃食[含3P]

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发表于 2013-7-29 13:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2013-7-29 15:27 编辑
( F. G4 u% O- M
/ E# I& u9 A' J" j5 a刚刚学会的一种夏日吃食,大家看看这叫什么?
- I  o: w8 \7 b& u( Y
我来公布答案:捞水饭
2 m% w1 D% V( X5 T" h首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
image.jpg image.jpg

营养都在这儿呢

营养都在这儿呢

- A4 E) e; ]1 x营养都在这儿呢,可别倒了。& }- z6 f( A$ S1 g
* I7 D/ J6 O4 y8 r6 p* `1 L9 m4 D3 q

8 D( o' y+ M! I. A$ L
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发表于 2013-7-29 13:15:38 | 显示全部楼层
酸粥?
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:18:04 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:15
1 r! \# U, _5 j& `6 }& j; o& Y2 @" f7 L3 o酸粥?

; Y- ^0 H" p' I9 D! `不对!继续猜。
发表于 2013-7-29 13:38:45 | 显示全部楼层
凉水泡饭?{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:47:51 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
6 A! j& A* t9 \" w" J凉水泡饭?

% g* |, K# v- |0 H5 o, m3 Q0 T5 O; n还是错!凉水泡饭那杯子里的什么?
发表于 2013-7-29 13:50:17 来自手机 | 显示全部楼层
打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:57:13 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
  X4 N3 r2 M4 G4 u+ J; M打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。

) s( I) n' B$ I6 {# W+ R! |: u真的不是。如果在有一人猜错,我只有公布答案了。
发表于 2013-7-29 14:32:41 | 显示全部楼层
蒜汁水还是柚子汁啊?那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!
发表于 2013-7-29 14:37:38 | 显示全部楼层
杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}
发表于 2013-7-29 14:51:04 | 显示全部楼层
醪糟?
 楼主| 发表于 2013-7-29 15:20:26 | 显示全部楼层
我来公布答案:捞水饭
0 K% t. w7 U* y首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
发表于 2013-7-29 16:51:54 | 显示全部楼层
够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}
发表于 2013-7-29 16:56:28 | 显示全部楼层
哦,敢情是捞饭啊,那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。
发表于 2013-7-29 19:36:59 | 显示全部楼层
小时候都是头天的剩饭泡水吃。
 楼主| 发表于 2013-7-29 22:33:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-7-29 19:361 k! t% D% v- [% J
小时候都是头天的剩饭泡水吃。
( ]' ^# {( T9 y9 T. d0 i
今儿您又晚班了。
发表于 2013-7-30 21:14:10 | 显示全部楼层
为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?, W3 I; G% L2 w( x

9 `5 C5 }1 ~3 t0 p# ?( c$ h3 Y, o2 x黄豆不会胀气么?
发表于 2013-7-30 21:19:20 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-7-30 21:14
( ?" C* z5 N! |1 V) l5 z; ]% r2 J为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?
; q- u% p- M$ M4 ?8 b- V
1 \1 r: R/ v# m: p# P  F8 F黄豆不会胀气么?
" d2 \2 \3 e& j/ a
可以通气,哈哈。
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