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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   7 P/ ]+ W6 U# E k, M
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   2 S. c, B H9 B3 v$ Z
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   ; f1 D5 S) @ V) w8 ^
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ; W/ B% L9 X1 S0 O+ ^9 N, e
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   1 f7 Z8 F {$ H, o5 S
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   6 u; I X: _' B; c: P4 Y/ r
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   6 ^7 M7 }) g$ w/ h' |" f" ~
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莫斯科餐厅消费明细单   8 p* u! F; j# s
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台号:112 人数:3   序号(略)   * j& {- A$ ~, u6 e& }/ L( p% n; ]
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品名………数量…单位…金额   6 {& W' W: b& e' B& ]( o
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冷菜 ! O( e; r0 w. @# q
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   1 \% m& R, S% ]; U. u
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   # ?4 f" I" f5 c% ]% l
 9 J) c3 O" W5 M
计司…. ……1……份……27.00   + l. e$ m% |& G
 " o: x$ s" ]+ {
俄式泡菜…. 1……份……10.00   ! `- O+ H9 j7 x
  * m7 m) o1 q% q
红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   y! f$ i8 O' i
  ! j0 l# U3 V7 g) F
面包篮……..2…….份……..12.00   , ]) u" M( D( p9 L- M
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汤类 1 \8 B$ O& ], d. w1 P
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   P) a$ P* X( Y! r$ X( v
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   8 v, z0 v3 T+ n4 [. y, K5 i
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   ! @. L! H" U* {) L8 P
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热菜 9 S2 O, C- g d5 B3 Y
 # E; y3 e+ ~$ A @; w- b5 F! l, y
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   ( x) ~6 G0 z6 y% d/ O
  ; j ~8 P3 G1 d! U5 t; T
俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   + p/ |+ w0 D# H7 p: J5 ]* n
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   9 G. i5 Q# H; u2 [8 p* p* `4 N
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   " l6 ^0 k Y- O* s
 # K& ^2 g' ~ Z" d9 j/ e6 D
酒水# k! Q$ g8 q! f6 W& j0 B3 {* P
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   : W* e( E' Z7 f( C8 g
  : m0 |; r; S7 D+ o) R! c0 S, H
格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     - k- y1 s7 [7 a7 Q6 v
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消费金额:525元   2 C' n/ z1 l0 N; T: ~
 + Q( p. ^" Y4 `: i$ Q% T
我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ' ?5 k+ S; L t( c& g1 Q
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   : D( `# h0 Q7 A2 b' E! ?
 ; j! X7 u. A/ \' O/ q8 n. w, `
莫斯科红菜汤   ; `+ i" i& M: g
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格力森黑扎   & A5 v; h$ Y! n8 Q
 3 d- b9 [( Y, M+ V
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   - t, E" w2 ^2 M+ J$ T' @/ R
 , Q# c, Q, p0 }) k$ O, V
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 1 s" u- @9 c: h- V$ b
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

) P+ ?) C* Z% I7 E( i[BR] 
* J8 c* Q9 b0 N3 x: H. |[BR]恭喜!:)  v5 O5 T: V" o3 b2 v- ?
[BR] ( b  t! S5 {$ ]; y3 u% V# Y
[BR]去那地儿真不值。' r% |1 W  c4 |1 r6 _0 R/ d- o4 G- d
[BR] 7 [1 [) m6 B4 B: F5 n) W5 U. T/ _3 w" V
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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2 Y' S- Q& N/ z4 P[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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