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酱油炒饭, Z) ]- v0 c' Y" j3 Z* [
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,) l; _2 L4 z6 Y% G+ o j
在家尝试炒做还是很方便简单的。0 i9 J- n( o; h
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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: r5 o8 U" h9 _* }5 H1 E1 H原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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7 j% f4 a$ U& a( R" P5 k配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,' a+ w( s6 x2 H5 K
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。* I6 `0 H2 `+ M
9 t x; y% L2 Y5 @7 p3 q特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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