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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,
" a9 E& v+ R* t在家尝试炒做还是很方便简单的。- B% X! D1 [" i3 i# p4 _: ~" c0 _
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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( E; H/ L" M% ~% @5 R( @* n3 @原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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% V1 w% V6 H4 G6 q配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。8 u! Z/ K9 s# N% w. P( U
, g/ q9 ^) L& P. W2 q; E, a X9 N
做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,
, l/ _' ^, [' m8 R洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。9 {; n+ D6 N& o9 |2 y& f1 ^; [
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。% U! D& t% t \6 B. X7 u: D# D
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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