吃薄饼。[含1P]

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:38:23

我家在非节气的平时日子里一直管春饼叫薄饼。烙馅儿饼剩了块面，买猪蹄搭了四个小肘子，今天就吃薄饼。遗憾的是没买到豆芽菜！

菠菜粉丝

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:39:42

摊鸡蛋。摊好切条方便卷饼。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:43:23

少不了的肘子和甜面酱，切了点黄瓜条，拔了棵葱。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:44:44

本帖最后由京城布衣30年于 2015-9-23 08:09 编辑

酱爆茄条。最好手撕，好入味儿。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:45:51

一样一点卷卷儿。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:46:54

一样一盘也不少。

老程-山里人家 · 发表于 2015-9-23 08:01:54

自己生点豆芽

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:06:56

老程-山里人家发表于 2015-9-23 08:01
; }9 L( }+ a% X1 Q自己生点豆芽

有卖的，只是家里没现成的，懒得跑超市了。

米北愚翁 · 发表于 2015-9-23 08:08:10

刚起来就看到美食，这不是馋人吗？

老程-山里人家 · 发表于 2015-9-23 08:08:34

京城布衣30年发表于 2015-9-23 08:06
4 L4 b( y* O, Q! e有卖的，只是家里没现成的，懒得跑超市了。

不爱吃绿豆芽，没嚼头，黄豆芽还行

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:09:55

米北愚翁发表于 2015-9-23 08:08
, ?& c, Y- G: \8 G# n6 s刚起来就看到美食，这不是馋人吗？

我这是刚吃完晚饭

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:10:30

老程-山里人家发表于 2015-9-23 08:08
' ~' j7 U- w+ z& p5 i不爱吃绿豆芽，没嚼头，黄豆芽还行

各有各的好，一人一道口。

米北愚翁 · 发表于 2015-9-23 08:45:59

绿豆芽。正宗

老片 · 发表于 2015-9-23 09:23:07

有稀的没？{:soso_e113:}

董瑞征 · 发表于 2015-9-23 09:23:14

好，不让烤鸭！{:soso_e179:}{:soso_e179:}

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 18:14:07

老片发表于 2015-9-23 09:23
' F: [8 K5 p3 I9 X/ Q4 ]! w# _有稀的没？

没

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 18:15:06

董瑞征发表于 2015-9-23 09:23' {6 P4 U0 {3 s1 f
好，不让烤鸭！

各有各的好，时间长了不吃哪个都想。

南城土著 · 发表于 2015-9-23 18:35:11

好吃！{:soso_e179:}

老片 · 发表于 2015-9-23 18:47:56

京城布衣30年发表于 2015-9-23 18:14
9 i3 C+ X% ^8 T; e5 k% s没

得！我喝点自来水吧！

星星 · 发表于 2015-9-24 05:17:46

顺口一餐。

我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-24 20:45:51

星星发表于 2015-9-24 05:17
( u2 [! Z+ p- O: ~' q8 H2 ]顺口一餐。. }1 i. U4 g$ R! x

8 y0 s) ?+ A- ?8 d% y我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

土豆，豆腐和鸡蛋怎么做我都爱吃，除了鸡蛋羹。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-24 20:47:47

星星发表于 2015-9-24 05:17# d% r) X/ r. P7 B9 s
顺口一餐。
2 k: I) j7 w- a$ x, y4 G& Y- i* E7 a, ?
我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

煮鸡蛋我喜欢炸点酱油斩着吃或者撒上胡椒粉和盐吃

米北愚翁 · 发表于 2015-9-28 09:57:13

星星发表于 2015-9-24 05:17, X) c# x. w' S" u6 ^
顺口一餐。
! w5 k# A3 p( f! n7 u1 f
7 d* X' \1 ]9 ]: g( S我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

您这是恐油吧？还是摊的香味道不一样

星星 · 发表于 2015-9-28 23:43:52

米北愚翁发表于 2015-9-28 09:57
: f4 e( C7 v# ]% ]您这是恐油吧？还是摊的香味道不一样

不是的，妈妈家传下来就这么做: 酱肉（或软炸肉）、熟蛋瓣、豆芽、焯韭菜段、菠菜段（或其他蔬菜丝）、葱丝、甜面酱，一起卷。

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