咸肉肘子

村里人家 · 发表于 2015-11-17 22:13:34

yanis 发表于 2015-11-17 21:14# w7 R& x) b8 i" O" P
照您这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

村里人家 · 发表于 2015-11-17 22:13:55

往事随风发表于 2015-11-17 21:299 O; e8 W2 }8 w) f% x+ A( g
村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？

砂锅炖俩小时

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-17 22:17:55

往事随风发表于 2015-11-17 22:11
% |& e: h! |, |; V( O8 {; {程老师吃过生肉？厉害厉害！

您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的

yanis · 发表于 2015-11-18 20:36:55

村里人家发表于 2015-11-17 22:13, |1 Z$ l6 M* @' E/ O
不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}

村里人家 · 发表于 2015-11-18 20:56:14

yanis 发表于 2015-11-18 20:36( z; k w" G v3 A* i# F
一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

等半拉月以后，让您看看做得什么样

积雪庐 · 发表于 2015-11-19 10:47:04

本帖最后由积雪庐于 2015-11-19 10:53 编辑

不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

村里人家 · 发表于 2015-11-19 11:48:01

积雪庐发表于 2015-11-19 10:47) C: q! l4 ^! M% ~2 x
不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

得嘞

白玉深蓝 · 发表于 2015-11-22 17:57:29

本宝宝想吃{:soso_e102:}

村里人家 · 发表于 2015-11-22 18:20:50

白玉深蓝发表于 2015-11-22 17:579 d8 _! d9 n. t& Y3 g8 _
本宝宝想吃

来吧

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