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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:14: N$ S$ r' X6 w$ W9 Z
照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

+ y( p+ C0 Q, M* M3 J* e不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
3 s/ w9 y. U3 @* [3 G( `' N5 m0 b4 U村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?
5 k3 z& x: C9 B0 m
砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11
& S) V5 P1 X# m0 {3 V" d程老师吃过生肉?厉害厉害!

! ]3 l; M' S. d/ n' v! y您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:13
* J' I# p( r% t( U, |* ]不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月

: e6 b, k+ W  s% ?; r3 i. [9 g, f2 ]一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}
4 v* M& O# P! j/ ?, i2 P* n
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:36
8 [5 C7 U8 v- n. C一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

, i; y- N4 h- Q2 e2 O等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑 9 R" j1 [% b/ r/ k

! l5 V, E( K$ E; y  u# y不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47# D4 F7 }, w5 j
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
  j% R8 B  A9 j+ B, f0 k
得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}% a/ J" o+ t* O5 O
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:57" O( h/ F: M9 l9 P: R9 }2 o
本宝宝想吃
' n1 ?" |6 |6 y* {
来吧
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