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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:147 _$ \1 x! R4 x- K; P! n1 E8 e
照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

5 |8 M# j6 |' X4 s& z7 G! p* h不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
& m* N7 q- K) l* T9 _村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?

( i$ a3 E% u- v! R  M$ R! [8 q砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11
$ ?6 m( N& C# {程老师吃过生肉?厉害厉害!
  x5 v) Q9 |0 X  w
您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:133 R& l0 B3 q" K: L+ {+ u& |6 l& n; I
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
+ a) y, b7 [. G: f, U7 _
一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}
; }# `) \# {& y( y; h
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:361 ~+ b$ Q7 y4 T5 _4 k$ h% H/ s
一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...
/ I; ?, i$ c1 j/ m
等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑
7 A- w5 s2 i7 p. k" k+ g! B4 U6 s3 E: K7 V* ?# h% ?
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:474 Y9 e: `9 @# T- s
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
6 {8 ~/ I" y7 f- X; _. x6 e
得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}
! g% i! L+ r4 B9 [8 D% ?* x& t  L
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:57: w0 a- L4 H; Q; [+ a' [
本宝宝想吃
0 p! P; `7 {( ]/ p' F1 C1 \0 y, |
来吧
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