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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42# }2 ^- m' S6 p, Z8 C
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
/ a. b! N3 w5 s8 D3 P1 C6 d% y
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49+ u. C" t6 c5 }; }! e( p
炸鹌鹑蛋
2 Q7 D% a$ o5 I- h7 v1 b
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
& N) \1 C: l8 Z! W0 L7 e鸽子蛋

' {+ W! z4 h/ m5 @, J- f片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
7 g! {" \+ U/ z7 |; \片总也有猜不着的时候？
$ q  L* w1 G0 Y, J& V$ J
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
# v; o  u5 s/ _7 z: Q那是一定的！

6 B; J% E+ [! V& u+ t$ U. u所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
9 q" r1 [4 S! U4 E& {6 o炸元宵

# F3 z; w4 K$ k% X太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09: n$ ?- ]. H! t% Y) D1 m; L3 Z% X2 ]8 n
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
' F5 h% k4 I, z6 A6 C' |6 |% o+ z
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:105 ~  }' h- F$ z* i* G
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
" H. }, x( S$ K5 t
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
# e3 b/ q$ C  ?) D; T& A太早了吧？错！

8 r9 \7 `: G) r3 j* e6 R是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15/ b1 {; ~. n1 n  w: T; s- U- X
今天中午！
5 C2 o/ K% w! D1 I7 ^& ^
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:144 |3 `5 B) I, _* a- k3 T' n8 h+ N
炸山药蛋
! v" m4 e) s4 o/ {. x% U1 @! F
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
: S/ [' ^0 W* s是早点，肯定不是炸乒乓球
- ^0 ?1 H5 G: c( L, M! J% _
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
7 i: [2 T4 F$ c* |2 H1 w成，还没过夜

/ n9 C3 X% G5 j1 S/ V) e过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20/ E3 [2 X0 m9 t# ?1 r+ Y
您们家乒乓球这么小？
  p. N6 i/ _7 V/ t  @
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
' L* N' C0 P, u' d过夜不成剩的了吗？您口高啊！
7 b; e, @: N' Z( w2 f
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19; H5 M  k4 x* |' h3 n! ?9 j
接近了。
/ i  x, \" Q! X& U4 H- V  L% f* o
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
5 }# K- t- H, p! ?2 `: Y接近了。

" Z! o* e# a1 O/ K1 f( N8 ?: }要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:214 c" J2 p. V) A* ]- x" c4 q9 N
华老这是芋头吧？
( O$ l$ j- J/ ?
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25, [* E- Q# i, H; J+ e# h* {3 }
看着可不小

, g$ ^: }# Z% t: {- Z直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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