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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)8 X. g$ {: Y& f# k

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
8 g- N, V+ S# P2 Q还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？

, a& r3 T- G7 A9 Z" h. T# @靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
2 t2 u; p/ t( S9 D0 p: i炸鹌鹑蛋

0 q: b$ U9 J; M再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55% K: f  z: Y8 \0 h" E
鸽子蛋
( x6 t  O% ^" K& z
片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
# s9 q) F8 J7 v6 q( B7 ~8 D, e( b片总也有猜不着的时候？
+ ^+ V! G. ~4 \5 O
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09  s7 |- h" S" P0 P
那是一定的！

1 q7 M& F, w1 G% w所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
7 R8 ?& i0 ~& C4 Z# I9 n2 q: [炸元宵
' q. `0 j6 m: n: S& A/ x( n; y
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09! v$ n' S0 _5 S, Y: V
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

7 e. C& X6 z9 R8 V; U这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10- x2 A% B' ~. w8 z8 A2 _' c8 f
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

) m8 F/ u% C  ^# p0 [, h今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13) g9 J/ U0 i4 Z  k
太早了吧？错！
6 e7 |1 y1 G% m0 T% i+ N; E( \
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
9 s# X& A1 y, W. r8 q今天中午！

- M2 n+ C$ m" e4 H# c" g成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14* i1 t0 Q! t: y1 u0 g4 X9 P
炸山药蛋

/ b$ T7 u3 L/ M& H1 P" w3 @接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15* `6 n  Q2 V' F2 c, h, m- o! b  W
是早点，肯定不是炸乒乓球

+ d# ?: V/ L- x: E( C& K8 f您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
+ _  e+ L2 l; y4 a- E3 `成，还没过夜

5 d- j( H# f9 P1 o过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20, N7 }) t3 k/ t) K" u- s
您们家乒乓球这么小？
- i- ^: d3 _/ }5 H' U* Z0 o7 n
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
  x/ M: m4 y8 ^7 \3 m' W2 x过夜不成剩的了吗？您口高啊！

$ u6 M7 {6 }1 c, Q谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
. E; H( x/ D# I接近了。

3 i2 V9 v0 M+ o, k" Y# Q( g( G白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19( O+ I! o$ B8 Y
接近了。
( L+ K" C- R7 T5 k; e" {9 I& T
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:218 s9 E/ j; T7 C# i) O
华老这是芋头吧？

* V! w# h# ~8 w% @( z真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25; N$ n4 ~" ~" j. W
看着可不小

0 r1 z: n( c& P. V直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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