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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:264 q# f* l6 ^7 ^' w* |0 y5 P6 K$ c1 m
谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
, `  H* ?: B) ]# R! b8 v
叫不出名堂不给吃!
发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31
; i6 M, P2 z/ r8 F* W8 X  l! c) B炸元宵啊
' t& z: l6 ?- a- K, R
您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31: ]- D% N6 {: n. k/ @2 e
叫不出名堂不给吃!

- r3 u2 u9 ?; w% L白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
( H0 q, K3 M  J8 T0 [9 @; w白薯!弄成一圆球炸的

2 V) E: h6 P$ ~# }) Q* z还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27
- h7 R9 `* w$ D0 l$ H要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例

# U: k. U) D7 t还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:328 d# {1 a" t3 A- o) W" G
还是接近,可还不对!
% Z/ f! l' P, t/ G- i( [
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:342 W$ u$ B; S% h! ]% ^
还真不是。一点都没浪费!

9 P$ K! t. l" C! Q6 I% q/ N* s爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30: ]8 h4 Y$ P* W& F* S
不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!
$ S6 f" J! Q- r" T
好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34* V. j. i* S# W: F+ E; Y/ n" B2 g
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...

" f$ h9 H" y3 [! M急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35
& R+ g; K5 I$ Z5 [  Y4 Z& B  ?爱谁谁,我吃别的了

  ^$ L# w+ V: O! P包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:362 Y  l/ s- ~! v# a0 g  [) \
山药豆?
: q9 J# ], t1 v: s# U' H" k! b
是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:397 v  B( y8 a" r$ y' Q. T  @
没见过,土豆泥球儿

  s9 v6 W8 b" [: i( w老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
/ Q4 g4 y' y3 j) q% P4 e4 g炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

% \! N5 z$ u1 {' o% F0 U铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46
# o. x& ?; z$ _& u9 o是土豆和豆面做成的球!

. S* R0 Y, j5 O' ]  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。
1 O3 l7 Z: S  K/ M7 n
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51
/ ]& ]( _1 j* m  p好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
+ z9 c' J2 H( m  M& s6 p5 W
它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49
- y. R7 P+ }, g; {0 [  R$ ?* A; O铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?

' G7 |/ c2 r3 H$ p6 ~/ @) C包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54
! I* W% R6 K7 ]6 v) O我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

9 N4 K5 D) n% O1 r# [惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57; u$ i; {9 ?7 u
华老:偶喜欢吃炸面筋。

% A  y0 D- C% Z; g/ ?您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58
: R" ]# q( b$ ^, l, Q包子、馒头、有肉的都成。

4 W$ o6 [' S( t5 d好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:473 ~% S2 p$ e1 m# [4 J2 ]* C
老师一看就准!

' W7 f7 W- E' I6 I' {& D3 l奶奶管这个叫土豆包0 B. j$ [7 p# t
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:059 [# @9 p" c  N6 g, K$ ^/ C3 L' u
奶奶管这个叫土豆包
3 f6 c6 M6 u; q7 U# @- v' C6 P
是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45
5 z$ {$ i& D5 C包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
# c2 l4 Y! O8 T( h9 [; F8 C
光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:422 n# o0 z+ A0 Y. A: k. t
急脾气!心急吃不了热豆腐。
% X( e8 m7 R1 G2 ]' [( l$ ^
不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05* w# E9 K5 }9 Z3 N8 L' S/ _
好嘞!每样儿各五个吧。
' {; j" T0 E3 `' K
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32/ m- v' Z! {2 q# `* z4 [* c; {( _
光心了美啊,没热茶呀

) q1 p; f6 s9 H. U; f怕得罪了嫂夫人和大夫!
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