咸蛋海参粥

sunyumin1959

) f: @4 P( Q4 l8 s* k  G$ N
( v# G" l3 _! l9 m. i  \: v' D海参吃起来太没意思，与咸蛋煲粥
+ T! \8 y' E' S/ E& ]2 Y$ A

自然铜

这弻、真鲜亮!

就喝红星的

这吃法头回见。

hwar4073

先生懂吃，海參煲粥，大補！不過加鹹蛋倒是另一種特色！

sunyumin1959

hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03
; u$ V" e" P: |9 y& a: N先生懂吃，海參煲粥，大補！不過加鹹蛋倒是另一種特色！

. ]% G" D  k8 D* n  g6 U最近饮食受到控制，嘴里乏味，只能出此下策
1 w! y9 ]' J' t

sunyumin1959

就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:57
8 v- `6 p% ?% ?6 C, k$ B* U这吃法头回见。

按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。
' z: M4 L; p6 D5 _9 K+ f& N' q

sunyumin1959

自然铜 发表于 2015-12-28 16:43
这弻、真鲜亮!

; T) W: {2 X% D( Q5 D& @7 m) A9 R& z专从大连买了海参，我实在不愿意吃。

就喝红星的

sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
1 b$ s& L& w, q9 C按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。

9 ]8 f8 h" {9 R: A9 U( y创新。

hwar4073

sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好，最近嘴里乏味，老想吃咸的。

北方習慣吃鹹，南方人嘴乏，會想吃甜的！

老片

补

星星

9 B# F2 o; @9 b/ h; u- C; H
! ]+ v8 K. |; B% ~) J海参需要“借味”，孙老师这粥确实滋补，您需要每天一只海参恢复元气。
5 v% H9 @6 Q% n4 p! r推荐道家传菜，我家年夜菜之一
2 f- H1 s9 w; C' G
! \1 j# I' m, V4 k: O- a6 @: Q7 w- a1.发海参（母亲的技术活，俺不会略过）


2. 材料：海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片（蛋糕：纱布包裹水汆蛋花，挤压成固态块）、鸡汤
' H$ u1 F4 y5 T
* G4 ^5 D( d5 ^$ M, U% v* S3.炒锅放鸡汤，放姜丝，烧开，将食材先后放入稍煮即可，点盐，点几滴香油。
5 @9 ~2 v+ J: f4 u- M5 _
此菜操作简便，无油无味精，咸鲜适口，是道汤水菜。


9 j4 F9 P- Z1 _8 ]" m

此外，还可把海参包进饺子、馄炖里，与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。
( s6 ~8 L0 U, z+ a

1 S9 M" U' a% B& G8 N" u4 Q! ?
3 P+ u1 ~: z& o" M& c7 c1 x2 b
1 n# R% C! R: S. F! N4 J1 Q. O  D
( ?4 \6 o3 M" }1 i) A: R

9 s0 ~) u9 P+ k. W$ t
/ w# z5 ]; c% _3 b& S, F/ N) W
2 y2 d2 [" i9 P2 f

sunyumin1959

星星 发表于 2015-12-29 01:10
海参需要“借味”，孙老师这粥确实滋补，您需要每天一只海参恢复元气。
推荐道家传菜，我家年夜菜之一

8 O/ G& }. ]# N% k) |$ `7 _我现在尚不能过分补充营养，买了不少，但不敢多吃，消化不了。