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南城土著 发表于 2016-1-2 15:36 2 n: W+ \3 T1 r" c- d不错！这个是东北菜吧？
村里人家 发表于 2016-1-2 16:41 - u$ g+ e3 h! N; ~2 b+ Q) Q葱花+黄豆？
安德路 发表于 2016-1-2 16:47: X j/ d6 m9 M/ w+ p' O: F$ i7 u) _ 焖咸豆？ ) @; ~. o5 _+ C; B2 _1 Q老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
华文正 发表于 2016-1-2 17:03# V, i# Z0 c3 P5 k' d 东北下酒小菜。我看塑料贴面的背景像是缝纫机不知对吗？
老片 发表于 2016-1-2 17:384 F9 O% A0 R0 U w3 ]' L 没吃过！
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:33 : h# x9 z! p2 y7 j% t$ s9 `您也说是东北菜？要不就是我姥姥那辈跟东北人学的？4 B. ?5 R- f- `0 {1 f; U, ?$ ] 华老师眼真毒，是飞人缝纫机，从我妈那抢救回来的， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:291 Q' \$ x# \8 e8 c: [7 ^0 K/ [. q 安老好一直没见您了% }& Y3 o" }. S- r' f9 z9 L 您说的焖咸豆，是咸菜缸里的熟豆吧。我这做法是，铁锅把干黄豆小火炒熟， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:22 - L( G# I$ d2 L没错
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:343 b% y H% b7 X& o2 w 上面有做法，您可以试试
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:21 + I7 o7 S& x0 `2 v- J是东北菜？真不知道，就知道老妈也是从我姥姥那学的。目前知道祖上三代都是北京人。 % A4 W- ?% M" _南师傅也不知这小菜 ...
安德路 发表于 2016-1-2 16:47 " e4 M7 S! R! C) a0 I焖咸豆？ 5 m' M* B% W# J3 ]8 i7 g& {老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
村里人家 发表于 2016-1-2 19:45% I% {8 K9 Q8 h( \- P: Z9 g 您给说说怎么制作
往事随风 发表于 2016-1-3 07:43 0 M6 _+ d7 j' H+ _& M! \% J姥姥也做过这个吃。
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:230 r& V; N4 t9 _- T5 T% k 爬楼，上面有方子
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:24 0 L2 @; y9 {2 E4 o看来都是姥姥那传过来的
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发表于 2016-1-2 15:12:57
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