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京味儿早点!

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发表于 2016-1-4 01:27:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天孩子要吃甜豆花,买时没注意看,回来发现是白豆花。打点羊肉卤,改成豆腐脑,外加李记的烧饼,一顿京味儿早点就齐活了。
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发表于 2016-1-4 06:23:16 | 显示全部楼层
地道
发表于 2016-1-4 06:51:07 | 显示全部楼层
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:21:19 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 06:23
& {( g, K5 m3 r2 E) E: [地道

3 l3 q8 w+ g/ Y9 i) t吃着舒服顺口
发表于 2016-1-4 07:21:37 | 显示全部楼层
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
发表于 2016-1-4 07:22:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:21
, J/ ]  R% ?0 V5 i: `5 v; X吃着舒服顺口
6 b: h/ }, ^, o8 Q$ q4 B
白豆花是盒豆腐吗
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:23:43 来自手机 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2016-1-4 06:51  J- e+ H1 d' U# P+ C: w
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

0 `" l8 Z6 d) @3 d  R% A2 Y超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店,每天都有新鲜的豆腐,豆泡,豆花,黑芝麻糊等
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 07:22* V0 {1 F6 F5 `5 ]  m0 n2 U
白豆花是盒豆腐吗

) s7 v' ?, p* p0 }9 a5 [& G9 q: T8 ]3 ]8 a& K4 n8 [
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:29:38 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 07:21
, p* s0 N. e- r+ O2 b这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
/ m9 Z4 f4 p& G1 {
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
发表于 2016-1-4 08:04:26 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:27* Y5 b% z+ w' L3 K6 W$ T% O: f$ _+ A
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

& z0 Z. Z1 U+ X8 E$ d9 y7 X0 P真不错,还有豆腐坊
发表于 2016-1-4 08:17:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:29
/ Y' D) K$ S9 ]2 Q4 w豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊

6 z$ T, U1 ?) \* m9 b" e现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
发表于 2016-1-4 08:35:54 | 显示全部楼层
服了!
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 08:04
* R$ |& ^. B! P真不错,还有豆腐坊

' K) r( ~6 x/ v  X/ ?& V我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17) s- y% i8 {- x& {
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

1 Y, D7 |& i) p& m0 L8 C3 i别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:16:54 来自手机 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 08:35
& G5 J+ r; M2 M* v7 k' m1 B! R" X* ^服了!

# Q" p" t( r# s别,咱互相学习。
发表于 2016-1-4 09:36:18 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:175 j; ~* y/ s+ }0 j5 o( [
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

# I' \. p" v, E# r# L- _河南的
发表于 2016-1-4 09:36:55 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:14
; k2 Y/ h- R3 ^  X9 \我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿

2 p. ~, Y' q6 b. R/ g豆浆、豆皮、豆干都有吗
发表于 2016-1-4 09:38:04 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:16
! H, U, ~( H6 j; z6 T; k别,咱互相学习。

) x; U, [4 e  N. K" G, \真的!我是真不灵
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:38:40 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:36! J& y/ {( U. g$ B8 O
豆浆、豆皮、豆干都有吗

! T$ t4 j+ r1 S, M8 `都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
发表于 2016-1-4 09:39:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:15
* j5 b4 t5 N. _8 l别管哪的人做,能有地吃早饭就成了

- W) ~, @5 m/ K3 P& g6 n+ N是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:40:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:385 v/ M( n# W' w
真的!我是真不灵
2 r$ t# ~  V% M; g! O
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:42:00 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:39. l, r# P6 z+ E  r/ ?! [* B
是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~

! p8 K: u% r- q& j! H好嘛,您这话深了。。。
发表于 2016-1-4 09:42:27 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:38
0 T3 O/ R5 \! I& H4 ^都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
/ W" j$ i% b. i% _
豆腐渣怎么做菜
发表于 2016-1-4 09:42:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:403 W8 Z! h! g, j& h, h
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。

% D6 R3 W. e" E# g: A& r还有星星都是能人儿!
发表于 2016-1-4 09:48:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:422 s- n6 \0 |5 ?+ W
好嘛,您这话深了。。。
7 d- Z6 ?5 s5 z
当年马季说相声里的一句话
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:51:44 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:42
* A3 ^' o$ \9 I$ m: S$ J豆腐渣怎么做菜

) |6 ?6 m( v7 [6 `  q) g9 p我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼,偶尔吃一次还成,常吃受不了。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:55:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:42
" o; h; a! E! N" b. }还有星星都是能人儿!

2 h8 \5 Y1 S  a) i; m4 C: w) c其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:56:23 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:482 U6 F* M  m0 ]4 w- l  y) k
当年马季说相声里的一句话
6 ^* M) |; b7 E. t  ]
马季爱吃肉饼
发表于 2016-1-4 10:16:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:55
! d: v* R, l# Y/ I6 B! P& {2 [其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。

; d; W& t/ S$ u( V, u4 P大实话
发表于 2016-1-4 11:32:40 | 显示全部楼层
这卤打的透亮!大拇哥
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