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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 来点绿菜叶
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来点绿菜叶[含4P]

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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-27 19:44:31 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54) ^- X: D/ l7 i
台灣俗名稱為：肉豆、扁豆，正式名稱：紫花鵲豆。清炒！
- H6 w. f3 Q5 Y2 p
这豆角可以做芥末菜
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hwar4073
发表于 2016-1-29 18:00:49 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

钩鱼 发表于 2016-1-27 19:30
% c/ p$ \) Y; R" i华北地区有很多成片的蔬菜大棚，我去过两个规模较大的，瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

& M0 G7 l, h9 e0 h3 m& v, N' K- p台灣也有蔬菜大棚，主要是防範病蟲害用的！
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hwar4073
发表于 2016-1-29 18:01:59 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:41' J3 L; p/ @! O: s
无污染
6 P& B7 c# G0 ^$ w  V
現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！
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hwar4073
发表于 2016-1-29 18:03:13 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:421 c4 A: a& U$ z0 M$ Y/ A2 |0 ]
对，可以越冬

2 h  H$ D5 W9 O* u; C9 T8 w2 |舉個例子？
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:05:26 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03
- a% D, t, ^( q! N2 r9 h舉個例子？

1 f/ |2 W0 R* f6 X图上那几样都是
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:06:11 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01
& W/ |6 R8 Q  \# r  i9 M5 Z  V現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！
% x# O, u6 I% }
不错的选择
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hwar4073
发表于 2016-1-29 18:06:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44
+ B6 |* w, c( ^% c这豆角可以做芥末菜

& a1 Q' s- Y) a# S4 w3 a. D4 f芥末菜？

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:15:35 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06
3 ^, [3 O& B, A- T芥末菜？
, C2 M" Y* _! z; S# E$ x/ a: [
您这是在干什么
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hwar4073
发表于 2016-1-29 20:12:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:05) A* F* L, H! |9 P; `$ D
图上那几样都是

. h% ^* k4 T# m0 {; V8 i0 g6 f* A台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！
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hwar4073
发表于 2016-1-29 20:13:03 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:063 h) m9 [2 }0 r1 C4 S7 c' {
不错的选择

) m9 U8 R6 f* r) G* z9 u稱為"假日農民"！
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hwar4073
发表于 2016-1-29 20:14:50 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:15
3 d$ ^% U# k4 K$ d3 |! @9 Y% G. T* g您这是在干什么

. _5 e8 U+ g! L. x* }- s, y這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:29:53 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12
4 F: A% l0 l6 |, W台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！
% l5 i6 R7 h- p9 A0 x$ U5 r+ S7 ^
您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:00 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13+ r5 t4 J6 y  R+ B6 u  v  p* q% u2 X
稱為"假日農民"！
4 @- U  }# r$ W
自己种的前提是得有土地。
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:48 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14
2 M2 {! c7 a' u: x" m* k這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？
( q! S6 _  U$ }- ]3 ~0 n- L! d
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，
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hwar4073
发表于 2016-2-1 22:38:02 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:298 N! S2 U, N9 n$ K4 T1 n4 g9 r" H
您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

& G3 Q; i; |: i2 p$ `$ C一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！
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hwar4073
发表于 2016-2-1 22:40:52 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31+ o2 G& I) r/ w( Y# E. d
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

6 K. F0 Y' }" `7 N這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！
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hwar4073
发表于 2016-2-1 22:42:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
# O1 }9 [1 D1 a0 Q8 d7 y, J1 S7 m自己种的前提是得有土地。

: t+ E; N$ x- U8 C5 ]4 [$ Z有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:33:21 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38
( L- x4 j. v7 m0 {6 K) V& G一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

( J7 I' @% Z' s0 u4 ~3 d' B( C可以雨中漫步
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:34:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40
7 @0 Q/ J1 t7 _+ H  v這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！
  \- n5 Q7 K; o/ J+ Z
芥末不是芥菜籽做的吗？
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老程-山里人家
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:35:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42
4 {1 w) k) h: J  r有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！
$ }* S, s/ P! I+ m/ y* D9 P4 ^. d
俺们村有地，就是缺水。
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hwar4073
发表于 2016-2-2 18:28:40 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:33, S' l# N2 N$ \( K) P' s
可以雨中漫步
! M! E4 `  ?- s, J: l, R" D% t
在南方雨中漫步已經過時，要雪中散步才吸引人！
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hwar4073
发表于 2016-2-2 18:30:58 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:34$ Z7 H- C' Z4 r% T7 F5 k
芥末不是芥菜籽做的吗？

6 s+ O+ c5 n. e* W! ?$ z不是，是用山葵磨出來的，很天然的食材，不過味道嗆辣，說有消毒殺菌功能，所以吃生魚片都要配上這味芥末！
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hwar4073
发表于 2016-2-2 18:32:14 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:355 g& d& ~" j) l1 `  b- E. R; w
俺们村有地，就是缺水。
6 n, a9 Y( ]( D0 ?/ L" e
有地沒水也是白搭呀！更何況去延慶租地耕作也不合成本效益！
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