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来点绿菜叶[含4P]

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 楼主| 发表于 2016-1-27 19:44:31 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54& `6 A$ }* a8 q0 T6 k
台灣俗名稱為:肉豆、扁豆,正式名稱:紫花鵲豆。清炒!
( H3 ^$ @# \3 F2 S
这豆角可以做芥末菜
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发表于 2016-1-29 18:00:49 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

钩鱼 发表于 2016-1-27 19:30
3 S6 b. Y" l  L" ?( k- A; a5 E华北地区有很多成片的蔬菜大棚,我去过两个规模较大的,瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

$ c' ^- V2 a, d$ t台灣也有蔬菜大棚,主要是防範病蟲害用的!
发表于 2016-1-29 18:01:59 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:41
" y" L* j2 ^& f) e2 p无污染

) ~7 y3 A; e7 G6 \: j0 e% g現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!
发表于 2016-1-29 18:03:13 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:42
2 n0 y! r& A8 [0 X0 t对,可以越冬
/ x- g/ Q+ e$ J# i0 X$ M: k
舉個例子?
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:05:26 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:037 j  O: d% k4 d6 T" B# @
舉個例子?
4 |7 j' R) `& D: C/ O
图上那几样都是
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:06:11 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01
- ^1 \! Z; g8 R. N現在台灣流行自己種菜吃,既無汙染,又不怕殘留農藥!
0 K9 a- P0 A" Q+ n
不错的选择
发表于 2016-1-29 18:06:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44" t7 `. ]/ P( F
这豆角可以做芥末菜

9 [5 q, m* K; c芥末菜?

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶

RE: 来点绿菜叶
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:15:35 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06. z' ^" `- o) q
芥末菜?

* c/ p) I( Z  U* n+ V/ r8 p' e1 H您这是在干什么
发表于 2016-1-29 20:12:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:05
% Z  z$ N* M8 _图上那几样都是
& C" B- U, y$ S( V% d
台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!
发表于 2016-1-29 20:13:03 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:06% P% M" u; h' f2 X: }; o3 a
不错的选择

) e* j+ y% t+ J稱為"假日農民"!
发表于 2016-1-29 20:14:50 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:15* T* d0 V) M% W. t& O; ^. [0 `
您这是在干什么
" Y6 `8 u3 Y# D+ W9 F+ p5 b
這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:29:53 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12
* c$ f) J6 u$ C台灣每個季節蔬菜都不太相同,這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗!
: l$ H4 W5 o# B) a2 f
您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:00 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13
4 Q& U3 L% K, z; \: p稱為"假日農民"!

) H' v6 I" @, c) E# I自己种的前提是得有土地。
 楼主| 发表于 2016-1-30 08:31:48 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14
+ T8 N5 q; ~$ K  s! q8 ^2 G  u. S這是在磨"芥末",吃生魚片不可或缺的蘸料!老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎?

3 d. {+ ?9 o$ d" A; R这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,
发表于 2016-2-1 22:38:02 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:29
7 v' L8 ?$ N$ T您那边温度高,全年都可以种植,北方就只有在大棚里种了。

/ P/ b, u% P0 |2 n; P7 K" r( L2 Z一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!
发表于 2016-2-1 22:40:52 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
$ p4 M; w! O/ W( x4 o这种芥菜没见过。没吃过生鱼片,
* y, K* Y( C/ e; i
這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!
发表于 2016-2-1 22:42:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31; p2 d* A, w/ d+ Q4 U7 t2 c
自己种的前提是得有土地。

1 V. Q  l( n% c. I有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:33:21 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:387 y6 u/ e5 q: J, H! q
一年四季都有新鮮蔬菜可吃,就是沒有雪可以欣賞!

9 L/ l. Z1 \# U0 Q可以雨中漫步
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:34:22 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:407 _$ y4 l: O& ^3 @+ M
這個不是芥菜,是專門用來磨"芥末"的山葵,或稱為"芥子末"、"辣根"等!

; p  O+ `( w  [7 A4 e# b; [芥末不是芥菜籽做的吗?
 楼主| 发表于 2016-2-2 08:35:19 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42
) K2 k& y& b' p, y# t8 d7 l! A有得租,租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲!
* Z' w, c5 C; R; D* f; l
俺们村有地,就是缺水。
发表于 2016-2-2 18:28:40 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:339 k  t( b7 F1 k
可以雨中漫步

8 }8 B1 z9 f  G4 B3 k+ ^+ }1 B$ V在南方雨中漫步已經過時,要雪中散步才吸引人!
发表于 2016-2-2 18:30:58 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:341 ?7 f  F" F7 O: W1 p* `. N/ G, e% M0 G
芥末不是芥菜籽做的吗?
! Y; T+ N! K2 [3 ^7 _% g& @& E, U
不是,是用山葵磨出來的,很天然的食材,不過味道嗆辣,說有消毒殺菌功能,所以吃生魚片都要配上這味芥末!
发表于 2016-2-2 18:32:14 | 显示全部楼层

RE: 来点绿菜叶

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:35( h5 G* w' k8 _
俺们村有地,就是缺水。
6 l0 V8 ?' _3 ?! G* j1 n/ `  Z$ F
有地沒水也是白搭呀!更何況去延慶租地耕作也不合成本效益!
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