猜猜这碗里是什么？

华文正

9 T/ P* \* H: p* b" y
这种吃食是老北京早点的特色，但早已绝迹。我根据文字记载将它复原出来，请大家猜猜它的名字！

猜猜这碗里是什么？

; P  T1 p* E- j难忘的甜浆粥
　　老北京时吃早点的店铺过去叫“粥铺”、“烧饼铺”。最初的粥铺以经营烧饼、油炸鬼为主。只要您走进粥铺，买一套烧饼、油炸鬼，粥铺掌柜的就给您免费盛上一碗甜浆粥或粳米粥。所谓甜浆粥，就是粥铺的小伙计每天早上三四点钟起来,用小石磨将泡好的粳米细细地磨成稀浆，然后加水、碱面煮熟。这种粥虽是一粒米也见不到，且近似于清汤，却清香可口，米香四溢，很受吃者喜爱。
/ b6 _( i$ R$ |http://bj.bendibao.com/meishi/20121215/90541.shtm

* X' q  E5 T' x0 b  ^% E
) S# R& b; ~1 K9 f; W1 i( I

村里人家

报告：知不道！

村里人家

尝尝就知道了

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 14:10
报告：知不道！

捣乱！

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 14:10
* N5 `0 K& g! a& u尝尝就知道了

免费白喝！

七旬老叟

杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

七旬老叟

杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

华文正

七旬老叟 发表于 2016-1-31 14:27
杏仁茶，上面漂浮的食糖桂花。

桂花是我加上的，并不是原配。杏仁茶袋装的还能买到，我做的不是。

村里人家

华文正 发表于 2016-1-31 14:12
捣乱！

报告：真知不道！！！

老程-山里人家

开水冲点淀粉

村里人家

华文正 发表于 2016-1-31 14:14
免费白喝！

报销来回的车票吗

老片

, _( {+ h! J' l8 k# x
杏仁豆腐？

星星

类似藕粉...

. C+ J0 O" l* `- x5 g什么冻？什么酪？

村里人家

冰皮奶酪？

南城土著

大米浆

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 16:37
报告：真知不道！！！

知道就奇了。

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-1-31 16:37
. j1 _. c6 e1 E/ ?- G# ]: T开水冲点淀粉

6 n8 I% {- _# M0 I真不靠谱。

华文正

村里人家 发表于 2016-1-31 16:38
1 b4 B$ X6 L8 o4 ?9 Z报销来回的车票吗

报！到新华门您就喊：报销的来了！

华文正

老片 发表于 2016-1-31 16:54
  x% ?7 W& }% f" \杏仁豆腐？

# z  G$ b& S$ z杏仁豆腐绝迹了？

华文正

星星 发表于 2016-1-31 16:54
类似藕粉...

什么冻？什么酪？

是什么粥？

董瑞征

   不会是藕粉吧？

华文正

南城土著 发表于 2016-1-31 18:24
; J; K+ J+ A# S4 f! z大米浆

老师就是老师！

华文正

董瑞征 发表于 2016-1-31 19:39
不会是藕粉吧？

董老藕粉能买到吧？

董瑞征

华文正 发表于 2016-1-31 19:42
2 [' T+ D7 I, Z董老藕粉能买到吧？

0 ~: N2 L3 L; R: J, F) j  A   我也不知道。

老片

南城土著 发表于 2016-1-31 18:24
2 R6 u6 l, C) ~大米浆

捞饭

华文正

董瑞征 发表于 2016-1-31 19:44
( M( f" Y. y0 i0 J& f我也不知道。

% ~$ ?5 o3 ]& t" `9 ^6 v, \. }藕粉在杭州非常好买，我做的不是藕粉。

华文正

老片 发表于 2016-1-31 20:00
! b4 m7 \: ~, i& a  ]$ @. m. {8 a捞饭

! }0 z( z0 D9 g( @, a2 S错！我做过捞饭。

老片

华文正 发表于 2016-1-31 20:34
! C- V; C# g" o7 O错！我做过捞饭。

% }9 V4 |! W7 j: M3 u

老片

华文正 发表于 2016-1-31 20:34
错！我做过捞饭。

$ g3 n: h3 F) Q( j. _/ I

华文正

老片 发表于 2016-1-31 20:55

明天公布答案！