咬春

老程-山里人家

华文正 发表于 2016-2-5 09:22
还有啊？

1 I2 }) p4 ^* y% T( F( ?* ~3 p再过些时候，天暖和了，就有卖的

星星

华文正 发表于 2016-2-4 22:48
. \6 D. P( k( [6 s/ u0 F+ ?其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。

7 \- J: [6 |( G+ m, ]. G萝卜怎么做？
' C" n1 p: Q: ]6 G$ D1 n; H
您买的现成春卷？

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:39
萝卜怎么做？

2 M/ g% k' P* l您买的现成春卷？

* N5 W- X- I6 Q/ ?萝卜切条，生吃。春卷是稻香村买的。

hwar4073

华文正 发表于 2016-2-4 22:46
4 ?; B& M& ]4 A( |. P# Z1 \; H谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试 ...

: }: S9 h$ [2 ~, C: b按先生的說法北京與東北地區春餅做法不同？可我看先生的圖片與我在哈爾濱吃的春餅是一樣的，只是哈爾濱的餅皮比較多種！我二妹昨天用微信與我聯絡，昨天她那兒也吃春餅，就是去老昌春餅買的，那春餅店還真是人山人海的排隊呀！

华文正

hwar4073 发表于 2016-2-5 19:24
按先生的說法北京與東北地區春餅做法不同？可我看先生的圖片與我在哈爾濱吃的春餅是一樣的，只是哈爾濱的 ...

北京春饼的作法和配菜比较固定单一，吃的时间也按时当令须在立春当日。至于东北多种饼皮和北京确有不同，配菜也更加多种多样。

hwar4073

华文正 发表于 2016-2-5 20:05
北京春饼的作法和配菜比较固定单一，吃的时间也按时当令须在立春当日。至于东北多种饼皮和北京确有不同， ...

# \* |  R* k0 I! i( a% @說也奇怪，東北在冬季時節自產的物資不豐富，幾乎所有的食材都是來自南方，但是吃春餅反而是菜餚豐富多樣，可見東北人還是挺會過日子的！

华文正

hwar4073 发表于 2016-2-5 20:12
說也奇怪，東北在冬季時節自產的物資不豐富，幾乎所有的食材都是來自南方，但是吃春餅反而是菜餚豐富多樣 ...

, K+ U) d# M) l* G8 P: z$ p2 k6 o3 @您总结的很到位。

华文正

hwar4073 发表于 2016-2-5 20:12
5 t$ ~2 u) y* E  u* [" k說也奇怪，東北在冬季時節自產的物資不豐富，幾乎所有的食材都是來自南方，但是吃春餅反而是菜餚豐富多樣 ...

您总结的很到位。

hwar4073

华文正 发表于 2016-2-5 20:14
- p: G' p' W& X5 c6 |: p$ D" F您总结的很到位。

隨便說說，讓先生見笑了！

华文正

hwar4073 发表于 2016-2-5 20:23
. E  a* R2 M$ d1 F3 a# ]* M) Q' W隨便說說，讓先生見笑了！

hwar4073

华文正 发表于 2016-2-5 20:29

白玉深蓝

这个更好吃啊

华文正

白玉深蓝 发表于 2016-2-6 13:43
9 z8 X/ m, l- W7 N: K这个更好吃啊

  Q6 w0 i' I1 }; i7 l% m, o0 @. K好久不见，吃，管够！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:28
; b) u* q% |' G萝卜切条，生吃。春卷是稻香村买的。

明白了，下次加上。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:29
明白了，下次加上。

好嘞！