高雄美濃客家菜！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:04:13

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:11
& t, |+ t- ^* S! N其實我在以往的帖子裡都有介紹過這些菜餚，這次算是綜合性的一次呈現！台灣客家人口味也嗜重鹹，這是勤儉 ...

先生从台湾早期客家饮食习惯中总结出勤俭节约的优良品德非常值得现代的年轻人好好学习！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:05:46

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:131 Y$ S% m+ L- \8 Q
論壇最近在更換新硬碟之後確實有些不穩定，常常發生一些莫名其妙的狀況，應該是過渡期吧！

但愿这过渡期尽快结束。

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:07:08

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:16* \9 _. s9 `+ E1 G
真是抱歉，昨晚發帖之後還檢查圖片都可以正常呈現，誰知睡一覺起來就少了四張圖片，不知論壇系統出了啥毛 ...

感谢先生！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:10:35

老程-山里人家发表于 2016-2-16 19:46
( Q, Y' e; P v! p$ H是网慢

不！那四張圖片真是遺失了，至於怎麼不見了，只有天知道！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:13:12

老程-山里人家发表于 2016-2-16 19:51/ r9 g. C3 Y* z+ ]6 t3 [- L8 G
您随意，平时有人叫我老程也有人叫我小程

我虛長老程幾歲，這老程長老程短的這麼稱呼，真把您給叫老了，但稱呼小程又有占便宜之嫌，還是隨大家稱呼老程吧！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:14:12

老片发表于 2016-2-16 19:51# }3 I3 F, l$ N8 s ?* J v! o
我还不算老！

人生七十才開始，真不老，估計片老人生還未開始吧！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:16:49

华文正发表于 2016-2-16 20:04; O7 ^5 q0 c$ C' C) g/ w) G
先生从台湾早期客家饮食习惯中总结出勤俭节约的优良品德非常值得现代的年轻人好好学习！:handsh ...

時代一去不復返，早期好多祖先們留下的好習慣都慢慢消失殆盡了！時下的年輕人根本沒有這些觀念，盡是些投機取巧的門道，也許社會變遷到不適合我們這種迂腐的八股觀念吧！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:18:44

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:21
/ G0 P$ \. Z2 Q勞駕先生再次登入欣賞，讓您辛苦反覆登入真是抱歉！

先生太客气了！

“劳驾”这个北京特有谦词，先生用的非常准确！表现了您彬彬有礼的儒雅形象。

令我辈汗颜。

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:19:14

华文正发表于 2016-2-16 20:052 t+ ^5 E* F8 p8 L. O/ P) @+ i
但愿这过渡期尽快结束。

就我的觀察，最近來論壇的人數不若以往的熱絡，也許與論壇這些小毛病經常發生有關，希望能夠儘速改進，長此以往下去不是好現象呀！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:20:01

华文正发表于 2016-2-16 20:07
# T% ]5 h' [" p9 x. P- j* B感谢先生！

先生客氣！先生客氣！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:23:21

华文正发表于 2016-2-16 20:18
6 }5 o0 s4 e8 k8 X/ l先生太客气了！“劳驾”这个北京特有谦词，先生用的非常准确！表现了您彬彬有礼的儒雅形象。{:5 ...

先生太過誇讚了！在這老北京論壇裡學習到很多知識與學問，這兒臥虎藏龍，什麼樣的人才都有，都是我的好老師，這也是我當初加入這個論壇的初衷，多多學習中華文化！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:23:38

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:16
% o: G3 F; ]4 m0 K1 k3 C# D時代一去不復返，早期好多祖先們留下的好習慣都慢慢消失殆盡了！時下的年輕人根本沒有這些觀念，盡是些投 ...

“人之初，性本善”我认为关键还在长辈的言传身教和社会环境的影响。

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:33:43

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:19( j4 j8 I2 j$ E9 W
就我的觀察，最近來論壇的人數不若以往的熱絡，也許與論壇這些小毛病經常發生有關，希望能夠儘速改進，長 ...

先生的担忧不无道理，但据我所知网站的困难还是挺多的。

我们只能尽量努力发表高质量的帖子，认真回复网友们的新帖，为网站的发展尽一份微薄之力而已。

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:36:49

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:20
* ]8 R$ j2 T! j" a& s先生客氣！先生客氣！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:42:05

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:23
6 H! W7 b2 e% c" Q( u先生太過誇讚了！在這老北京論壇裡學習到很多知識與學問，這兒臥虎藏龍，什麼樣的人才都有，都是我的好老 ...

我们也从您那里同样学到了许多宝贵的知识和经验。这不是客气，我一直认为中华民族的文化传统台湾保存的比大陆更好！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:47:56

华文正发表于 2016-2-16 20:238 j* m, N9 N& H2 b" S
“人之初，性本善”我认为关键还在长辈的言传身教和社会环境的影响。

非常同意先生這句話，但是孩子在學校受到的影響太大！學校教育不若以往，有些老師與教授本身的觀念就有問題，影響學生的思想，台灣尤其嚴重，嚴重到無法想像的地步，這才是我真正擔憂的大問題之一！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:48:08

华文正发表于 2016-2-16 20:23. O1 D" R5 ?. Q4 y, G5 B
“人之初，性本善”我认为关键还在长辈的言传身教和社会环境的影响。

非常同意先生這句話，但是孩子在學校受到的影響太大！學校教育不若以往，有些老師與教授本身的觀念就有問題，影響學生的思想，台灣尤其嚴重，嚴重到無法想像的地步，這才是我真正擔憂的大問題之一！

华文正 · 发表于 2016-2-16 20:56:12

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:47/ d9 I3 a1 [' R2 D* y
非常同意先生這句話，但是孩子在學校受到的影響太大！學校教育不若以往，有些老師與教授本身的觀念就有問 ...

“养不教，父之过。教不严，师之惰”先生的确抓住了青少年教育问题的要害！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 21:23:04

华文正发表于 2016-2-16 20:330 k: ~0 H- o7 T% _
先生的担忧不无道理，但据我所知网站的困难还是挺多的。我们只能尽量努力发表高质量的帖子，认真回复网 ...

先生一語中的，高質量的帖子在以往經常看到，尤其是好文章讓人嘆服，只是最近愈來愈少，不知道是欣賞的人少了，還是其他原因造成，又或許是曲高和寡，總之少了高質量帖子是一個很重要的原因！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 21:25:37

华文正发表于 2016-2-16 20:36

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 21:31:06

华文正发表于 2016-2-16 20:429 o3 R1 \/ Y; x7 I. L3 C
我们也从您那里同样学到了许多宝贵的知识和经验。这不是客气，我一直认为中华民族的文化传统台湾保存的比 ...

也許以往我可以贊同先生這句話，畢竟經過文化大革命的洗禮之後，許多中華文化都不復存在，非常可惜呀！但是現在台灣去中國化的運動甚囂塵上，居然還有認賊作父(小日本)的言論出現，真是不可同日而語！所以現在中華文化在台灣還存在多少，連我自己都存疑呀！說台灣是中華文化保存最好的華人地區，這句話真是讓我汗顏！

华文正 · 发表于 2016-2-16 21:40:12

hwar4073 发表于 2016-2-16 21:23
9 {" z0 n1 _! _9 H$ w先生一語中的，高質量的帖子在以往經常看到，尤其是好文章讓人嘆服，只是最近愈來愈少，不知道是欣賞的人 ...

量力而为，无愧于心吧！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 21:42:48

华文正发表于 2016-2-16 21:40: z- Z" V9 U+ x, o, N
量力而为，无愧于心吧！

有如此支持論壇的先生們存在，真是老北京之福呀！當然也是吾輩之福！

华文正 · 发表于 2016-2-16 21:59:35

hwar4073 发表于 2016-2-16 21:31
; e8 _; X9 m, X: A也許以往我可以贊同先生這句話，畢竟經過文化大革命的洗禮之後，許多中華文化都不復存在，非常可惜呀！但 ...

等着看五月份蔡英文上台后的实际行动吧？

去中国化？让他们把祖宗的姓氏还回来！让他们把故宫的文物还回来！让他们把民国政府带去的都还回来！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 22:06:09

华文正发表于 2016-2-16 21:59" c5 l* y4 Q8 E6 [/ ~" t ^' b2 E
等着看五月份蔡英文上台后的实际行动吧？: @. v* `& ~# Q8 B
去中国化？让他们把祖宗的姓氏还回来！让他们把故宫 ...

估計檯面上不會有大動作，暗地裡幹！一個連自己祖宗都不認的政客能有什麼作為呢？就像現在台北市長一般，被人看破手腳，就像是個跳樑小丑，演猴戲的！只是台灣有些老百姓卻認為這是所謂的"改革"，另外則是國民黨就像個老態龍鍾的病人，完全沒有任何作為，搞得我都想搬家去哈爾濱了！不想看見這紛擾的政局！

华文正 · 发表于 2016-2-16 22:07:30

hwar4073 发表于 2016-2-16 21:42, k% U+ ^& ^* f1 `$ v7 u
有如此支持論壇的先生們存在，真是老北京之福呀！當然也是吾輩之福！

您也是同志之一呀！有机会您可以找在台的老北平聊聊，在图书馆看看老北平写的回忆，都是宝贵的精神财富！

华文正 · 发表于 2016-2-16 23:31:05

hwar4073 发表于 2016-2-16 22:06' y9 N y3 V/ [+ r
估計檯面上不會有大動作，暗地裡幹！一個連自己祖宗都不認的政客能有什麼作為呢？就像現在台北市長一般， ...

不识庐山真面目，只缘身在此山中。

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-17 08:30:37

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:13& ~6 s0 F# n% Q1 |
我虛長老程幾歲，這老程長老程短的這麼稱呼，真把您給叫老了，但稱呼小程又有占便宜之嫌，還是隨大家稱呼 ...

只是个称呼而已

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-17 08:33:51

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:10
# j9 _) u( h( H. `: f不！那四張圖片真是遺失了，至於怎麼不見了，只有天知道！

17张图都在，好好地

hwar4073 · 发表于 2016-2-17 11:18:17

老程-山里人家发表于 2016-2-17 08:33% U. g9 b( W) w: e5 M
17张图都在，好好地

我是說之前，也不知是啥原因圖片就消失了，真是傷腦筋！

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高雄美濃客家菜！

RE: 高雄美濃客家菜！

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