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发表于 2016-3-15 19:15:05
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RE: 淮安特产
本帖最后由 老片 于 2016-3-16 18:23 编辑
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# G0 Y) C8 ^, h4 v ^$ P: x) k涟水鸡糕;* R0 R# t2 b: Y: {' ~- {
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4 w: n3 E! `4 J+ N: Q9 c; L! R涟水鸡糕是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩,造形雅致,营养丰富,深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料,配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料,加上十多种调味品制作而成0 R: `/ z0 R4 x7 S
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