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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
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一、醋泡姜

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" u: u" K3 Y, f0 {       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。" o" Y$ }  ^; I( F0 p3 l
       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。2 L7 I4 T6 T: ]& x+ W1 I' M1 t
       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。  ^( h6 f0 j8 E  f
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。+ w5 R; [4 }4 _1 V
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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$ L" {- X& k& T0 U8 E       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!
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& k% E8 T  j; h$ b5 A      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
- J) O, }% D0 X3 n4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。
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       友情提示:, n7 Q3 X8 _% z: `/ j$ Y: y
       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
1 {; m4 |# n1 f* c       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。! c( E3 Z3 V; m* G$ I+ e
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。% K& J9 z4 ^2 m' |* O5 R0 w
   
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑 ; X' M' S2 _( f3 Q1 B

/ i2 m  n0 m; h* \; b安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
( t% J& d5 A. f' R! {+ r" Z0 U/ F, E; l8 [4 s$ P( Q  x
很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。
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发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?/ {) |$ W9 O  H

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
$ c" e) ~0 W, G( f
/ q5 e# A* b2 l1 z/ Z4 d% U
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04
/ l0 I, H% O' \* `安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...1 y& H$ Y4 |' H% B1 _6 n5 z$ o
- F" C4 s# {, }- n4 e: r* k
很久未见您发帖 ...

: F  z( W2 S4 c; U! C0 l. I/ O您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。. w  G/ @$ @3 f" I3 q$ l
有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。3 }, C% x1 M* Z  E. A
退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
" o2 }( B) o' c3 n* _; e6 g5 `前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59
& d& ^2 I  H! g& ^谢谢分享,就为那童颜也值得试试
% _& S4 `1 f1 ^3 N) K+ ?5 @
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15( m& B! q5 L, h  o: _
家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?$ {9 N* t9 H. Q
??

2 D7 [, j$ G* S口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
, ^: ]5 o# y7 ?; Q谢谢分享。
$ e  h  }9 v9 M3 c0 Z4 C5 t, u9 Q
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

$ U6 V" W% j. r$ Q. Q2 u
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
: a5 O) a: \/ E不谢,有时间可以尝试。

# g( c7 g  L% e, s1 a4 e! Z3 S' r5 I啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。
( B& ]; j2 [1 E  Q% P! o: Q没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
9 i6 ]! V$ O; l5 ~; t# x
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑
# N; W3 b) l! b7 N. u& l0 }
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
* A# ~) M* H6 G; v  r口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
- b# n/ S) U, Q1 U
刚上市可能这价,之后会降。
/ k! r7 o# B2 X" b* ~小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
  ?8 T) c1 F2 j! v! N' ?) g: |# W, z4 ]+ m
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
& ?7 c, }% U! v) s4 ?
5 B3 r& K6 R" E8 K7 x9 q离“夏吃姜”不远了,试试老姜。, }' O0 r/ z- h  T' `, r0 ?# k* N/ ~
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
: P/ a$ D9 [- R# _0 ~- D0 m5 _您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
  {9 Q- x8 }+ z1 _5 O ...
& y5 X; e4 ?  Q) E
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。% l! X" D/ F7 R7 n; q
4 f. P9 V; D! {5 @0 g
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
! }7 M  W2 L% J9 K( t5 y+ }2 H% ]& h6 r3 u) v) D$ D: k9 J
加油,安老师。/ Q  z/ y4 @" d

; J' ^: K7 p8 u3 Z1 ?& b) T6 [- E
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28  U& K% Z& `% m& C7 n$ r, C1 o$ ^
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

! e' n. o: J; x! a- b* J! U* H麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56  l% v$ i5 o" [7 V0 u7 |
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

1 `- w1 n& u; l醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。
  O$ i" Y, [/ M6 Q4 w. n三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
0 W( Y0 g- s1 B& B! {0 z' }, F4 Q问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
% c0 }$ N1 {% B% W5 v$ `" L6 m$ P期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。9 v* g3 ^: w6 ^& p7 `
5 m, D' l2 ?# {) t: U( t7 I
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...
0 @) Q8 W) W5 W
谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
& q. J- [1 {, s' j. m4 G您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
5 i# o4 l" ~: ` ...

$ J" f1 i, G# W* |6 b* {; I您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:421 `' v! E0 j) {. l
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...

/ O& ?; V; A5 @: t* K  G9 d谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:192 E% @, g1 w" G$ U$ n
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?

/ a0 q# f! ?- y8 Y& W+ |泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35) F' [3 ~/ l2 t* A) ~( X4 u% J! Y
保健食品
4 a7 ?8 N1 T! j9 ^7 u' w6 ~
是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
/ x/ n8 E, _% \1 J泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
, k- {* x) A+ I2 o+ [
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。
+ |) U+ c9 }# w
! x3 y. @. r! i谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:
1 \* V  `/ P! j我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:500 k! {4 l$ y8 J; p$ f, a5 k* I
安先生:
, \% v3 l4 B* P# b我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...
: S0 u0 E) F: p
时间越长味道更好。+ w$ @9 [2 M% ~
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。4 l) P2 t5 n# ~+ `3 z6 l
姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:048 n, z9 M9 R( M) f  t! t* n
时间越长味道更好。
( Q1 b; C& v$ y* q如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。' |2 n! r6 U$ G
姜绝对是好东西。坚 ...
5 ?5 t" c' j, ~0 x4 F
少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
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