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养生保健食品——醋泡姜[含4P]

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑 8 T, T' d2 G1 {3 _

, m7 N+ b* F, ^* `. ]
一、醋泡姜
, p' k8 ]+ b' I4 i& Q2 t

5 N6 {7 M: m% U" z       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。
0 b: i) b  L/ y3 t       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
. `8 e, y4 e$ Z+ |( s5 K) r       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。
( Z" A+ p) h0 h       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。" f, @" c7 h( f, m, n" k8 e
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
+ H  u! o" l; ^, S% Q0 x9 [% }, O
/ {: b. @9 |5 U5 y, f  H* `. M       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!2 o  o$ {$ G; _; z* M) c, j

7 A/ c& w( o1 ~4 p3 u1 F* M$ }      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
6 [) f& b1 E! [/ L0 }) z, N2 ?      
1 S" Q4 G& M0 q+ B: z. m- n
- f/ t4 d& O0 R" {7 R" Z8 ^: s) u( f

养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。
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: V2 f0 z8 n7 Q8 d! D% t& @

养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
8 E4 M: d: ~: y0 E

养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
' ?6 s9 S& M: B4 ]( a( J9 J4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。
- x- _( B. c$ ^) E( Q; U8 y, a2 h: A1 O  z' ]0 P" @9 M
       友情提示:
% Z9 Q& W/ U- v6 j" ?       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
4 E# w1 Q2 l' _       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。
5 H  \" e. b+ S, V       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。
  V; v* d3 O# z& S    / K4 M- x- m+ c. M; o9 l3 S. J
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
) v5 u  Q- Z/ s9 t0 C4 d& A
/ L2 T3 a9 G- z% a1 @安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
) }& G, J* `- b# {: M6 A
/ {$ U: \$ A+ O. u& F很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。4 s# J( w6 U9 |( p0 N0 ~# W$ D
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
' e' Q0 I1 n) Y& Q; [, L7 E

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
, A" T( |* z& x) W" {9 i
+ h9 d) S( V: @: ~  U
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04% z* R) L* J3 N
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
: G2 ^) |4 F; o, h' r& K& n# t
+ n: }* v4 l7 d7 B很久未见您发帖 ...
9 [% m( p9 ~; N- |" E+ e4 e
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。8 t4 s. Q% L8 i3 ^1 U" A
有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。" I  O* N5 U) u( b" N2 ?) A! g
退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。5 L/ o( K6 F! ]8 g5 d. K/ L$ `, \
前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59! A" U% h5 x! Y" _
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
( b* g7 j, ?! ]4 z- k1 N7 a8 [" {0 p! f
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15, Q' r3 O5 c. t: w8 X! v9 {
家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?/ q! }, P! D, N0 h/ ~4 A' p. V. F
??
8 R4 x- W( a2 E  K* G4 j
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
, F1 y" u+ w/ [; S6 J谢谢分享。

( v- z) @$ h1 J+ a, J2 }& k不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

3 D. W  W" U7 Y9 m8 q  v" U
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32! ~4 Q1 N) p9 R, w* I( ?1 J
不谢,有时间可以尝试。
$ \5 {6 w7 a1 V* X# [# K  \$ R
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。
' H! V" C; k4 \/ r/ W没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。4 T, c) _' j2 R! R
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑
& w1 K& `% G( h8 I4 h
安德路 发表于 2016-3-29 07:31+ o2 M; N! ]8 C2 R+ K. Y
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
" V3 m- {; B- [+ o: I
刚上市可能这价,之后会降。
2 K% m0 H4 t4 `! J9 s小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。* N$ e  Q3 ]  P6 i( s. |) `  {
5 l1 c" Y% q  b& g
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
  @5 P  I1 C7 C
% y! R  [! t" z# D1 E- X; |离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
4 `( o& A6 X1 W
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24; _( b- R3 c- o( P" O+ s
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
" v) N5 Q, ~  R6 m- w$ p ...
* z1 Y) \7 w+ B" b
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。; P0 ?$ G3 E7 h2 A3 c' l( g7 X+ R
: s% G5 _1 {5 j/ d6 p1 B
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
# P3 w3 X& Y9 a7 y0 q  Q, Y
& E& ?5 N0 w( U0 c# f, `; `3 h加油,安老师。
3 h  z6 R* S) h) R
1 k7 `( t6 m( H7 h
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28
) `9 z1 P0 V" R4 s0 `是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

2 {/ X" l6 M8 ^麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56( o: w; u: O9 Z1 F9 @0 [' w- }. k
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

3 B: _6 _6 H8 U) ]; {醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。& K* C" ]7 [/ i: f
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
; A/ r9 l0 M6 i9 @; w1 u! Z& L3 T4 @问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
" j/ V. d# {. G" C4 f- ^( e3 {期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。3 z8 ~0 t1 l6 }& j
; w9 R( u$ X  W1 N, c7 q; O
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

4 _# s. T  P2 g% k  U谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
+ s, P+ T( l- Y# ^1 u  u$ ]5 E( Y您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。% S4 Q+ f' [9 n: p. K& P
...

9 P' H) R0 T5 K7 ?6 E% b. S& y您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:426 f+ _, P! K# g  u  W
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...
! Y$ A7 N$ A, f* V8 V
谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:19/ T& |3 p6 d8 H( Z+ D: Q  M; B
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
' x0 x& \1 }7 a! ?7 e# M: J5 s% W
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:355 d( A/ N, J; _; m
保健食品
0 V% q# {; i7 d% I
是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03* c7 r& S( E! w/ o( q( Q
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
, @) t; X0 ]3 X" }
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。
' Z8 o% @+ R6 Z3 r. _9 y/ C8 k' l" g9 a9 `! ?- O5 x
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:
7 j/ T: g+ t7 `* ?我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:502 ~* W# W; B1 G0 R% u
安先生:* N- `: r8 e: V" K# {$ }; R0 f
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...

( u  t! S: c: h$ k) ?% S时间越长味道更好。
# A2 e1 D0 h9 G9 k如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
" L' ]9 ?6 _" I; K' t6 g姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04+ j. ]% N, `8 x6 ]; T; O
时间越长味道更好。
1 U6 p! M/ H0 N8 p! [: H" V, c如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。9 Y. A/ K& o/ G1 c  _( v
姜绝对是好东西。坚 ...

( M8 \! J3 Z( [) @: W* l6 t5 u少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
# ]' o& }7 q/ l! }
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