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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
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一、醋泡姜
4 A. I: X' T# p

! M0 r5 k- a$ [: p& M' q3 ]       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。
$ |8 c4 c* \7 J/ N       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
- q0 T& D: e% q) j$ y2 }. k7 G       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。8 ]* w. l6 }2 s9 A, V5 a5 L! g6 Y
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。9 H$ @5 D) g- G$ o
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!) x7 C; N/ x2 T4 ~& m0 r: r
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      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
, e4 Q# f0 U! T, K4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。9 j1 k; t& g% J" b$ m8 `) {- ?
7 |3 B/ r' f6 f7 X- {
       友情提示:
7 x4 _7 U1 w3 K) U3 }2 P5 a. G; p9 u       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
' |4 G& |: E# u" K  R       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。
; z0 m+ t! {5 C. L       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。" ]" I0 V% K% a, B& C: X# m
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8 S  P* b" L% g  y5 b
发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
  d) t; B" Q) B, P. l
- ?, N$ M; i; Q! R: z% b+ K安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
5 |0 q3 [6 S" F# Q5 c7 h3 k4 h- H
$ D9 ^! T) s  g' K2 Z1 ~, h) z很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。4 L9 b. \* |" _: B1 y# c
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?' J$ |6 j# I$ v; {# a3 X

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
% b' \% Q3 C% l6 k# H

1 P9 a* w- \) L) @  l" x/ `) b
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04; X0 A" d& P( E
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...% r! _- a$ C( u  P# e
5 `; {/ H3 e% i9 a7 C7 }1 P
很久未见您发帖 ...

. C& Q3 D5 ?8 m# l0 V2 j. p您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。3 t; [4 Z" B2 f/ y! g4 P/ l- e/ O
有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。8 B0 x: k& ~2 H6 M0 ~4 d; w
退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
8 v1 m* f+ N- [8 k前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59
* A! v# v7 u: `谢谢分享,就为那童颜也值得试试

* F" x+ c2 S+ w- _# M6 @: E是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15
% n2 T& n$ @. ?5 _7 N: z7 S家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
9 `0 F- E' `" i$ s5 B; y; F  p??

5 a- t* A. f9 L; E, R" N) B( d口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
6 S6 H5 h4 y! z5 N# @谢谢分享。

$ y- J2 S- @' @5 O& U/ ~: a/ U不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜


4 D- q2 ~9 ?' G  s1 p' ]" v
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
, [# k- d) _% v2 E2 i1 [3 G不谢,有时间可以尝试。
( X0 c' V% A6 Y* P" e! X) L
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。
( a: i2 p) q( }; B% \3 n* K% h没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
8 n3 q% v! ?: b8 W4 D9 O& J
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑
3 c4 E, l% E% ~  r+ ~2 j& x4 y
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
' o3 {* C" M- {9 B9 P  F2 O8 \5 X口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
3 m- M1 D: ~% d* F
刚上市可能这价,之后会降。
& A) U% h' K6 n6 l! m' K9 F. [小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
* h) Z9 G/ ^( t! i8 Y( Z; \, ?7 f: D9 G/ a
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
# b. Z: L7 m6 [4 q% P$ i8 e7 |4 A' f6 M. R' v
离“夏吃姜”不远了,试试老姜。/ W, t- A: `* M4 G) ^) L# D
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
/ i/ p  X, i5 h! Q% k您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
& {2 Z) N. Y' H$ d: j( A" ] ...
/ v, F4 ^5 g& V- v' V, p! ^
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。& d  H6 t1 V# M3 [, q& R# |$ }

% N5 o  N8 u1 V  z6 ]5 z* H文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
7 p1 _: Z& Y- M; b2 u$ x8 X6 ]1 G
加油,安老师。' t1 K) B" K9 }2 P  z/ U
2 r* Q. x! e3 {- E5 J
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28
, o5 Q$ ]# p( }' K是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

0 a5 P, ?0 o" C  v麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56
' \, A* A( D  T  X! p麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

4 a0 _# o" c9 M6 o8 r- D醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。- w& w! k5 |# r- u
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。  f0 d+ i# `/ b1 t- c% K
问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
( V- M! z. Y( _期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
2 l$ J: l2 u: K' Q6 [" v! i' \  m% p* K  t4 S8 z3 ^2 ^
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

: `- @4 a8 |( W8 v- x谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
; b3 D- p9 `$ g# k6 U$ R4 Y/ H您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。3 \# Z7 g) r" ~0 H
...
# r5 H. B2 s8 y+ e0 s6 A7 N
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42+ M5 _- U! @* D1 z+ {7 a" i$ ^
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...
) W1 |' B" r' ]5 ^- x4 Q0 S
谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:19
% W- n+ S& U- {, ~3 A您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
5 a1 g+ Q! N3 }# ]
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:352 C# m* ]3 G8 c4 @. ^' e" z
保健食品
( K' C( x$ P; h0 S. |
是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:032 O5 S$ a* D9 w+ ^( f. w
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
; T, K9 G9 d1 S2 a6 f% N4 R. x
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。
! z4 ^0 h  }/ Z* T! f! D1 i9 B5 _- G! J- P( g* L8 Z5 u7 \
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:
* S  o; J& E1 H$ T我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50) B: N2 b/ Q% a0 D2 O3 r" q, ^
安先生:) J; F, A* J; q
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...
* {& y- ]& l# O/ T4 q" u/ B
时间越长味道更好。6 I& g+ F& y9 B  e( H# @
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
: H" t4 f0 z# P& w% u姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04
% L# _: r$ E' y2 i( o, F# A) I时间越长味道更好。
% Z0 J  @& ]& q0 G4 K如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。. T# W( M; U$ s3 `) k; A, F
姜绝对是好东西。坚 ...
9 Y: o1 Z* [1 {! Q0 G* r2 |& D
少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
8 M2 b! ?9 _2 q2 Z: F8 e* M; W1 q1 h
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