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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十五——熘南北等
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今天午餐的家常菜三十五——熘南北等

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华文正
发表于 2016-4-4 23:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-4-6 01:40 编辑 ( ]- }8 F8 H8 `# ]+ I0 c; c' ~

: Q2 k+ N$ H8 q       好久没发家常菜系列了。今天内掌柜开恩要我表现一次，于是紧一通忙活做了五个菜：油焖大虾粉丝、糖醋排骨、香椿鸡蛋、白灼菠菜、熘南北。请大家品评！  [$ g) p% p$ F% I7 x3 a- r1 K

今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
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今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

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今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

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今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

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今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

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今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

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家常菜

相关帖子
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董瑞征
发表于 2016-4-5 01:14:49 | 显示全部楼层
  又见华老美食！糖醋排骨诱人啊！9 E: A. Q, f* B
  那个“溜南北”是冬笋和什么？
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 04:13:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 01:14
: h4 N8 r4 n; T又见华老美食！糖醋排骨诱人啊！) J2 H6 ^+ L, s1 `4 z* a# _
  那个“溜南北”是冬笋和什么？
7 k. R0 p: _0 I2 d- }2 j
回董老话：食材是春笋（南）和口蘑（北）。其实油焖大虾中的粉丝才是最好吃的美味。
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老程-山里人家
发表于 2016-4-5 06:39:11 | 显示全部楼层
溜南北
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安德路
发表于 2016-4-5 07:00:56 | 显示全部楼层
我的图片怎么发不出去？图片和每次一样，都是编辑过的，不大。怎么老说服务器不能发这么大附件。老华怎么能发？请教。
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老片
发表于 2016-4-5 07:22:41 | 显示全部楼层
四块排骨一碗饭！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 08:31:01 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

安德路 发表于 2016-4-5 07:004 h1 o8 d6 m9 D- O
我的图片怎么发不出去？图片和每次一样，都是编辑过的，不大。怎么老说服务器不能发这么大附件。老华怎么能 ...

% n6 D& n3 j( i5 Z6 L8 h+ h夜里试试看。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 08:35:07 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 06:395 v. L4 A+ C5 f# B$ ~
溜南北

  G8 a' L, ?# k* `! T/ I: ^全素
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 08:38:30 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

本帖最后由 华文正 于 2016-4-5 08:45 编辑 . Y* a! r2 ^# Q! A$ S
老片 发表于 2016-4-5 07:22
0 m( \9 O1 D% k5 Z4 G+ ]: O& `$ J四块排骨一碗饭！
; B/ L7 L0 \8 C: }
得荤素搭配才健康。
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自然铜
发表于 2016-4-5 09:03:30 | 显示全部楼层
糖醋排骨!我最爱
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董瑞征
发表于 2016-4-5 10:01:46 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 04:13
8 q, f6 F: x8 j( R  W9 T7 L回董老话：食材是春笋（南）和口蘑（北）。其实油焖大虾中的粉丝才是最好吃的美味。

- W2 l8 C8 _" E% J8 `4 H& \  粉丝把虾的味儿都抢走了，当然好吃了。
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老片
发表于 2016-4-5 10:28:18 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 08:385 }* r! B9 p' n3 i) z9 w. T' h7 d
得荤素搭配才健康。
# R9 q& j) o4 s! n( f
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老片
发表于 2016-4-5 10:29:41 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 08:38
& x( x' L. _3 E! S得荤素搭配才健康。
9 o7 b1 z& S' G
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 11:45:21 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

自然铜 发表于 2016-4-5 09:030 M# A$ t" `; B3 Z
糖醋排骨!我最爱
$ e/ @' g& w. p
您得着。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 11:49:28 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 10:01
& p& c5 D1 o' v; C粉丝把虾的味儿都抢走了，当然好吃了。
' ~4 {0 n. o, k, [
最近才学的搁粉丝，原先做油焖大虾汤汁全浪费了。下回您也试试，真的好吃。
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董瑞征
发表于 2016-4-5 12:19:37 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 11:49
# W* e& A- e% p4 Q) z- y5 M- |最近才学的搁粉丝，原先做油焖大虾汤汁全浪费了。下回您也试试，真的好吃。
( j  H/ w; ^  N
  行嘞，先让粉丝把汤汁喝足了，我再把粉丝吃了，我跟粉丝双赢。
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郭大誌
发表于 2016-4-5 16:13:58 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

赶紧动筷子呀！大家伙儿别客气啊！
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嘟嘟酱。Ξ
发表于 2016-4-5 17:14:58 | 显示全部楼层
太好了 荤素肉类海鲜搭配 小餐桌大营养！求溜南北做法
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 18:04:30 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 12:19% r9 L- P  k  l7 b) O
行嘞，先让粉丝把汤汁喝足了，我再把粉丝吃了，我跟粉丝双赢。

+ q+ J4 E* _3 d+ L6 Y精辟！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 18:09:11 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

郭大誌 发表于 2016-4-5 16:13! P' g- v8 B( W9 ~/ S. u) Y$ D9 M# ~
赶紧动筷子呀！大家伙儿别客气啊！
& t% S% a$ H9 O
热烈欢迎！
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老程-山里人家
发表于 2016-4-5 18:11:43 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 18:09& b! Z$ h: z' i9 P
热烈欢迎！
& r& t6 C- X0 M9 d7 J) h
也没人说：往我这挪挪了
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郭大誌
发表于 2016-4-5 18:21:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 18:09& K$ W- f# o, a; N2 z8 J1 J6 b; o
热烈欢迎！

, }6 d  v7 \( x您那粉丝，都让虾汤儿给浸透了！敢情！
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董瑞征
发表于 2016-4-5 18:35:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 18:11' d+ H9 u8 p% j% z  a9 G/ K
也没人说：往我这挪挪了

# ?: Z9 L" f( Y, |0 i; ~  “挪挪”同学最近有点不正常。
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老程-山里人家
发表于 2016-4-5 18:36:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 18:35% L; d: B( H3 O: W( |
“挪挪”同学最近有点不正常。
$ H9 w6 C+ [+ d% ]( d
挪挪同学拿出不怕开水烫的劲头了
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董瑞征
发表于 2016-4-5 18:39:01 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 18:36
5 M/ a4 r( Q- Y1 S# u挪挪同学拿出不怕开水烫的劲头了
3 \$ y* K) Z& X2 l( ^& A8 Z
  挪挪同学不知哪根筋搭错了，就这么任性。
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老程-山里人家
发表于 2016-4-5 18:45:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 18:39
3 _8 z  [1 Q( S: G挪挪同学不知哪根筋搭错了，就这么任性。
$ u) G" _( _! Z/ B) c
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 20:58:21 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

嘟嘟酱。Ξ 发表于 2016-4-5 17:14
7 T5 g$ w, i- C, b& |- i3 H) e太好了 荤素肉类海鲜搭配 小餐桌大营养！求溜南北做法

$ W/ S3 x, \9 x  R谢谢！其实很简单，春笋口蘑、浸泡切片、热锅凉油、大火快炒、碗汁调味、彩椒点缀、亮芡明油。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 22:11:33 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

老程-山里人家 发表于 2016-4-5 18:11
  i+ s! b, k9 @5 {* K& Q也没人说：往我这挪挪了
4 I+ Z+ o* ^" @$ ?# q
丧失语言能力了！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-4-5 22:19:24 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

董瑞征 发表于 2016-4-5 18:39
0 I) o, M- x/ e( X挪挪同学不知哪根筋搭错了，就这么任性。

& d6 r/ m& C3 t% R: b' _( ?

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等
7 H5 i: \1 t; [被灌哑药
( j$ g6 {$ o  E. x% _. H1 A* o9 `- h
% s% w4 |0 P; K+ W
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董瑞征
发表于 2016-4-5 22:32:42 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十五——溜南北等

华文正 发表于 2016-4-5 22:19
& M# L& E7 q  n, q* _; a被灌哑药
- u# E# A1 W* E9 }  p8 h* r9 ?
  古刹钟声。
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