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楼主: hwar4073

豬腳飯與軟骨飯

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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:38:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 18:58
2 O5 Q5 k: q7 c- s$ s
有那個樣子！看著味道應該不錯吃！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:41:28 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:00
( J, J% s8 k/ H5 y( o, e7 ~经验之谈啊！

7 P$ l2 o6 u  j9 D我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 19:47:00 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 19:41
( V) t* U+ p4 _8 X& [3 L0 W我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
" t3 n, Z' c6 ]: X' ]
  我已经“乖”到不敢进饭店了！
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老片
发表于 2016-4-30 20:11:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47& {) P: p! w4 S- k" V  {9 \6 g
我已经“乖”到不敢进饭店了！
! s# v3 M7 R  w0 M! W" a
网购呀！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 20:27:21 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:11
$ D4 N6 P) x# t* k$ w网购呀！

; r# [% J* H: a0 K8 B  c. ^/ ~- |  您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
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华文正
发表于 2016-4-30 20:30:08 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:51" I: F4 g& H! U( A; F' Y
有可能！我吃味道是還好，感覺還是偏鹹了些，如果先生這些北方種口味的大漢去品嘗，恐怕是真的還要加些鹽 ...

1 H8 P9 H" U3 F" p4 P1 X) f1 c) \主要是南甜北咸口味差异造成的。
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老片
发表于 2016-4-30 20:41:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27$ A# [9 S) J. P' R  ~# T2 I) F! f8 D
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
) F/ K. f  h+ D1 W8 R
您内手机支架真好！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 21:06:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:41
/ o  @1 v: [3 d! g您内手机支架真好！
- ~" O2 r# V+ ^2 K. {
  又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
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老片
发表于 2016-4-30 21:15:46 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:066 }( m( E  x! m: ~
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
5 B" @4 s/ J8 W0 R  t
得嘞！您也赶紧的回去，回头见！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:52:11 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
* ]( |5 q* Q7 b& I3 L$ W3 _& d我已经“乖”到不敢进饭店了！

7 A. f6 q% R$ d有這麼嚴重嗎？要越挫愈勇才是呀！吃到最後總會有適合自己口味的佳餚出現吧！在哈爾濱也有吃到適合自己口味的美味，當然也是經過多次嘗試才找到的！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:55:30 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-4-30 20:305 O# U, C5 r8 g' k8 y
主要是南甜北咸口味差异造成的。

" m' h$ Z* M5 v0 u最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方不同的飲食文化！也讓中華民族的飲食文化豐富而且精彩！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:57:35 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:062 {3 L) f% _6 n& g' s
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
6 ~+ ]' u- x3 Z( E; d
說啥都成，片老與董先生哥倆感情好呀！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:59:19 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:270 J# F* ?3 g6 K% U; ^" l' Z3 a* |
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！

$ Z/ E/ d: z* X) D/ m7 B# H這種熱食網購應該不太適宜吧？還是親自跑一趟店裡吃熱食舒服！
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华文正
发表于 2016-5-1 20:15:29 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-1 17:55% D# b( V$ `- L$ o5 G) w0 H
最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方 ...

& w5 h# }, ^; [4 ?2 A我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-2 18:52:24 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-1 20:154 r  u0 ?- M2 W1 A
我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
1 ]1 o1 N( T0 `
那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！
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华文正
发表于 2016-5-2 23:47:12 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-2 18:52. \1 ], T# D  x& o! a4 S, S
那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！
5 M' h" k% M( q6 S( b
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大可不必
发表于 2016-5-3 14:31:07 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。  [& l* v0 {" c% {: K* w0 B
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 18:35:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-2 23:47
) {$ [- t4 G" z
外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 19:45:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-3 14:31
" i  F; }% h% ]5 _" D1 k5 }《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。

# r& d+ T0 f# ?2 z( k: J! j台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
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华文正
发表于 2016-5-3 21:35:26 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:353 v( w" ^6 q8 u3 Q- ~7 X: b
外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
& F; U, E" R0 g
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大可不必
发表于 2016-5-4 10:09:42 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 19:45+ c! a8 D$ X0 r0 T: b
台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
  C$ e  x+ k! Z' B4 p4 M3 U
看来就是冒名的了。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:03:18 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-3 21:35

4 Z9 a! A7 a' r5 p3 n
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:05:25 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-4 10:09% x* R( t5 `5 R& `3 A# ~3 T& @' ~
看来就是冒名的了。
5 P, h6 _. I7 i$ S
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
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大可不必
发表于 2016-5-6 10:10:37 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-5 18:05& e1 Y0 G: E- z( V
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
2 L8 N( \: b8 w5 c0 ~
嗯，物美价廉为原则。/ h  I  f/ g/ Q1 m
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-6 20:34:41 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-6 10:10+ \: j5 E% k) I- o
嗯，物美价廉为原则。

/ b# Q, a& f) p: z) s這就對了！東西好吃，價格合理才是最重要的，名稱倒是其次呀！
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大可不必
发表于 2016-5-7 09:38:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。  m/ N; H: y0 y! _2 T
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-7 18:32:53 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-7 09:38
5 {7 D7 x8 e& F  H先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。

" o1 d* h8 i& J/ [
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:27:33 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
1 Y: W7 K$ G; e台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！

. y% p4 V4 u+ _; v* o0 W4 @% u+ [台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:28:06 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52, Y) A" k" _% n2 N; ^0 m
台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！
) B$ \. P/ `' I' ?
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-15 14:17:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

MLHG 发表于 2016-5-15 03:287 F) q6 \( g  {* d
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
; q; Q! Q2 J6 S2 H8 ]
先生記憶力真好，確實就是孔廟對面那條街，這家店也才開沒多久！
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