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楼主: hwar4073

豬腳飯與軟骨飯

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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:38:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 18:58
8 n" \% o; g+ c6 b9 N2 K
有那個樣子！看著味道應該不錯吃！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:41:28 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:00
5 d$ F( l: [" i2 y经验之谈啊！
" g  ^$ y4 e% H
我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 19:47:00 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 19:41
+ Y5 P8 S  ?% G$ T7 S我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
6 ~# f2 e. ?8 m  d8 m, w0 D& x' G) C8 F
  我已经“乖”到不敢进饭店了！
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老片
发表于 2016-4-30 20:11:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
/ z2 ^$ s) o! D. A, X我已经“乖”到不敢进饭店了！
5 p* R4 p, f  Q0 C0 {5 S2 f. r( x
网购呀！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 20:27:21 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:119 a3 }8 a  B5 d. l/ ?2 @3 Y5 Z7 K# {
网购呀！
" w; f8 \, u# e4 m
  您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
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华文正
发表于 2016-4-30 20:30:08 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:51% u- t+ E: T$ s( Z2 Y8 c# U- p7 @
有可能！我吃味道是還好，感覺還是偏鹹了些，如果先生這些北方種口味的大漢去品嘗，恐怕是真的還要加些鹽 ...

$ W5 A$ c! |2 B  r1 G8 d主要是南甜北咸口味差异造成的。
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老片
发表于 2016-4-30 20:41:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27
. H$ r& L- c) p* F9 U您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！

( |* h, r% A4 e6 h' o您内手机支架真好！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 21:06:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:41) U$ o/ i$ j2 V- L0 N
您内手机支架真好！
% v$ U3 W+ a1 ^3 y: s! p
  又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
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老片
发表于 2016-4-30 21:15:46 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06& d4 u1 |5 b3 Q, B2 m
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。

9 I$ j$ o  c# ~' s4 i# P$ q得嘞！您也赶紧的回去，回头见！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:52:11 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
' z% {) s  R/ \/ {我已经“乖”到不敢进饭店了！

2 s5 e. Z1 N' h  }2 J; p1 N有這麼嚴重嗎？要越挫愈勇才是呀！吃到最後總會有適合自己口味的佳餚出現吧！在哈爾濱也有吃到適合自己口味的美味，當然也是經過多次嘗試才找到的！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:55:30 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-4-30 20:30
3 ~' X) o! c) o5 e主要是南甜北咸口味差异造成的。

$ f7 y6 C/ @5 c" R最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方不同的飲食文化！也讓中華民族的飲食文化豐富而且精彩！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:57:35 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06+ Y# A+ ^% J5 z& E
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
+ h$ l: Y$ I" {7 K( P( K! T2 q: B
說啥都成，片老與董先生哥倆感情好呀！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:59:19 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:271 _" ^/ ?+ a! e6 u2 x
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
* I  Y+ f" Z: C8 D9 s! w
這種熱食網購應該不太適宜吧？還是親自跑一趟店裡吃熱食舒服！
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华文正
发表于 2016-5-1 20:15:29 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-1 17:55
, E4 x4 G8 ^! V% W2 Q1 C$ T3 `% a最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方 ...

1 P7 D- q  ?  j, n我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-2 18:52:24 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-1 20:15
  M5 r7 a+ P) ~: h" K8 Y我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
6 Q' s7 b- K* U( |! q0 ?
那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！
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华文正
发表于 2016-5-2 23:47:12 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-2 18:52
8 ]& R  P. e& d  P3 h1 w; P那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！

1 E! Z* C; [1 o4 X. e
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大可不必
发表于 2016-5-3 14:31:07 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。2 w/ v) V) m6 S# v: {. W
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 18:35:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-2 23:47

) R- z2 h, i9 L3 h5 D外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 19:45:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-3 14:31
5 f1 _5 O: I3 d; W6 u《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。

7 J/ p  V3 e. n/ T9 S" D台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
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华文正
发表于 2016-5-3 21:35:26 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:35
+ E! J; B/ J# m4 _& w) ]: g5 o外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！

' h: J# t) m* u: o% Q) x' t+ e) X
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大可不必
发表于 2016-5-4 10:09:42 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 19:45! N7 y2 j; J7 d% M" Q; B6 z
台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
" k# s( o1 _4 q2 X! p; V$ p
看来就是冒名的了。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:03:18 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-3 21:35
! y, W! }5 H* @/ O! e
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:05:25 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-4 10:09
) R& v  b$ R# e+ I3 T$ l' f! z看来就是冒名的了。
6 }  @5 e# x1 |
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
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大可不必
发表于 2016-5-6 10:10:37 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-5 18:05# z$ J: }+ N" m% X/ ?. e  d$ N
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
1 `# m; Y6 I4 X, z5 M& S7 p2 f
嗯，物美价廉为原则。
8 v3 p# Z5 w7 ~$ y& L
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-6 20:34:41 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-6 10:10
7 D- b' b( [# f$ {1 m嗯，物美价廉为原则。

+ @! x/ M3 G0 U2 A8 C+ U這就對了！東西好吃，價格合理才是最重要的，名稱倒是其次呀！
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大可不必
发表于 2016-5-7 09:38:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。
7 C' @2 {3 s! A  ^4 K4 i7 J! E; m
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-7 18:32:53 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-7 09:381 V0 i: p; Q+ U  {1 j* t* x
先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。

( D- u3 _: v9 k( i/ ?6 V) N
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:27:33 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52' b- X: m% q0 P- J1 ^
台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！
0 m) z" Y* u2 _
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:28:06 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
, K' A# S$ z% ^6 A% G台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！

$ C8 i' T. M) Y1 V1 r6 n, p6 x台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-15 14:17:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

MLHG 发表于 2016-5-15 03:28
9 `: z0 h2 m  w9 ~1 ?& l) t台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？

! Q/ `: s7 x3 W5 {0 g/ |先生記憶力真好，確實就是孔廟對面那條街，這家店也才開沒多久！
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