北方早点

董瑞征

  每天在家做早点，一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。
  今儿个周六，改善伙食，一个礼拜吃一次炸货。天气不错，适合骑车，骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了，就在附近！循着味道不到50米，我就看见油条了。问老板有什么稀的，老板听我说话，忙问我是不是东北的？我告诉他，嗯，离东北不算太远。老板自我介绍是河南的，这儿有拉汤（胡辣汤）、豆花（豆腐脑）、自制豆浆。我跟老板商量，一样一碗我吃不了，一样一半行不行？老板乐了，行、行！刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗，美美地吃下。
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北方早点

            

北方早点

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华文正

胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

七旬老叟

这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。

老程-山里人家

达人

董瑞征

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53
- |6 J$ g, a/ Y; ~3 l城会玩，一样一半！

2 t$ z$ i9 r/ h  m  见笑！

董瑞征

华文正 发表于 2016-4-30 14:05
胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

  您别说，还挺好吃！

董瑞征

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

7 z5 f( @! l0 s' ~# T- r- h+ n( o  这样掺和起来还挺好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
您别说，还挺好吃！

" D; E; [. [& [- T- J5 O: i

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
; \7 ~5 [! ~6 g达人

  还不够达人。

老片

光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

51號兵站

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
. q" E. D/ g- U这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

董瑞征

老片 发表于 2016-4-30 18:40
3 i! X2 M5 h; w: u2 p$ n光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

. m9 z. j5 h$ c3 b  c3 e5 N  这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

老片

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23
9 A4 q& H' E5 J# e这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

$ W9 _! F- Q# d2 E$ [我是您把二者结合得好！

董瑞征

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

( b' v& t- _: b# B   他这儿说是豆花，实际就是白豆腐脑，放点儿乱七八糟的东西，连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。

hwar4073

董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
+ i3 I8 P# C2 O, u% e  m7 J董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

  会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。
1 N6 a0 t( H' ~7 F! ~$ n  先生所说“咸豆浆”，是往豆浆里放盐吗？不如来点儿咸菜更好。

京城布衣30年

咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

0 K8 ?' X! c6 Y0 ^2 P还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
4 V2 M' M& p$ I  K: K5 G/ R
1 W( t! \3 k" x  x挺好喝。

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
& D# S; ~4 K+ a3 m* w7 K% b咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

* s& K0 q) x! ~, u% j  如果是您说的这样，那还是不去尝试为好。

董瑞征

星星 发表于 2016-5-1 08:59
还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
$ J0 r$ l  l& r. Z; V
8 H" R! L" {+ o# M' i+ K挺好喝。

2 A, y, r" k) Y/ o' w  人的口味真是不同。

大可不必

您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

董瑞征

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23
, H4 A# G' X  f* f您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

  我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

大可不必

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
' B( d3 O; T4 g9 }# C* P% u我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

别客气。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:28
4 X4 e' i  {8 |9 f( ?会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。 ...

9 X6 g+ V9 t0 m7 ^: p- ^" ]! c懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:56
* o: J  d, q* |& y2 C5 K懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋 ...

8 n' s" _+ M9 c# y& K& k2 Q  看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:29
3 o( S5 E' I- d) W看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

還是豆漿！只是豆漿成配角了，主角成了那些加進去的材料！