今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正

星星 发表于 2016-5-31 04:53
看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了：
http://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html

0 q$ f& ]: U0 Y这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。
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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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星星

华文正 发表于 2016-5-31 05:03
( u- ^6 `' b( g  _/ `" g; W这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

: {; E& |7 L  c- X- P3 K: O您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
* {* M) Y: s, S1 bhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html
5 t0 r8 f) N8 t1 A3 P+ t
% ^1 a. k% {! V. e( H3 q5 ~地址：
' r( ]# X* F0 |# [; c' khttp://www.dianping.com/shop/58679867
0 J6 g& ~  N7 t; v; P1 s
您见过或吃过鹿角菜？有图片么？ 想见识下..
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华文正

星星 发表于 2016-5-31 17:21
您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
  e/ D) t. z( ?  jhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

( D& g9 G  Q& J' F我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分叉，顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料，您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”，我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力，争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。

星星

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分 ...

# ^% [$ {, c8 t0 G+ n1 Q好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

华文正

星星 发表于 2016-6-1 16:28
好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
- }6 u2 x- V/ G9 f' whttp://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

唐鲁孙这段文字我看过，简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了！