打卤面

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

京城布衣30年

自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
看着真香!地道!

谢谢

京城布衣30年

糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

干虾仁

京城布衣30年

孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

您得着

京城布衣30年

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
% l/ T! ~* L6 E这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

1 @! A+ |4 v( d! P* r- f" K

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

% C  F$ C+ g1 v  N2 B& Q4 S

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
7 c% j$ ?; n5 A- S要口蘑，才地道。

/ |/ z# q' S2 z口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
' r! T  z9 T3 h打卤面才是北京面条里的高大上

4 \' l% M8 ~: T. `; b; ^: q我当它家常饭，且喜欢黄花菜。
$ I# s0 y* i) t. f4 S0 n! V5 [* S

) H9 w: L6 r- y. E1 {3 k; b! n) E

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
+ w1 y% v' Z, m$ O现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

6 _. l  Y7 c6 Q- C; Z# k口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，
) ^. |9 Q" E: t" h

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
& m" W2 K# Z5 P: C2 L. T6 |3 |5 B有多大的锅，打多少的卤

/ `7 a5 k3 z/ W+ E& m$ k卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。

! U6 K1 X6 w; z家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

; _, w' }3 [" k  W3 g5 L. z其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

0 ?7 E- Q5 B" f% i5 y0 T. A9 Q有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

京城布衣30年

老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
6 P! }, T- y7 L2 n% U6 s卤免费，我来两碗兑水喝

苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
您也得意这个口？

8 B6 r) C, S- M( t我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
苏格兰情调里才有免费卤

& M, l: N1 {2 ]. v. T2 Q“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
: k0 ~5 a; S) l% |苏格兰情调里才有免费卤

0 f% ?8 a: [" y+ [面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
其实我也不吃黄花的。。。

知道，不止您一人。
6 ]1 C9 J/ u% c; m
, B$ @6 y( @+ i. h我喜欢，包括鲜的。
" c, q' m! q8 W% \- O9 ^9 P
打卤、木须肉，无黄花不是味。