打卤面

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

5 U- n& y+ g! V! S1 ]6 \8 r) Y现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

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自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
看着真香!地道!

5 M8 {' j: w9 h谢谢

京城布衣30年

糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

4 e3 q2 k  Q' q  K$ y9 i. l干虾仁

京城布衣30年

孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

9 X) B! A0 ^5 Z, c9 i+ z. f' E您得着

京城布衣30年

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

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梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
要口蘑，才地道。

口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

% W; U) N# X4 L+ S. B& O" O

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
打卤面才是北京面条里的高大上

我当它家常饭，且喜欢黄花菜。

: ~) j+ O3 C, \. C% m
0 {& j6 e+ f3 o0 l9 A: [# [

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
8 L- a$ ^! J2 B6 }& B- u- ?现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

4 H) \) F; n2 T6 k; I口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，
+ Z) _& W8 w2 m7 t0 z0 O( O

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
有多大的锅，打多少的卤

! [4 o2 l8 A9 S. M: v9 O卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
- p- y$ [) D! H/ j做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。
1 A& M% q- [0 |* S; h
# |/ |! Z; b2 f3 _. `% d家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

京城布衣30年

老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
8 R7 O- [+ t: x卤免费，我来两碗兑水喝

苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
您也得意这个口？

我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
  i" b; ^( z% u- R苏格兰情调里才有免费卤

* V4 o$ J' @: K9 N$ G! G$ ]( ~“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
7 {" h5 C2 U( g; Y! z苏格兰情调里才有免费卤

1 J) a' u3 `0 ?5 W5 X* `面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
9 _  T0 Z$ H: b' l, [( ~2 L其实我也不吃黄花的。。。

知道，不止您一人。
, c2 `# J+ I+ j5 u
% s* d7 Z- W- `8 d4 A我喜欢，包括鲜的。
9 I4 Z& ?) Z0 c" Q* J  Q
打卤、木须肉，无黄花不是味。