今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

华文正 · 发表于 2016-5-25 09:43:11

米北愚翁发表于 2016-5-25 09:33
2 w& R5 J5 V& K都是爷们北京人那有分餐制呀？

自助餐不就是分餐制？卫生安全还是应该重视的。

村里人家 · 发表于 2016-5-25 10:01:47

董瑞征发表于 2016-5-25 00:37/ a0 K# M" S4 c, |9 K& {& n+ H
有一年没说这话了。

您得说，有一年没什么顺口菜了

村里人家 · 发表于 2016-5-25 10:02:40

华文正发表于 2016-5-24 22:596 m2 k% c N$ N& H
哎呦喂！这句可是久违了。

不怪我，没好菜啊

华文正 · 发表于 2016-5-25 10:26:04

老程-山里人家发表于 2016-5-25 09:38
; N7 Q: P- g* B; z+ Y/ Z, j围成梅花

错，一个花心四个瓣儿

华文正 · 发表于 2016-5-25 10:28:48

村里人家发表于 2016-5-25 10:02
1 _/ |1 E: q* x( Q: S( R- }7 F- ?不怪我，没好菜啊

您是著名的常有理！

村里人家 · 发表于 2016-5-25 11:17:53

华文正发表于 2016-5-25 10:28, n' ~. }2 {. x7 v0 G# Z7 i j
您是著名的常有理！

没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

董瑞征 · 发表于 2016-5-25 12:23:26

华文正发表于 2016-5-25 02:58+ u: }0 _) B3 V
还带刷碗，您是嫌别人刷的不干净吧？

不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别的。时间长了他们也就顺坡下驴了。

华文正 · 发表于 2016-5-25 12:27:07

村里人家发表于 2016-5-25 11:17
: N; p8 V( W0 e没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

不赖我就赖您呗，口越来越高！

华文正 · 发表于 2016-5-25 12:31:58

董瑞征发表于 2016-5-25 12:23 S* i. }. ^5 k
不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别 ...

您忘了，懒人都是勤勤人惯的！

村里人家 · 发表于 2016-5-25 16:13:48

华文正发表于 2016-5-25 12:27. i' d9 z1 h. E7 K7 J
不赖我就赖您呗，口越来越高！

哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

华文正 · 发表于 2016-5-25 18:30:21

村里人家发表于 2016-5-25 16:13
& j z# p/ ^; d9 K哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不高？您还喊冤？要论冤，窦娥也没俺冤！

村里人家 · 发表于 2016-5-26 08:59:48

华文正发表于 2016-5-25 18:30
6 W$ m" j% ^- s喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不 ...

完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

华文正 · 发表于 2016-5-26 09:49:56

村里人家发表于 2016-5-26 08:59
/ i' Z" G; s/ k% _完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

您就是这宗冤案的始作俑者！

hwar4073 · 发表于 2016-5-26 10:57:14

先生是否考慮開餐館造福大眾！

村里人家 · 发表于 2016-5-26 15:42:20

华文正发表于 2016-5-26 09:49
9 ^: f- J9 }2 E1 n) F- j您就是这宗冤案的始作俑者！

开庭开庭

华文正 · 发表于 2016-5-26 20:21:38

hwar4073 发表于 2016-5-26 10:57
& u+ u( R2 u( l8 m$ f先生是否考慮開餐館造福大眾！

真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

华文正 · 发表于 2016-5-26 20:24:25

村里人家发表于 2016-5-26 15:42
! S, [8 _' N% j; T8 J0 {8 q开庭开庭

传被告人到庭！（河南腔）

hwar4073 · 发表于 2016-5-26 22:28:37

华文正发表于 2016-5-26 20:21! T" t/ ?" H) Q q- g
真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

hwar4073 · 发表于 2016-5-26 22:30:38

华文正发表于 2016-5-26 20:21
$ U0 w7 ]! Q1 U' F' o, z真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

华文正 · 发表于 2016-5-26 22:53:55

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:28 m. X6 e% L; s# u u! d& H+ p
先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐馆菜。何况本人不善经营更负不了那份辛苦，还是自娱自乐吧！

村里人家 · 发表于 2016-5-27 09:25:58

华文正发表于 2016-5-26 20:24+ u* [: t' } c: \
传被告人到庭！（河南腔）

传老片到庭

华文正 · 发表于 2016-5-27 12:10:15

村里人家发表于 2016-5-27 09:25; y( Z6 L! H+ ~7 o! g& V/ R3 {
传老片到庭

原告是那个？

村里人家 · 发表于 2016-5-27 16:08:18

华文正发表于 2016-5-27 12:10
* b3 z. p) H' M3 v- @% q0 X原告是那个？

爱谁谁

华文正 · 发表于 2016-5-27 17:59:46

村里人家发表于 2016-5-27 16:08
" [4 X2 l: ^% e) d爱谁谁

您怎么知道谁是被告呐？

hwar4073 · 发表于 2016-5-27 19:26:27

华文正发表于 2016-5-26 22:53; Q* }4 x8 p5 A* G( t# w
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

做自己喜歡的事情！

真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

hwar4073 · 发表于 2016-5-27 19:39:38

华文正发表于 2016-5-26 22:53
: ?" l) y8 T( r! D; P- `9 X先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

做自己喜歡的事情！

真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

华文正 · 发表于 2016-5-27 21:00:27

hwar4073 发表于 2016-5-27 19:26
& L. H, I) L# O& B0 z8 \" r做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

完全赞成！

星星 · 发表于 2016-5-27 21:26:30

请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

华文正 · 发表于 2016-5-27 21:45:26

星星发表于 2016-5-27 21:26 O2 h) ~ S( v W Q2 c; j' N
请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？

我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压锅，有心理阴影。

hwar4073 · 发表于 2016-5-27 21:49:28

华文正发表于 2016-5-27 21:006 B0 W8 i1 H& q( ?
完全赞成！

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今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

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