今天吃馅儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 18:56:37

这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿 · 发表于 2018-7-4 19:26:56

求正面照片和馅儿

老片 · 发表于 2018-7-4 19:52:07

锅贴儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:04:37

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
# {7 P( r$ [8 h' p* U求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:09:15

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
. D5 m/ r1 q' T求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:11:05

老片发表于 2018-7-4 19:52
* [* M, R; i5 E* e& h0 n锅贴儿

扣十分！

董瑞征 · 发表于 2018-7-4 20:36:53

华文正发表于 2018-7-4 20:11
. _& M# `! A; F& h4 n z扣十分！

锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:46:16

华文正发表于 2018-7-4 20:11
% W1 c U. @# ^1 Y# `扣十分！

扣一百分也没用！

饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:50:46

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36
3 S+ o# Z( X7 d$ a锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:28:07

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36% ]% x0 k- G4 x0 @8 z
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:29:54

花活水煎包儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:30:58

老片发表于 2018-7-4 20:46' U0 k5 h! r0 N- v' L$ x: C5 O
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:32:20

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:39:19

南城土著发表于 2018-7-4 23:29, l. e* h( V& P7 W- Y8 @- `
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:42:26

南城土著发表于 2018-7-4 23:32
$ P+ D2 n5 N1 L正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:51:52

华文正发表于 2018-7-4 23:42/ P. j4 v, [+ W
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片 · 发表于 2018-7-5 05:32:38

本帖最后由老片于 2018-7-5 12:00 编辑

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
% B/ K" e0 W5 w9 x. R原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正 · 发表于 2018-7-5 05:41:58

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
- U; B7 z1 H/ u8 |2 V原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:26:52

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
1 k) H; R! y4 a- `9 Z- A原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:38:03

华文正发表于 2018-7-4 23:39" g; l5 {: y% Q/ T& ~7 D
要不您得是我老师呢！

早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正 · 发表于 2018-7-5 22:55:08

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38: Q7 |' f$ D" {( g8 R! L
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征 · 发表于 2018-7-6 01:12:09

华文正发表于 2018-7-5 22:55: d& Q9 z: N9 a0 L% W8 n2 d7 \- U8 ^% {
咱可是想到一块堆儿去了！

什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁 · 发表于 2018-7-6 09:28:33

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38" U0 Z& @' v' x& T7 b* m
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

老程-山里人家 · 发表于 2018-7-6 14:42:29

煎出花造型来了

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:07:03

董瑞征发表于 2018-7-6 01:12) S0 S, q; u# C5 Q7 g
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:10:14

米北愚翁发表于 2018-7-6 09:28; A0 O/ Z% g0 f
宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:12:18

老程-山里人家发表于 2018-7-6 14:42$ C6 e2 R: G" D; X6 K5 I
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正 · 发表于 2018-7-12 16:01:38

本帖最后由华文正于 2018-7-12 16:03 编辑

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
/ \+ I7 f- D2 D( _0 g! Y求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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今天吃馅儿

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