今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

/ z2 F: g6 H* t( J

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
, ?0 h' H4 _' N求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
! S% n7 V  R) L' I- N: H锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
3 T+ L  i, P* H, U: i扣十分！

6 Y7 ?" L  W" Q) m  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
* x. n, d2 x/ y' E扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

1 P  u0 B* @4 ^9 U速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
# X/ p+ i/ M$ d3 A锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

% x3 u& Y1 b. }+ A! z3 s; U" L, \我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
" A  O  o+ ]$ u我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

& {6 T; J* j- c& ]% f原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
: m6 X7 I  n; T" @3 A* k原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

4 x( S6 f. g7 h
8 A0 O& I; `$ Y) D5 h搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

2 G: D4 z/ H5 y5 \/ e5 c- A$ f- f您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

* V+ _4 w: o* r3 _. L  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

' l: |# l+ j/ [9 f  x  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

8 {9 `  _, i; o- B1 }7 i  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
  v* w4 Z; G$ k9 G早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

; u, w; Z! l* i1 j4 B/ P  h" o$ Y$ \宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
$ Q9 T& _+ K6 O" N; h- R$ f什么叫老街坊啊？介凑是！

/ o* {: A* B3 e奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
7 j8 Q# L% Q/ @  G) P& r" Q& u宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

" q! X6 e! S/ I, f" C发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
3 B7 {. K2 Y; `2 U煎出花造型来了

  m' ]; h4 _8 [% z3 t) L: _+ l5 o省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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