同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 · 发表于 2018-8-31 13:36:08

同福斋饭馆，东四北大街路东，门牌五十号。饭馆东家的第三代，为当下一名人。

老片 · 发表于 2018-8-31 16:38:01

谁？

老片 · 发表于 2018-8-31 17:05:09

busseto92 · 发表于 2018-8-31 17:33:05

老片发表于 2018-8-31 16:38
: h4 x/ j4 p5 v5 V+ J% g; Y谁？

请版主猜一下，嘻嘻。

老片 · 发表于 2018-8-31 17:34:50

busseto92 发表于 2018-8-31 17:337 R; T3 c: m6 U$ G3 G x
请版主猜一下，嘻嘻。

这可不好猜！

busseto92 · 发表于 2018-8-31 17:37:40

老片发表于 2018-8-31 17:343 k/ m. }6 [, l* Q) P
这可不好猜！

线索之一：饭馆东家是山东掖县人氏。

老片 · 发表于 2018-8-31 17:43:08

busseto92 发表于 2018-8-31 17:37# r2 P5 v; v' e r# r( F
线索之一：饭馆东家是山东掖县人氏。

北京菜来自山东鲁菜

busseto92 · 发表于 2018-8-31 18:13:36

老片发表于 2018-8-31 17:43
2 O1 C( g/ B/ c% q北京菜来自山东鲁菜

业内人士说，所谓京菜是官府菜。

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:33:51

同福斋是一家面馆，位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:37:50

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13
* I& e9 U+ }/ ]2 e业内人士说，所谓京菜是官府菜。

京菜≠官府菜

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:39:37

京菜≠官府菜

busseto92 · 发表于 2018-8-31 22:20:39

燕山畅情发表于 2018-8-31 21:336 n) K6 G, W! H; p& @8 P# V
同福斋是一家面馆，位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

第三张照片是甘博1919年拍的，地点是北京大学法学院内的食堂。

华文正 · 发表于 2018-8-31 23:35:36

早期北京是鲁菜一家独大！

燕山畅情 · 发表于 2018-9-1 10:42:21

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20
" `* P0 G, y& p+ x) ]0 o z g第三张照片是甘博1919年拍的，地点是北京大学法学院内的食堂。

米北愚翁 · 发表于 2018-9-2 07:59:21

道具

爱听相声 · 发表于 2018-9-3 09:46:14

姜昆

busseto92 · 发表于 2018-9-3 10:00:26

爱听相声发表于 2018-9-3 09:46
! B7 P# E3 ?1 ^6 Z, y姜昆

您圣明

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊