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品牌兴衰的感慨[含4P]

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑 ; t+ Z0 [4 d. u3 E8 E

6 N( q, w& ~, i) Q& @品牌兴衰的感慨  W$ F  Z* u* V! {0 v) U0 ^

9 I9 R; Y' m; M5 h我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。8 s. u  s! f& a5 [- v) ]
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。
+ F( R& b5 U2 L一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。8 i2 f) G8 U3 t

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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
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发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑 7 i# v6 n3 L+ j( l0 e. A
9 }7 t# ]3 K$ q* f. M5 x
hedda_morrison_1683.jpg # a& x2 i+ H5 l2 S
功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。
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发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑 1 i- @+ c3 y  B4 a$ B

4 R8 }# \- ^; J5 e( K; U该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG & Q0 H- w3 C5 H4 l8 E
+ D$ \" X+ y4 v5 {8 ^7 @" G1 t
DSCN9154.JPG
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DSCN9183.JPG
DSCN7970.JPG
发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
6 T3 y$ D' q5 G, v7 x* S8 x% y  b% J6 L( K2 [1 f* \3 Q6 Y
的确不怎么辙!
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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
) l3 ~# s0 _+ ^7 n6 j8 Y# W- n6 y; I

4 Q( J( X; D/ f/ D5 ], R- l: P8 L' j: U# q6 P* c' f

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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客!
" x/ |8 o5 E4 g% y, v# m( E0 V2 x您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34/ Z9 v) ?+ R1 ~9 q- O) B
店大欺客!
. W' [$ f& l; h您发的照片名称已经点名了啊?

! O# {8 \) C, U: Q; N3 X) s; ^* T华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
  R" @! \- h7 C! w0 P* }" O
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34) Z$ P) j; z; J& Q( X
店大欺客!
% B5 [: S- _) i$ o) l您发的照片名称已经点名了啊?
- R! F! x, U, |7 B; ?
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
3 N. {' T0 B) b
发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15
- ?3 C' Y8 P% C( O华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...
! o6 `4 x9 P0 n
没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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