赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073

上回去珠海考駕照，除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外，當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟，有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯"，仔細觀察煲仔飯的製作過程，也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛？還真的不錯吃！

老片

煲仔饭好吃

华文正

“不錯吃”还是“很好吃”？

董瑞征

  “老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

老片

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

& q) b( q' [1 ~5 ~! N土老帽

董瑞征

老片 发表于 2018-12-10 09:25
土老帽

- ~6 D0 o. Z: I0 n3 i  什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

老片

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:31
- A5 m3 ?: V2 f$ [: w什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

) M* X) x  G  U' K! W2 X; J您真没吃过呀？干的！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-9 20:51
煲仔饭好吃

+ }+ z% Y. z! b6 q! ~" I! `8 H' J5 a老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是鍋巴的部分更是一絕！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-9 22:18
“不錯吃”还是“很好吃”？

" g( N6 U5 Z8 l$ e- z  F0 e不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
' I6 y3 z5 v- Z2 J; ?“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

7 a! J" O6 s$ [這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
8 F8 n) _& J. X: {$ l1 f, @“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

( u( d% r( U' W. \/ }0 U這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 09:25
. {  O; x8 k" ?9 i土老帽

& T5 y+ ?; y" H+ _" |老片兄果然是會吃的老饕！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:02
7 I. o0 G/ ^: U# ^老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是 ...

《舌尖上美食》播过煲仔饭！
% `  H2 E* @9 y" X: {* ^" v
3 V! v2 A+ I* t9 O1 r# Q5 |

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 19:58
/ K' l% x9 c; p' m6 |8 o8 P" w3 N《舌尖上美食》播过煲仔饭！

最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
5 K$ W: n2 \& ?( X最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

还有部《顺德XX（美食）》

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 20:39
9 T# h9 T: z1 P7 d8 m还有部《顺德XX（美食）》

4 r6 }$ C# e; e是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
9 ?) n( q" ]. G! j是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

对对！内里就有介绍煲仔饭的

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04
不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

( J: c) r/ V' l我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

hwar4073

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
9 Z8 q, `5 f" D  a/ K4 o; y# n7 k是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來，這段視頻我還保留著！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-11 00:49
我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

6 V% }; `: m- D& d1 ^. r: k# `- s原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08
講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來 ...

# C7 M! K( Y' r  o0 O* _

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:11
原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

1 B, ^6 `/ v$ W: ?& {+ s2 Q感谢先生关怀！您也多保重！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-11 19:51

牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
感谢先生关怀！您也多保重！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！ ...

在哪都能吃到煲仔饭！




  {3 ]6 D+ q5 h: @9 d3 i
/ u. n; K1 n( m" A. r

; N( K- v1 N& Y+ a+ w6 p
+ U3 _( Q1 s! X- D9 p* D
9 M) b7 @: }5 X! z. t

hwar4073

老片 发表于 2018-12-13 17:52
8 x7 h  A" G+ D! D( x在哪都能吃到煲仔饭！

煲仔飯確實是到處都有，但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的！不瞞您說，老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-13 17:52
在哪都能吃到煲仔饭！

8 y! N$ S! Z7 H1 r  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47
+ ^  R' Z9 }: x' N( }* }% ghwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

# f, f: b2 k; p* D# W- \+ Z真不合格，董先生非"吃客"也，不挑剔！真要挑剔的吃客，看第一眼就"打槍"了！