服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 10670|回复: 16

变异的“老北京卤煮”

[复制链接]
发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。
! b0 ~) Q9 w8 r IMG_2413.JPG   k' J. B6 K0 U
4 I3 D! h3 p2 G: t6 \; o' G3 ]7 |
IMG_2414.JPG 3 b4 C. x" a( Y

: p1 z, Y( z& t: i1 }
发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40; T+ R6 z5 h) [2 d6 h! ^. h! j0 k
入乡随俗!

- S3 t+ h4 I, y3 c8 y* e" j! P  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:29
# w: q/ m8 B2 a. S糟改版!

% r7 }( H6 k3 X  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:03( h, ^6 k$ a) z  E2 r: \" x' z
倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
" ~( O- y2 ?& ?
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:22
8 W- E; Z) |5 ^0 v) l! v7 D简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
6 D( U% Y1 P( A2 t/ \4 P
  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:26
4 O% ~) D+ n6 H# E, U' c$ }1 N让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
- J( _+ p& g. W7 @& u6 w- ^: p  r7 O
  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59
0 H( d7 R8 c3 _9 n' A问问他哪儿校的手艺
, N# d1 p* ~4 ]- m3 ?* h& D1 y
  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:575 h% r/ ~/ [* `! G& d
到了外地,將就點唄!

* S, F" c+ U8 @( L! @3 G# T  ]  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:23  O$ w7 P" A6 m) |* o! V8 c) r
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
6 R- B: A% i7 x8 S, |
  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-1-13 01:33 , Processed in 0.142737 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部