什么熬白菜

华文正

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谁知道我这是用什么熬白菜？
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公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

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董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
! P. m! Z7 A, ^4 j+ B' t6 C+ z: B2 A好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

9 p; d' v1 l# @您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
& s: c1 E# B* ]/ Y您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

* ]) H/ b; v$ c& b  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
1 k9 {% h6 [- m6 @. Z& W; `/ k松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
( V3 n% C/ ]& v2 c$ u- Y高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

5 m& _8 `6 x. ]3 i/ B您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
: l- Q% k) F1 e0 ]# O无锡特产 油面筋

还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
0 f6 s" G; Y: s; y- j量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
7 L+ w+ [9 J& V% ^; x7 @酥肉熬白菜

/ x5 ^1 F2 Y! l2 t% v7 H这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
. `/ _* H! E) O" s0 o其实就是剩油条

8 v8 }! J6 s4 i7 {. f: t. v差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
& E  X8 W* i0 `- `* s: R油条熬白菜

5 R* J# t2 Z4 L) S" y真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
, V. k( G2 w& B- ]* T# `量足，实惠。

  }. w  N# v0 k6 k4 ~% o0 p# ?安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
1 A, z6 Q- V. D! i" h8 Z& O! V+ ]2 u# J2 m四菜一汤，标配

( h" Y0 u" y7 t* D: m0 r9 Z欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
8 E* v3 t; o1 z! J# H这有点沾边儿，可还不是。

没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

) d: G2 S+ F6 w# N3 E2 J65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧