什么熬白菜

华文正

& D& Z5 R, O, B. Z, q谁知道我这是用什么熬白菜？
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9 ~& a, u! P. a" W% ~
公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
$ @6 y5 H: u% G" ?' W

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
( m/ K4 v; e5 f. D0 [; m5 v  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
5 |4 S) H3 A" B- z( X1 @$ r8 A好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

# {. U# _9 L4 [) |* Q5 z% a您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
! U. @5 U- N" `8 X您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

2 X- s5 V8 j) ]  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
3 G- d9 D8 ^& W! P$ ?" s( E松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

$ t$ z8 G" f# l1 b# t( ?还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

2 b) o5 f4 f/ c( D1 Q谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
5 |2 ^3 V% f' U. Y4 A酥肉熬白菜

这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
2 O) ^! D- J, \+ t( ]( {又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

* T: l) o/ V6 ~% v7 F# k6 {( P这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

/ w$ @4 z$ a4 R+ F$ t- ?1 j真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
% M% u5 {4 t. ]9 y量足，实惠。

5 E) R! c. H+ X6 y/ k4 F1 V. p安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
- ?6 L' Q" `+ A% C, D9 \" F四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
; m0 `" U4 ~: K. i这有点沾边儿，可还不是。

/ s1 x/ b- ]: ^4 d; M& [" Q- P3 ]  f4 o没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
% w, z$ i, Y& g7 P' h; K没人猜得出来，我的就算正确答案

$ B8 \1 z' A* d. j. f65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
4 R$ A# D4 m  M( A65分！拿回家签字去吧

2 o0 C7 [! y) N) @8 |( ?' Z别哄，您来个靠谱的我瞧瞧