什么熬白菜

华文正

0 u6 V" Q1 B( ~  @& v0 I6 E谁知道我这是用什么熬白菜？


公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
0 n! d5 M  g4 l/ y

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
% N3 t$ K, `9 k6 C* c  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
5 @- O$ r5 z6 Q% ^9 \6 _) e- r好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
0 ]9 {2 X( C; t1 o( q! O" C5 l  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

- {6 P: P+ v: \" u$ k$ Y您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
4 n8 \3 N- ^$ J. ?0 B; j您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

) O/ c& L+ ]: R, o( {  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
; r. W4 }. j# {  o: D4 y松肉、面筋，之一。

0 e' l5 V; c1 |% ?& G# n/ Q还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
8 V1 c' B+ U, p6 i3 T高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

& b/ R( D# O* N1 w$ d+ G您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

3 O6 r' l* G0 l* i# k' w还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
: v4 N% J: O. o量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

: }, v; M* t; m' `  n. K这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

  v% v: _, \( K/ N( U% Y* s这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

' L% k- ?) d% i3 r/ m真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
& f8 [) Y/ p9 J1 d% n  _量足，实惠。

/ H. r' x' |2 F  w2 Y+ W安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
2 B, v( T3 ]) E) ?这有点沾边儿，可还不是。

9 K' `4 ^$ `% [) y- M8 Y1 E没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
) P& O: c8 P. u) e$ W: X& a5 ^6 {65分！拿回家签字去吧

8 r3 H; h0 Q1 Y8 [* g5 Q$ o/ ]别哄，您来个靠谱的我瞧瞧