什么熬白菜

华文正

- s, x& x; X9 P2 b3 s
谁知道我这是用什么熬白菜？
' @2 k5 X( |5 B& }
: c$ p& O% b  _4 E, n* ^* `
3 _% h4 A! e4 R# ?. l公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
3 s" w4 i" J. n! n  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
7 [& {7 K# p! k$ t( R! X2 `好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
: v2 K2 z/ R3 c# }; Z# _8 k  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

; O7 U  m) n8 |2 z$ p, Q6 [  j) C" H您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
$ ]" |) f2 s# u0 p3 ~您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋，之一。

3 I5 X+ L# j8 `% M: J还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

3 |, G+ @! `0 D还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
; G( P8 N/ Z: g9 J! C8 y' t1 A酥肉熬白菜

这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
. L5 O6 T* z  s3 |其实就是剩油条

1 n8 b; [; {8 A; t( r, Y8 ~差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
! G. ~; v; L5 {6 W又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
' A8 ~4 F7 Q: S; j9 ?油条熬白菜

3 E, o* a; e5 @. S+ j* C真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
( C9 P+ N5 X. q: B* q6 c四菜一汤，标配

( {4 ^, G" ?% v" c% [0 }1 g8 J2 {0 w欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
" F  g  s9 I0 L' R; Y6 D+ [

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

- b  i8 c; p# B- w0 A- z没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
9 d0 I+ j) G% G- w- ~4 N! Q没人猜得出来，我的就算正确答案

( V0 ?5 t/ E% x; j" K65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧