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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5026|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
* p3 I( ~* j7 K) G$ u7 K; {
5 @: b8 M; _) ^( j1 L* q
9 a; y+ d/ i5 i9 m3 G; T: ?3 L/ T

4 [+ M9 q9 R+ k  d0 U7 d; i# y/ d. S/ p IMG_20190420_140008.jpg " Q  G3 ^( d7 \! z

6 H, p7 }: a- H* {9 m+ r  w, d8 X2 E9 P! s& {& p& V/ }- W
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08$ u4 L, t4 m& g
我先打酱油去，回头再来。

8 x! s5 u7 Q7 I# D2 G7 @$ m9 V/ E闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:323 ?0 h0 C0 x# }: ], H0 Z
莜面，坝下蒸的。
7 w% X! F4 a8 [* A* m- D+ j
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14+ @! w# m1 F: A" _; J" r9 t+ e
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

; ~" K+ Y+ b; |5 J) j9 ?站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
: O. L3 w. r; p7 w- i: y6 \杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
4 z  ^0 s0 [4 K$ z& V5 p闪了
. Y0 p+ _% n% a5 V2 f( u* N
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
! j$ u0 S' ~/ V! t% @% q7 U
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
; u6 N/ [& E, x! t. f" V能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
( p0 Q0 G3 }$ B4 k/ w, E杂粮面！

! h6 \7 t! y( d烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
+ ?$ w: H; E- N$ I  l看不出来还不闪？

7 z; J  Q' e5 b高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53( M) ~- A0 @* ?: E' x, d! X
高！不担责任！

( a' G& u) [7 ~, Q# W. s/ E  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:301 ~! ]$ d" p# {1 ?  V0 W8 J
这面  估计  山西  内蒙人吃

+ ^$ q$ P7 S  |& s" L没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18& y7 O6 v# F6 I. T8 @8 p
不懂不能装懂，认怂。
6 m* f6 C% [. L1 N
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:089 t  m( P2 _" h/ x" |
华老怎麽一晚上没露？
6 a1 g3 l! G* n; i1 v! T& H% J
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
& ^  M. j4 e! p+ M不清楚，可能有事吧？

( \3 W! D/ r/ h% i: ^2 }. `( [华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 - R' s- @: I& N7 n5 V
老片 发表于 2019-4-21 13:13
: Q3 q& [: i+ J' G1 P5 J华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
' Z! v7 X9 o) `4 k) c6 z7 B* I
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54& V6 M, ~0 I: p1 R" C1 G
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！

' ]/ S9 s1 W! t7 E4 p错！
$ t& k: z1 [  m2 z
4 Q; a; n$ I( i9 }( Y5 } IMG201904192108117_副本.jpg
3 s  ^# G# c. F2 A  m  m  ~$ m$ w' c/ |0 J" W8 ?

3 K# W, T& E# _: q
  E& q* _# _' y: U
" ]; |- E3 u+ k! Y) ^7 u  F' L9 `- ~! M0 w  _+ M. A- Y/ |1 H2 T

; N$ o2 x5 q# r/ D. `3 S9 P' K/ C
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:032 N0 q1 ^: T2 }- T7 J' p
甭猜了，杂合面
1 t$ z% r% d  f% I. o
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
3 b& r& q6 I' I8 o6 o压合咯

2 i1 ^8 I7 _+ k1 s4 c# K挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56. t7 U& `" S: O: V
错！

6 U* a/ J% C$ n$ Q1 B0 ]7 w严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 2 ]6 f9 M) ]8 L' a) G
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
' M$ l7 C/ Y: x9 C严重误导！
+ T# w: e$ I/ {# a) O* h
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:452 k  K( C3 ^8 t
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

7 v+ [5 l$ [- k3 _5 T您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 5 e/ i( n& D# G* M

) _$ t8 X" E* y$ y, E您也来猜猜我这是什么面？& d7 i, x2 [9 s. M
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg 4 y. _, J% n0 n* G+ N1 H" S
/ x& X( a; ~" U

# o8 T4 S& J$ z3 i4 T( ]8 A+ R! `9 f: [; ?! H

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
, L& }2 \/ \0 q* |' U5 j, T$ W5 Y3 T" Z9 G  i) W
片总不猜，我也不能公布答案！
2 U5 Z8 O* c) @$ O
! O0 _$ n  c2 d* b$ H; p
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:011 L- {6 M. i9 \3 ?
挤！
/ M. E2 Z$ V, }7 k* i) V8 q  Z
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
+ N% f. s5 q/ E5 h) B! i$ d您也来猜猜我这是什么面？

7 N5 ^3 T  ~6 B) |3 {- c; O4 T不能吃！
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