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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5602|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

# |) b; J2 x  [  X5 b! H3 d- g

  ?6 @' o$ v5 j' m9 v! D: w2 C- z1 ~
IMG_20190420_140008.jpg 8 k, s5 z0 z" W9 E4 W7 L3 C, }
& {( M* w  j% l! \

# h- d. c6 l) D* ~/ C2 g
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08% K" f4 l1 T  {& _
我先打酱油去，回头再来。

" }0 h% g2 p" o& B& Z$ W闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32& V$ `# c) o$ y( g, F9 L
莜面，坝下蒸的。
: L: m! d$ Y( n! f5 b
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:146 g- y4 h. o* p) H7 x; n3 `1 c# j
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

. u8 v4 r& t$ E& j6 A0 P站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面" u9 J- K, H- ?; H: w
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
. C6 i5 ]* Q! I& c闪了

* x2 M! r$ n5 X/ k( b8 F9 g! Q  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
+ B: ~+ _0 p5 `& t' B) `
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
# Q# q+ e- l% o) a0 x能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
! `- Q' H) K# N杂粮面！
5 z5 U4 @# J; h: ]& E: Y; X# t
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04# Y  {9 K; d  _- x: d* m
看不出来还不闪？

$ J& W! Q" a4 F! b# l9 p# \( @) \高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
3 |% v  Y& r# B8 O高！不担责任！

0 h" @# p7 d, |8 O$ {0 ]: Z7 Y  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
: U3 r+ _' C. l: R这面  估计  山西  内蒙人吃
; g' H+ v3 k" Q* P( g
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
/ T4 i: F1 @4 f* l3 I, R不懂不能装懂，认怂。
# Y: ~6 \7 a8 I1 B( X& x
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
; m$ j2 h- M. G2 Z; I华老怎麽一晚上没露？

  e. ?# ^+ l; U  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
8 l7 F5 E# ]+ |( Z' J不清楚，可能有事吧？

3 S5 T2 _( R4 l* c1 Y- n华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
, }1 n4 u: U4 L3 b/ a
老片 发表于 2019-4-21 13:13
( L' D% I5 q* J6 L+ `华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

* |" D& ?& @; J1 n1 V/ t  ~我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
+ i6 h) _$ {5 ~1 Y我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！

8 v: S. Q' t, |5 W' ]错！  m# S( G- H% p! X( x+ s& U4 b
9 s  r, h' `4 L& i+ k7 o+ [
IMG201904192108117_副本.jpg
- r5 O+ ~+ `( `9 }" O0 b
7 ~- e/ x3 J4 @9 L+ `/ v/ f4 {* X+ n; `: {; K8 E  ~
$ Z" Y6 I# S( U

% b" M' ^1 \. z6 L' S5 I+ s! \6 v2 ]6 Y) L
$ [3 O0 \2 w/ Z( Z. f
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
8 i+ b# G- e9 _( W+ w甭猜了，杂合面

1 N1 z: f8 f5 y2 f# ~2 f: D; m白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
+ |8 ^7 R' w2 _压合咯

* s+ F6 m; H9 i挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56$ }" t8 E) T% S* s7 g) b0 Z4 f& H
错！
1 j. N! ?; }; ]8 Z! d
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 5 x% w8 z' e1 j* b& z4 D+ F
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
- a8 |2 N% w; @6 m! ^0 }* I- |严重误导！

: o5 n# G1 R5 R' H是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45+ h0 _2 A' u4 R9 Z: X
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

' k6 p6 b7 x8 B% v& H您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 4 S. |4 X# f6 x
/ @- Z9 a& h) u& {
您也来猜猜我这是什么面？
$ E# I- I7 Z5 C 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg * x5 T+ v; e; ]/ }; \2 g' E% G
  \8 T, q- d& {% d
) |+ e+ X# m7 ^& w, u
- e2 s  y3 i! c

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 ( h5 d' p) [0 _

! }* D. x. @5 B片总不猜，我也不能公布答案！1 A4 ~/ K' G) s( }& B
+ _$ E4 V) G6 c4 M
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
+ A0 I3 U+ {5 d  |$ N) N. y; a挤！
1 t* e5 {0 b3 N
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
# p( n) ?) P( [; f: f  Y# `& V2 V您也来猜猜我这是什么面？

+ P. s9 E: m2 ^3 R不能吃！
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