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查看: 3290|回复: 27

晚餐统计

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董瑞征
发表于 2019-6-22 20:31:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今儿个人齐，弄了几个菜。这几个菜，材料费不到70元，调料费十元上下，燃气费两元。不算人工，成本八十元左右。* b2 s; P; S0 w5 H* S) T% j# Z
IMG_6667 - 副本.JPG 9 A, f% E4 H; \7 n) J, L
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hwar4073
发表于 2019-6-22 20:41:46 | 显示全部楼层
好，菜色豐富，色香味俱全！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:04:22 | 显示全部楼层
真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
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老片
发表于 2019-6-22 21:11:18 | 显示全部楼层
人工费无法计算！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:14:15 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:115 @1 M0 U9 u6 [+ t! x+ p; g
人工费无法计算！

/ ^" t9 ^; n4 t+ ~( K主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
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老片
发表于 2019-6-22 21:17:03 | 显示全部楼层
市价；一百八十块！
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老片
发表于 2019-6-22 21:19:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14! s: m  G# U& Z1 o9 M
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

- x' j$ Z8 @; S+ q这您就说错了；倒贴！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:21:10 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17, m2 o1 R( K: @$ P
市价；一百八十块！
) `0 s$ U1 [, Z" w! {4 d, e2 v
我加10块
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:23:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19& m' D/ h! R& q8 D
这您就说错了；倒贴！
8 L. |+ c4 V2 M" o. ]" C
老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
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了然客
发表于 2019-6-22 21:44:23 | 显示全部楼层
色香味聚全
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华文正
发表于 2019-6-23 00:49:27 | 显示全部楼层
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
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南城土著
发表于 2019-6-23 12:07:14 | 显示全部楼层
棒！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:21:27 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

hwar4073 发表于 2019-6-22 20:41
( i. @; ~, R6 T, D1 L% p好，菜色豐富，色香味俱全！
: V& C' q' {0 `) f5 _) \8 i
  辛苦换来美味。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:23:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:04
. C' M9 d/ Q$ e9 ^; ^* b真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊

+ ?: b, K. q1 A$ ]' L$ s+ Z  华老已经报了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:26:52 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14
# D7 y( r& I* \  z3 y2 [主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

8 q! p: G; h8 \/ S, r' v  各位评评理，我、我容易吗我？！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:28:33 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:178 Q* I6 S* G. G6 }
市价；一百八十块！

: G2 v3 G6 M4 H7 }% X  n  您这儿贩卖人口呐？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:31:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19
1 e; x. E- d9 g; g0 A3 m这您就说错了；倒贴！

  y/ t6 b) Q3 _  X  L  这点儿退休费都贴进去了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:34:43 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:21$ C6 r* m) u8 n" x
我加10块
3 n* Z" [' d: T, B# r5 \" H
  村长您就跟着哄吧，您就！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:40:50 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:23& t, R5 G# s9 m5 D& N( s1 I
老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗

6 h( l9 b* |& g& e  小点儿声，回头该露馅儿了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:43:07 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

了然客 发表于 2019-6-22 21:445 M. i$ L, ^# {: S" B' L1 G5 O
色香味聚全

; M/ |  t& U# O1 t  一阵忙叨换来几道美食。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:47:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-23 00:49
( s1 [) A. u" M# T. R3 W麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！

. O1 ~/ S8 t& _8 o% ~" s) b  华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一个多钟头！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:49:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

南城土著 发表于 2019-6-23 12:07
" X) f( t+ x  Y0 R棒！

- V" }- Y5 c0 p  o9 f) u  草民美食而已。
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老片
发表于 2019-6-23 17:53:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:31' ^+ T" s; {0 z# ~
这点儿退休费都贴进去了！

7 I# E  r" ~( |! |不冤不乐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 18:53:24 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-23 17:53$ e7 A. R6 k4 I7 n$ y' b- c
不冤不乐！
0 y  {% ~/ J# r7 Z  x8 S
  这岁数活着就那么回事了，胡吃闷睡火化食了您呐！
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华文正
发表于 2019-6-24 01:16:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:47. B# I! g( ]; u5 t1 n7 A
华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一 ...
' T+ B$ ]0 [9 z3 z( y
您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！" y" y8 `, b1 h0 ^
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建议您下回焯水攥干后再浇汁儿热拌，卖相更好。
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:02:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:26& p1 r2 n% v" q+ [6 v$ E- A
各位评评理，我、我容易吗我？！
4 \% m, I" d6 t2 a% q
容易！不容易的话，这么多年怎么过来的
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:04:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:40" w9 X  M- @4 ], v
小点儿声，回头该露馅儿了！
  @* a; H& g0 x/ ~6 g7 L4 X7 @0 M- o
嘘···我没喊，是片兄跟那大声嚷嚷来着
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-24 13:03:51 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-24 01:16
, F, ?; ~$ _- ~4 K. A- e您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！) d; B2 G: a2 N/ E
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建 ...

+ A7 z6 j* k6 n' ]+ {  我这个“蚝油生菜”是炒的，把洗净的生菜掰成大块儿，油烧温后放耗油、一点儿生抽和盐，放入生菜翻炒半分钟就行了。我感觉，油再烧得热一些，翻炒时间再短一些，最后勾个薄芡可能会更好。
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