茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？


7 r0 t$ s, \4 d. `0 I
% n/ O9 \" \0 n& z* c
4 u# }3 m( d3 v; o/ p5 o+ h1 c+ I现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

3 T4 J2 O# S* b( V

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
$ k% p# X7 Y8 F) M& C+ r这个叫什么碗儿糕来着？

' u8 Y  ~- T! H' z% m& a/ b
4 ^, q1 Y! r4 c3 H扒糕。
3 }2 e  N: \2 u* l2 Y' ~* H% J/ S
% e7 i% w+ f7 A6 e8 c* U$ R5 r3 P" p- h

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

) L& Y! h( K' B, k( q8 h. b正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
9 y/ A- E" K0 {/ ~3 g! M% ]* Z; K! L2 F扒糕。

0 z5 i* U. D" V$ }( D: m噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

/ \8 ]" [/ F1 b5 X* u" B

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

4 A8 U$ i* A4 w- u8 t. `

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

1 o" l; u  d1 @3 |9 t由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

& A. ~* v( p* Y6 b9 M嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

, n: o: P! B& M

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
% p) w7 C* A0 i% P0 B- g, H6 O  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

% {; G+ J6 G- Q  f. T8 B$ Q

8 f) ?4 r; W7 E# v1 n; l
. h4 D9 _6 e8 m) E) T0 S* I

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

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6 K5 h+ @2 q! {! ^7 j


8 r0 K/ U; T& y# T, y9 L  C0 b

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
1 i8 V5 E; w0 O4 \9 p说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

- G" Y: J5 G8 F2 U终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
. N4 `) ?9 f. C- e鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
) H5 ~4 m: [+ x1 D+ Y$ a: ^鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
/ ^* Y! d9 U. d5 d( k

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
) W' E7 k4 @: M5 S2 l我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

9 P6 s) t5 I) O3 U5 W  ^柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！
7 D9 Q3 c) J) F; `. {

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
/ V0 t: s3 p% @/ m8 [% @6 n8 a终生难忘的“人生第一口”！

, d  F9 w6 z" D5 t4 [  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

3 L6 k$ Y' i( F" K9 R( X6 N& b! i# z教训惨痛啊！

hwar4073

: e$ F- U% W2 j
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
" {, T  d6 x+ f+ K  Q& h1 \我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！