茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？

2 W; x7 a, E& i1 l6 y/ `


. _9 d# P/ f. D! [" o) D现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

' ~1 l2 ]4 F5 K) o; Y+ f
& \) Q# h! S6 ]2 I

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

扒糕。

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
  P' n: k7 P! _! r) D7 g: V9 C7 b扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

0 A" r; J- Y7 l% E# M6 }& i正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
+ k  k) Q- v$ m扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

/ p4 u2 j" o' D9 c

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
4 J6 e8 |7 J& M6 S噢！一时想不起来了

8 ]3 C! Q7 X& ]由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

  }7 M+ i2 n- M6 X! M嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

# i/ }6 T' f% [1 d

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

( ~/ F& }" n! t1 d( i# j
% G$ ^+ T% J. f0 S3 o+ t

) L2 G1 ^" U9 Q! {& [
/ G$ x4 J. ~5 l- W+ p$ [

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

/ B9 X& `4 u& T1 \, H$ f% j; @4 X
' F$ D( G$ w! a6 F, M6 D$ }6 d# n# c
8 T- W( h; V) R4 b6 s3 S* n' \; b

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

3 c  d/ N2 _  X$ J  X  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
( T7 R+ H- [& I9 F9 t. s说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

1 E5 Z  w6 `2 l, A终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

' N3 L4 |# b. j( r5 Z- ~这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
% A9 M' ?/ _) p3 U% c鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

/ c# C2 D+ V& r& ?8 G紫的胡萝卜  那有     
+ }- D' S3 {( z1 {% G2 Y

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

8 H% a( w' Y5 Q; D% Q; }柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
& W. |- Z" p' \% }! s% W柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

2 q2 }6 l% S  [) D6 S7 P  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
: u9 n, Y* c, ^1 l/ P! o这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

# W+ |: O1 C/ [
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
" h% E, Z% K0 O/ u1 _5 l& c) y0 \# H這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

% V+ z3 o: l- U7 j6 d我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！