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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2704|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
7 H4 j& P  v0 T7 Y/ H
. O/ ]3 E5 B1 k/ }猜对再送一桌！& z: r" `  u4 O$ A9 Z5 ]$ A8 N
微信图片_20190731084247.jpg
% F5 _7 N& C" ?1 e- P
! i6 b2 a4 f3 Q; @, j. o 微信图片_20190731084231.jpg
6 g6 a1 ~6 X$ y: U
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。) W6 p+ A+ W1 ~* X+ e
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
/ G3 s* s: X; h) D笃(毒)茄子。
7 p! x0 U. {# K" C三楼楼长
, Q/ n2 B8 i; l5 f
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
" n4 M$ q: }+ G3 J6 S- v/ U" N9 F+ l, H西虹斯差唧唧

. p- X* \) V: j" ~问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31! ^4 V2 a& _! k) [% p8 D
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
5 t7 E% y( m- c  _
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57' q: q! ^8 N) E! [5 j0 k" b
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

: L, K2 X/ y1 b5 z' }& }0 n7 i" f哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
# t8 W  R: D0 |# ^6 [哪为中间？

( w+ q% _# ^- B$ J% c  f% Q& [可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
0 U. [, }) j) V+ C0 K0 V& B左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

# R# R/ E3 H# A, M# P  B7 G# T  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
+ T# X+ Z7 h* i  A7 s  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
2 g5 P4 `% j) M1 V! s' C2 f8 B左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
5 ?# [/ f# ?# Q% [: r  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
. o; `9 x2 M$ f( v' ~0 z
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
. J  r! q, k" H6 k識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
/ @* d" p9 X/ h
好久不见，一向可好！; C/ {% w* b) q6 _! H
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
( Y8 K5 A- S; {/ T1 C可劲儿装！
% ?& D! k3 L; s  }
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:382 B; t* ]4 X# h' y4 o; L# q
中间那个菜是“独茄子”吧。

, F0 q$ v7 m# y5 @7 P$ N) h没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27$ N6 S0 l# O  x/ b) Y$ \% C8 A
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

4 ~2 z4 [4 ^( o& _8 @就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20+ T% V+ L7 ^- v+ z% I
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

/ m. f8 B' L- y5 C5 \就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:200 N( e; H: G5 w4 x! y1 f$ w* x
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
1 ?0 s3 U. I. ]0 z8 s5 D9 M2 D+ n
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:412 N: m3 s8 X) t8 C
就知道您俩是一头的！

1 y$ ^$ n/ x% M9 n6 e& k! e  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:362 n1 @6 m7 c( K" a1 w" ?
就知道您俩是一头的！
+ U: G, w& {5 z9 j7 x3 g
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:301 \7 D8 L& v" ], U; B5 C& y$ u
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

- w: B7 G9 I/ d不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
& w; y' W6 }, j* m0 @
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
" C* G7 M( j- R2 G% B/ W姆们永远是广大人民群众中的一员！
" j- U/ c- w$ {8 k2 t
甭美，小心将来拉清单！
: [: p2 N7 a4 [) F8 |: @' I$ F. Z
1 K0 V( o  @  O% h" L# m2 i5 i7 z( a! F5 Q6 V0 M8 y1 `
- R+ T% g6 Z8 U! u. F
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
9 u1 {$ d6 g' y不打自招

9 _; R/ ?) [( \- n% [7 E- y  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
/ f- \; G  N7 h# F. N# \1 g( R1 w好久不见，一向可好！
' C1 d  w  x" d1 ]您这叫做：一招先，吃遍天！
0 e+ C/ ~5 T4 b: F; b( g
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:257 \% u1 \4 I" [+ n9 G. I
这大热天儿的，让我上火啊。

7 e' E* o5 e$ N5 D+ Z/ N你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！8 b) J/ V5 U  V2 q7 a7 h

3 n1 Q3 m/ c/ `: M
- F6 s3 i; J2 S1 E+ {1 a& y" s  {6 [$ S3 @) c3 Q
) }' v- |- z- d8 `; P

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
4 ]9 z% N2 F6 Q甭美，小心将来拉清单！
5 v1 Q8 ]3 ]/ G  Z' H" a/ i4 U
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15* o& }5 W6 b+ }$ ?
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

$ m- z2 o* h$ r2 l+ v! c, V没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46+ o9 S7 a; W, v% j# r
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
  M" h) g- d3 Z/ ^/ T$ ^# O
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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