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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2582|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 / M$ G2 P5 n& S
+ o" A8 @' Y( F
猜对再送一桌！
5 y( [# C' I$ j/ F 微信图片_20190731084247.jpg % ]" @  D+ E! S3 z/ x
; y" h' G( |, P& c
微信图片_20190731084231.jpg - m& N2 p2 w, r' |
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。7 |! h0 W0 I* u1 I; ?2 U2 S/ E/ q
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
8 |7 I9 b  c# q) Y笃(毒)茄子。: _  K4 d- `" ^% j$ q$ z* b
三楼楼长

# h3 {! }9 t7 y; g/ f$ `3 ~' U+ H( ^厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26( C8 ?2 D7 M$ S9 k3 ?8 f  h) s
西虹斯差唧唧

9 [+ U) o& `" i问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31" z& i  _1 C  z
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
. `6 ~. C: r/ F+ a
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57
- b0 M/ f9 J3 g2 h  n2 r! N问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
; H4 _- ^% y2 {9 A  c# Q0 u! k
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
  A  t9 P% V  z哪为中间？
! n6 L- c" |' y# \* R8 q7 m1 F
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:119 w0 }* w7 I& T% n. f9 m5 U$ w3 h
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
! ~4 X: e' B0 i* a) {
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
5 s' t! V2 L7 c' H0 j  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
2 C- y8 T, Y! w6 V! Q: D  z左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
2 a  y2 n( R& {8 n7 U. n( j5 q7 d  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
+ p! O  \2 s) m9 ?) Q& m+ O
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53& ]5 c8 B( A  f& k5 r
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

4 i- O8 N8 y& Z5 \  ?好久不见，一向可好！1 |# K& W& n2 G+ t% h. _1 b
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17" _& g& [4 O3 E+ o6 g
可劲儿装！

$ a  p& z/ i/ P  |, e- t3 R, Q# V装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
8 _' k- U8 v) U/ I) E+ J中间那个菜是“独茄子”吧。

8 ~. e7 x& w/ u/ R0 X* X没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
# c  x( V. G6 N2 w) N/ L装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

/ C( }2 m1 h  P: i3 X) M+ F就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20! x! H7 k+ j* {! Z  i1 J+ U7 Y
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

8 Q" `! z2 O" e% ~就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
! Z3 `- I6 j9 u6 Z2 _2 _就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

$ X3 v( Q! l( D' W, Z7 u6 H& q就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
4 J7 d- M3 I& `5 w. j; C: S: r就知道您俩是一头的！
6 q) x; r; f/ b2 u! ~
  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36/ O9 b( e( g! u4 g4 @
就知道您俩是一头的！

. y5 n( o' ~/ r* V' @7 k& h  A6 j姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30% M3 |0 t9 ?' E! `$ O! p
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
8 x% E: w# M- i
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 ! r1 u$ p% q5 S
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
4 _& x& U/ t- q4 e; ?) h姆们永远是广大人民群众中的一员！
. \0 r5 W) L8 y7 C: j' B
甭美，小心将来拉清单！
5 W/ d. ^3 f3 x. B1 w5 m6 Z4 C- Q. T
; y! `$ J) b$ y! r- z

: J9 T" x. T9 J. ]- B/ j
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
$ J' f( g) C5 J$ |不打自招

! @: R" [. d6 w4 Q+ b3 y! C' m1 w  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:136 q% {+ k" j7 L! p$ L4 g
好久不见，一向可好！
  _$ Z2 A) ^7 r( N" w" g您这叫做：一招先，吃遍天！
9 [) I6 r5 b" O6 l
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
/ N6 n+ D5 D+ ?. y( m& i: D) t这大热天儿的，让我上火啊。
) k; F2 m& h2 `9 Q' d  t/ V8 [
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！- [# {1 ~& _$ L! U3 I2 z9 y" [2 M

! V; i( \) j) Q, C
9 `6 Y4 l" ~# a0 }% v; ^+ m  S! E( [8 E6 ]6 {8 b; A
/ C9 R/ Y& s1 A5 [9 K; e) [( ~# a

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:466 b# H! Z$ f. U* k
甭美，小心将来拉清单！

6 D6 p3 R  y* _* b您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
, w$ V9 o+ o- E! b. r. i一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
& S; \5 r, o) m$ b# f/ j! m* e# l% G
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46) i! Q( X' ^1 p- [" j; @8 t- J
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
( F* g- s$ L$ F, C3 }. }
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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