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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg
* I* i  U4 P" L- y7 G3 B4 _) x人家稻香村不卖一巴!
5 f  d" g5 E( S: S5 t, _: n
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发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
 楼主| 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:106 ]0 F( Y. b5 ?$ t9 x6 ?6 b
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流

7 Q/ s# ^/ l, n' l9 t0 ]* `$ p吃饭不积极,思想有问题。
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

* b4 J. Z6 J, b& E3 ^9 m
谢谢!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:186 g0 I" Y  `# a3 ?: {" i( F# e. ~
来点小酒挺美的!

) W2 H* V/ J8 i1 Q6 o谢谢欣赏!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
1 I/ f1 t0 I2 j& Q2 ]: I1 q这一巴挺粗

) @/ ^8 H' h' r2 H2 W# p% \7 G进出不关门~~
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34; g; @" {- T! b/ h
这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...
8 G% {. o3 x& L1 L9 h5 |
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44. |* A5 Z7 B4 R# v9 L
荤的太少了

9 _. G" d9 V' {- C8 {( a" A2 o9 ~您的呢?
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
! v0 _- L/ ^& R1 u% \3 L7 v8 |這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!

! p* E/ j" h7 f5 N8 m7 T4 z6 `您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45+ F; D7 v# p. y" z7 [$ B: \  x$ a  [
您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!

% w) a, m1 [9 m9 J看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32
. ?& |2 W5 z+ y6 `5 q2 K董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
' q3 t% Z0 I' U( F& J3 q
  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20, G% h6 z. J7 D- }3 R
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...
, V5 P3 C( \0 j% z
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
: M9 D5 b: B  v, ]$ U哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。

/ Y0 b+ l" S7 \  t3 h* w5 ]8 g人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11  m& c5 C# `. J9 e4 q
进出不关门~~

+ @7 f5 S9 J' t# ^0 `  D+ {2 L8 v左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16* r. N- A* k2 C9 T
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
4 a' T( E9 i% ^3 M" x) Q* C" g
有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
 楼主| 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:281 O) j: m3 e0 U  [8 M. t: E) x
有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
; Z' I3 O& ^* z  Y4 m
欧啦!
 楼主| 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑 0 O  s+ G% ~  T* f/ _4 _' u
老片 发表于 2019-8-10 06:31
! `* x- F& A$ X& d左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
) b+ s( `: _& W4 ~; v( F
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
( d- o+ Q, v# W7 c  {鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

* M' l) i! _- v  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
 楼主| 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52
+ n/ X& O* Q+ l6 J螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。

2 p$ f3 {, h' K1 z+ y* {4 n赛螃蟹,穷人美!
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27: d, E( h, `9 {2 v9 b$ X
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
, f  s; t$ \8 N! L( v8 |! \& q$ V
这个要学习
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31  B- F) t  b) p! e+ R. j% M, P2 |
赛螃蟹,好久没吃到过了
: A/ @; H9 A) U- c' ^3 P1 ~1 K
心动不如行动!
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
1 Z; S" f: |; a0 x# w, d6 O这个要学习

/ b% e( f* Z0 z9 L' f. Y! N特简单!
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