自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
! C7 s+ i3 L( o5 F5 s; p$ v/ m8 j0 x颜色还行，多泡入味

  }2 q# O6 @% }: z7 F* s1 ?  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
( v  I$ E! e; N* L1 S9 P我来那块儿筋头巴脑的

+ u6 P# P% a# X  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
3 \9 |  F# ^, E0 E" w) x* M" ^俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

) l' S7 `; T7 |* d5 \  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

; }7 d0 p# j" q: b! _( C$ W3 G  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

! W" z% A* J$ V. q% }; \! H* t& J冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
; U  X1 ]; L& @5 c1 m冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

% b8 x' a& F. t( W/ `$ u3 W8 I, I# R  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

$ P3 I1 P' o( z4 p8 v" X' p要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
补什么也不灵光喽，玩儿完。

无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
6 h: x: u: a- e2 Y  q8 U# m无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

/ V  J" [9 o% o( W3 \/ q- a& w( k6 v' g  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

( u+ `" e% E8 L. B好嘛，高不成低不就啊