自制“酱牛肉”

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。

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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
- o" k4 k" E- x  X# m我来那块儿筋头巴脑的

  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
$ ~* N+ q8 p$ k$ D0 u俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

7 X# [. }5 ]: H9 L  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

( {* V' [: T3 ]8 p2 }  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

$ B! o  U( X( m  C9 o/ A
' y0 m0 H" Q& W1 P冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！





: ~0 g. c) Y( f* \2 W- Y2 J# t

8 E1 K/ _, \, n; Z' E; i  I

董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
' O7 x! Y: O9 \' S8 P/ ?8 T/ e真不错！

  k/ u$ a3 g5 ~# F  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
3 ^- T  M- C$ k' ^" d冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

4 l( [& u% F3 W% d* J" g" b4 @  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
) M, L, h, P# m% p我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

  [5 V$ I' X# b$ _8 a% i8 O- Z: m要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
% f2 b8 [' @( [' A& o& ~要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
/ h) N; o: x' i6 P9 e& P补什么也不灵光喽，玩儿完。

* n) z5 F' @" G, }! L无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
3 a+ p$ W4 ]7 }6 N! u& R" K! t4 X* O无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
! U9 i% [  ^  }) w不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

好嘛，高不成低不就啊