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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。+ E2 r, o8 z$ u9 {5 A5 h
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
/ Z7 A% U$ |0 A, M* k6 l) f1 ?
5 }. U2 e& L' N# X# V

9 u, Z2 H  ^4 ?; P& z3 l IMG_20200611_121345.jpg
; J7 ]2 Y1 }+ g% R
4 E4 h9 g) y: z5 f* D3 s: O0 K IMG_20200611_174558.jpg ) Q7 b5 g, a# S6 k4 h% P6 ]
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
# l2 [: l1 b! E" \喝粥!
& ~$ c$ X- V  r; q+ L6 e. ~* X
  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
2 N( [7 v3 t0 S* @3 M这才叫:如愿已尝!
# A2 a6 Z# Q+ B9 R0 o% |
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:326 {0 }$ A1 A6 U9 R* o/ v- x
您的功劳!

1 j5 M3 M& T" j3 B. O' a& _8 ]" k" T我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
) B6 |( ]$ R( u6 [9 h$ l, F我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

% C( D) Z8 q! o" c1 j  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17- n& e4 K2 m1 k( Y& ]7 x6 r
下酒菜之一,爽口。
& R! p' E" e, y8 t, d  v
  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58' y* d5 r$ u5 j$ d5 ~1 Z/ U! K& k4 K
终于如愿以偿啦

$ ?: I6 n, W0 }+ `& O0 r  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16# ^! Y5 L: @* m7 L
喝点儿吧
2 v( i% q7 ?8 Y8 Z& o, M, q
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:020 A( ^2 s+ w, U4 Z" Y
每天一瓶鲜啤。

  S: T6 [  R  o那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
# v/ S1 G8 L3 C0 z/ c0 d  I那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
! O% _- e. W* l0 k
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10: J: @8 F) D6 q' O
那也成,纯生啤酒。

$ n. I) @9 _; ]2 X是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
. L# z7 h) Y; J0 x那也成,纯生啤酒。

6 t. f: R. A3 C. X0 v$ \给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 & }, e' M8 O$ E/ n0 C0 C
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
7 S8 E5 u# D4 `9 U+ P; q$ Z6 [给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

* A: o% J; g4 y: A  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07. q4 y& e9 Y- ^' P0 d  C
15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
5 M8 S* F4 Q2 G9 f
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39
# V% K/ x$ t' s% a  q( }这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
0 d+ P) f0 z/ `2 }& I  A
  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47: i; K. e( {; f' k0 f0 Y
我再想想。我怕我变修了。

% M  r4 R4 I; G) u' o- \如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:476 c3 P6 m9 d4 y. M5 T6 x
我再想想。我怕我变修了。

5 x. l' W( r# q6 S  N/ g刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
6 _8 }4 g2 t9 ]# ~! N* Y2 ]如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
/ \& B$ |: _8 C, d
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
3 x4 V; r4 J0 S我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

: A3 Y3 X1 B( D: ]$ r- c% t15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59' P. \4 o4 |  ~) o
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

2 K4 m5 a$ W1 w" o2 Y  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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