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拌苤蓝丝[含2P]

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。4 j' |1 m- b. l+ G& N' K' v
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!2 J5 X) p2 R8 o4 j3 p( C' _; G
$ G) \7 N4 _& @4 F. N1 v+ K. h  Y

- J' l6 N+ s" z2 L4 i' P6 z6 M IMG_20200611_121345.jpg
  k5 \0 D$ |7 {1 F, U" D
. \* h0 O$ C- O0 o$ A IMG_20200611_174558.jpg 5 r" L. a+ i3 V5 Y5 W1 I' C
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发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
4 M+ ~( X6 q9 g- Y0 L9 X" N喝粥!

4 Q& E/ i: o4 w; n5 ~  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57; D+ q2 |6 T2 p. t- A" S
这才叫:如愿已尝!
, ^5 X+ W6 y% j9 H
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
" a4 p' J1 q! L4 v1 L4 j您的功劳!
! y7 V8 a  T) e/ [2 }
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
4 I2 F% d6 X% I我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
9 U0 I0 Y2 [; ^& R
  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17
2 e2 x0 m8 ]# A( Q4 g, ?下酒菜之一,爽口。
2 O6 F$ t2 f$ T. k- Y7 v
  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58: N; P5 J7 y9 L8 ?
终于如愿以偿啦

) Z7 w/ U" t! X5 I& H3 Z  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:169 F9 U4 a" p' @8 `
喝点儿吧
2 H/ c+ }7 P6 C7 f0 q
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02  b! a& w/ m! J0 q( }
每天一瓶鲜啤。
1 ]0 z0 G" W5 E2 i
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
' J, ~+ P8 i. E! W/ J! W0 W那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒

1 C$ T& y1 m, K) N6 n6 X2 F, m  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
# F- [& U7 ^7 R& _0 f那也成,纯生啤酒。
3 _" v9 \. }* }
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
2 F7 t: S6 {! F2 }3 d/ `% n5 Z那也成,纯生啤酒。

7 x8 q& ]  C" ^* N6 x给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑
' m0 [3 `+ y" F) x* K- e3 U  Z
村里人家 发表于 2020-6-12 21:411 `4 X$ Z7 J# _" `; h2 t
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
5 N) v4 U; b! h4 I0 j
  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07& [/ B$ g1 h3 ]1 @- f& t. G
15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
9 C0 H3 M7 r5 c1 ~/ T% r3 O
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39  G' A9 e+ U( b0 _  m
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

$ v. _+ f5 X9 a3 I$ m8 |( H* O  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47+ `/ E/ [; c- R) v1 \
我再想想。我怕我变修了。

6 F9 y7 j& o  Y如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
6 }) X  F: S- \' A  o我再想想。我怕我变修了。
) j! t9 C8 _! G2 J; _$ @/ J+ J
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
- v; w' ?# w  _9 c& ^7 t4 V如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
& z5 m9 a' N5 C+ R: ]' T& m( [0 \
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
8 K6 h& o' i  e我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
0 }! p1 {1 j: C$ E3 c8 L6 D
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:594 z! O, \- b4 _+ O" `, Z% A) M
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
( E5 d* U5 e/ ^% G' x
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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