请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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看风味人间第二季
; y& o8 S1 K" w; G. e3 S$ b的耶路撒冷
" P) d. O) P5 I) T+ _* _. g# [1 G里面介绍了胡姆斯

钩鱼

& A5 Y; K, Y5 m& V$ h
看了风味人间第2集这段
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% F) d6 i  z/ c完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。

chi

不止的
里面还要滴橄榄油
  h. i* k4 D/ ^3 Z) v就好象羊油