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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4603|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季' H( H# A- I* R! [9 K
的耶路撒冷1 c( U# B' ]3 t6 J6 g% V
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 : P. D4 [0 C! o7 Y! y; p* m. ]
% u$ n- n6 o2 q: X. O" r: z* ?
看了风味人间第2集这段  C) g' R# J. ^6 h/ I1 }1 m! ?
1.PNG 2.PNG 4 [- D. x, R" h

- S! J3 y# W3 k完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。
) ~$ h& Q' J2 s
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
# J6 ]$ l3 d$ N! T8 v8 ~) _里面还要滴橄榄油
9 G6 V1 C: M1 D" i4 I& C' v就好象羊油
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