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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5245|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季! F) a3 M7 P% b
的耶路撒冷' n) F1 U- J( m7 \, X+ t) }
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
! Q/ J. Q" i. `5 R4 F/ g2 O) K3 F% W8 f; d1 ]
看了风味人间第2集这段- C, c' U+ l" d% R7 z
1.PNG 2.PNG 2 A- O( z- E$ e- a& k# M
. }! h. l0 e% F7 T3 l! F
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。
4 C% t: Q. N9 B
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的8 S. ~2 h0 \4 x
里面还要滴橄榄油
+ D+ t  s" a9 m! \就好象羊油
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