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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
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5 B& ~" @; f# k2 V. x5 P( Z
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
- [+ n' p- y8 S. g' Q8 [十个包子一碗粥!

8 U. u7 L$ G4 G* i8 D6 x. W' ]1 f( q  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:367 u( U# w  ?6 |7 H' ]# R
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
# O; ]& W& H; o- k1 M& f% k* v- l
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
8 V" g4 I1 ^* c) m5 d5 _9 P差不多,我就吃了十个。

3 o3 g  L/ P  ?* Q# Y照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
6 k5 C( H& Z- ^& T& p, j6 T" D4 B& p天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
7 G! }3 Z0 q( s& i
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
! s# s  N# x& P* K8 A5 G照这样原封不动再来一份!
& H  W. s3 F9 ]4 f+ h0 f' u( B
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56& G( g: N; x) b+ `+ B9 r6 T. x
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

5 T' t2 R/ J2 Z# R( x2 m& P* N5 x  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:035 L3 r! B& H- n& f
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
3 ^, \5 h1 s4 |0 |& g! E
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
) n& o7 G: v7 Y% e1 s5 m) Z( e5 I7 n好饭不怕晚。
7 J1 Z2 v0 o7 v/ J7 w6 P- A
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 ( V3 Z  ?% R; y( ]8 I. P9 ~/ C: W
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:005 v0 d" z2 H) F8 h) C, B7 [
两份儿?那就肚儿歪了。

& E* m4 j! H) |嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
: e1 T+ L( U5 r嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
+ Q5 [/ h9 n. ^5 |
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
- J) ]6 h4 y6 m# q% s( N家常饭,香啊。

" A. R$ ]1 B6 p1 S2 \7 t" z  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 8 `) y4 }6 G. r. g
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
( C6 B2 G/ k& w9 ~) e3 Q6 A说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
9 L/ |( k: Z5 I6 u5 m# y
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:539 R5 H. j* A* l# y$ z
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

6 B9 M. K, f8 a6 x3 e' I% ^0 j挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
& y' z! a* x3 v我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

& o1 N3 G3 m; ~  K0 a5 O! c  c  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23( r4 F" I' E  q+ W
挣出来的不香!
8 F5 m4 q+ G2 v/ t( \2 f( I0 x
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

1 a% T" v$ i$ f) }
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46- @9 f0 @6 j) u- M; S
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
* X& E  A* x/ j
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49: q* S+ p1 M  M8 K' l# r
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
0 d+ b9 u3 d* A* V" Y1 _) a1 g
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00) k" }+ _/ i" `8 E9 z; R9 |- \6 v% m
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

7 O% l5 y: V3 w" y  a# u  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:571 L. }" ?& x, U7 R4 [. ]
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
$ C& E: a& g( i$ _
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
5 o- _, [& H  u* [6 p' K可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
- ^' O. e3 d1 k0 T: Q# b
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
# T/ [1 m8 z/ J: t$ ^0 I粉丝可以过下油
3 L* [' b% a4 I6 n
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
3 L- b3 c( f7 U4 ^, A5 D' n没褶儿也叫包子,新事新办。
# i' b  q( k4 Q9 q
行。听您的。
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